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有句广告词说,有路就必有丰田车。如果套用的话,那就是:有人烟的地方必有四川人。这当然包括地广人稀的西藏全境。

从史书记载上看,川藏接壤的地缘优势,一个茶马古道,自古以来就成为四川人和藏区通商往来的商业习俗和人口的积淀;而地缘的浸淫,导致川藏接壤一带,四川人和藏区人,你中有我,我中有你,一直和平相处。

拉萨市区内,四川人的各种小生意几乎占据了拉萨半壁江山甚至还多。著名的八廓街上,很多店面老板都是四川人。勒克儿 摄

从新中国成立到至今的几十年变化看,四川人勤劳、勇敢、吃苦耐劳。川军之所以能走天下,原因还是一个字:穷。穷则思变——

四川盆地,除了成都平原,盆地内多丘陵,盆周全是大山,除了风景好看,有点山区土特产外,剩下的就是交通崎岖,工农业发展相当恼火。于是,人口基数很大的四川(包括重庆),成为全国最大劳务输出大省,同时也是全国最多留守儿童的大省——表说四川盆周边缘的市州,即使成都市的郊县,比如都江堰市,到其乡镇转一转你就会墙裂感觉到,这里只有一老一小,青壮年几乎看不到,除非逢年过节。

在整个西藏,表说县市乡镇一级密布四川人开的饭馆、旅馆,就连川藏线“天险”之一的“怒江72拐”,道路旁也有四川饭馆、旅馆的身影,可见四川人深入藏区到何等程度。勒克儿 自驾西藏随手拍

人烟非常稀少的“怒江72拐”末端——怒江峡谷附近,那么偏远、艰险的地方,依然有四川人开的饭馆甚至建议住宿地。勒克儿 自驾西藏随手拍

四川这些青壮年都去哪儿了?木有本钱,靠体力干活的,都在全国各种工地搬砖;有点本钱的,基本都在全国各地开个小饭馆,进藏八条道路的沿线各县,更是这些四川人摆摊设点做点小生意的首选,小生意门类最多的就是饭馆,其次是旅馆——想象一下,全国各地的自驾游者进藏,无论你走哪条路,如果没有遍布沿线的四川人开的饭馆和旅馆,那将是一种什么样的苦旅?

海拔4700米的当雄纳木错湖扎西半岛,一溜的宾馆+川菜馆,几乎是四川(重庆)人的天下。勒克儿 摄

西藏当雄县纳木措湖扎西半岛,海拔4700米,除了有限的几个月有游客前来外,其他时间“人烟”很少,即使如此,四川(重庆)人的饭馆也基本统治了这里的“天下”。勒克儿 摄

的确,四川人的生存能力,除了勤劳勇敢凭体力搬砖养活一家人,另一个生存本领,就是四川人无论男女,个个都做得来一手川菜中的家常菜,这是不争事实。

川菜生生不息无孔不入到什么程度呢?拿巴蜀鬼才魏明伦在他《饭店铭》中所说,就是:“人类不灭,餐饭不休,川菜万岁,饭店千秋!”

因此,在全中国范围内,没有任何力量能阻止四川人在有人烟的地方开饭馆!尤其在人烟稀少、条件艰苦卓绝的的川西藏东乃至青藏高原和大藏北地区,只要有人烟,就有川菜馆,更惶论全国其他大中小城市。

青藏高原,“到了五道梁,哭爹又喊娘”说的是这里,其生活条件艰苦卓绝可见一斑。即使气候、生活条件那么恼火的地方,也没阻挡四川人在这里安营扎寨,你到了这里,依然有可口的四川人给你做的饭可吃,而且好吃。勒克儿 摄

从个人感性认知上看,因我父母是四川地质部门的,从小就跟随父母在西藏日喀则、拉萨乃至四川甘孜州一带生活,打记事起,对藏区的印象,脑海里就两种人,藏族人和四川人。而藏族人说话,要么藏语,要么就是川话。尤其我在藏民小学启蒙,老师上课,也是一半藏语,一半四川话。由此可见四川人、四川话、四川菜在藏区是何等地根深蒂固。

青藏高原,海拔6178米的昆仑山玉珠峰脚下,“为天下人做饭”依然是四川(重庆)人在践行着。勒克儿 摄

因此,你到西藏各地旅游,看到在当地生活的人,除了藏族人外,十有八九,都是四川人。

说西藏是“小四川”,一点不为过。

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四川本来就有甘孜、阿坝两个藏族自治州,所以西藏的四川人多也就不足为奇,西藏的绝大部分生活用品都在成都采购,成都是西藏的物资供应地,很多西藏离退休人员都在成南与双流新津一带购房置业,安度晚年,所以说也是蛮正常的。



成都也是内地藏族人最多的城市,因为气候宜人,离藏区近,藏族人喜欢在成都居住、购物、养老,武侯祠有藏族风情一条街,估计成都的藏族人不少于二十万,只要有点小钱,能养家糊口,再艰苦、再大的困难也拦不住勤劳善良的四川人。



四川与西藏是邻居,随着旅游业这十多年的发展,去西藏的人越来越多。在吃方面口味也相近,川渝人只要有游客的地方都会去做生意。还有招收兵员也大多数是四川人,说西藏是小四川不为过,西藏去很多次了,的确四川人撑起西藏的半边天。

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从318川藏线一路走到西藏拉萨,公路边最多的就是川菜馆,走到哪里见到最多的都是四川人开的川菜馆,感觉好像还是在四川,再说说四川话,感觉很亲切!一路走来,我都是吃的川菜馆,住的还是川人开的旅馆。四川人诚实、勤劳、勇敢、能吃苦耐劳,对人热情,还有一点,四川人不宰人!这点,必须为我们四川人点赞!六月份,在云南西双版纳,湖南人开的饭馆,真心不敢恭维!(你懂的)后来,我都去我们四川人开的餐厅吃饭,可以放心吃,不宰你!在西藏拉萨,也有好多川菜馆,还有川菜也是很好吃的菜哟!四川人在拉萨的也有好多,做生意的,务工的,旅游的,到处都能碰见四川人,在布达拉宫广场、在菜市场、在大昭寺,耳边都能听到四川话,感觉自己还没出川似的!










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西藏的四川人多,拉萨感觉随处可见四川人,这就是拉萨被称为“小四川”的原因

拉萨的四川人,有开出租的,有开饭店的,有开饭馆的,有开旅馆的,有修车的,有当老师的,总之各行各业都有四川人,四川人多到占了一定的比例

中国各省市的人里面,我最佩服就是四川人和河南人,两个省都是人口大省,都是爱出去闯荡的人,也是因为家乡人口多,就业岗位少,都能吃苦,干活认真,并且四川人有个特点,不论男女,都做的一手好川菜,所以不论去哪都有川菜馆,有饭馆的地方都有川菜馆

拉萨的餐饮里,川菜馆也是最多的,高原地区,高原反应多少都对身体有点影响,长期生活下去,确实很辛苦,然而四川人就是能在这里的各行各业都生根发芽,让人由衷钦佩,四川人走到哪里口碑都好,评价都高,真是不简单

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应该比较多的,四川人想在拉萨淘金啊,三十多年前,我在西藏工作时,在拉萨求财的四川人就已经比较多了。四川人在拉萨工作也很辛苦,他们为西藏拉萨的两个文明建设付出了自己的艰辛和汗水。祝愿拉萨的四川人生意兴隆,阖家欢乐,万事顺心。

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今年7月至8月西藏走一大圈8000公里回来,不论在哪条线上到处都有四川老乡(含重庆人)开的饭店旅馆,几句方言交流,倍感亲切。特别是狮泉河德吉路的草原宾馆,房费130元/间,厨师是重庆壁山人,老板是四川泸州人,老板娘是四川乐山人。饭菜较可口,待人又热情,还有洗衣机提供给客人洗衣服。这在价格昂贵的西藏西部是难得的性价比高的选择了。

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拉萨的四川人比较多,这是一个真实情况,而且去拉萨的时候,特别是川藏线的路上,有很多的饭店,宾馆民宿,都是四川这边人开的,可以说整个西藏的大多数生意,多数都是四川人在做,所以路上吃到的东西,也都是辣椒很多,服务的很多人员,多数也都是川妹子,当然川妹子非常热情。



不能称作为小四川,只能说四川人比较多,为拉萨的经济建设做出了很多努力,赚点钱也理所应当,包括跑拉萨的拼车线路,在成都就有三四千家这样的俱乐部,想想每年有多少人去西藏,更别说其他的行业,整个川藏线上,四川人做生意的很多。

当然也有其他地区的,全国各地的人都有,只不过是四川人占据的比例稍微高一点点,说到四川人,其实挺好,打交道的,他们虽然嗓门大,但是待人热心,就像他们经常吃的辣椒,有一颗红心,成都是一个慢生活的城市,所以这里的服务意识很差,这也是很多需要改进的地方,希望越来越好吧。

好了,就说这么多吧!关于到藏区旅行,还有什么其他的疑问可以随时私信我,我会直言不讳有问必答,最后祝每一位驴友能够到藏区玩的开心。

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这么说吧,我骑行过新藏,滇藏,丙察察,山南等地,一路上还真是亏了有四川人开的饭点,要不然一些地方食宿都成问题,当然,对西藏来说,外省人口最多的就是四川,特别是靠近川西的西藏,因为地理环境紧挨着的原因,这地区四川人很多

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拉萨被称为“小四川”,主要是说拉萨的四川人多,这与四川是人口大省有关。这些四川人在拉萨做生意的多:开饭馆的,开旅店的,修车的,补鞋的,蹬三轮的……还有种菜的、卖菜的,最大特点是这些人能吃苦,能忍耐,好像不知道什么叫累似的。

改革开放后,国家政策放宽了,农村闲散劳力多了,外出务工人员也多了。从地理位置讲,四川紧临西藏,进出西藏方便,自古就有“茶马古道”之称。加之人们都说西藏偏僻、落后,钱还好挣,于是这些人就来了,来到了拉萨,开始了他们的打工生涯。

君若不信,你去拉萨看看,很多开餐馆的都是四川人,价格便宜,味道麻辣还纯正。随便往街上走走,“川普”话不绝于耳。你知道八廓街吗?“廓”与四川话“角”音相同,于是四川人就说“八廓街”为“八角街”,还说八角街有八个角呢!

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在西藏除了两个月差,差不多把西藏跑了个遍,大部分时间呆在拉萨和山南,给我的感觉就是满大街全是四川人,都是四川人在那边做生意、搞工程,当兵的也绝大多数是四川人,藏人街上反而很少。

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