• 胡萝卜畸形与品种，密植，土质，肥料，旱涝，病虫害，和污染有关；而胡萝卜开裂与品种，种植密度，土壤缺钾硼元素，药害，土壤干湿剧烈变化以及环境污染所致；预防胡萝卜畸形，可采取优选品种，合理密植，均衡土质营养结构，重视钾硼肥的施入，合理浇灌，预防病虫害，减少污染源等措施；预防胡萝卜开裂可采取优选种源，改善土质，追施微肥，正确浇水，杜绝药害，避免环境污染等措施。

胡萝卜畸形的症状

• 正常的胡萝卜果肉为上粗下细，表面光滑，色泽均匀，不黑皮，不裂开，不分叉；而畸形胡萝卜症状表现为弯曲，多棱，分叉，颜色不一，形状多样，品相丑陋，商品价值低。

胡萝卜畸形的原因

• 一，品种；如果种植的胡萝卜品种自然适应能力差，品种抗性能力低；或者种子在采集，储存，以及未经过浸种消毒，均可致使胡萝卜种植过程中产生畸形果肉。

• 二，过度密植；如果种植的胡萝卜的密度过大，胡萝卜在根茎在膨大期间相互拥挤，造成主根弯曲变形，就会形成形态各异的畸形。

• 三，土壤营养结构失衡；如果种植胡萝卜的土壤板结，土壤活性低，通透性差，土壤营养结构不均衡，重氮轻有机肥，微量元素匮乏，特别是钾肥和硼肥的缺乏，都会是胡萝卜种植中产生畸形果肉。

• 四，土壤干湿剧烈变化；从内因上上看，干湿度剧烈变化会引发内源激素与外层生长速度不同步，从而形成畸形。
• 五，病虫害；在主根膨大期，胡萝卜受到地老虎，蛴螬，蝼蛄等地下虫害的啃食，形成主根部分缺失，侧根无序膨大，造成畸形。
• 六，环境污染；如果胡萝卜种植地曾将遭受到工业污染，或者浇灌的水源存在污染现象，或者胡萝卜种植地周围有空气污染源，均可致使胡萝卜在生长过程中发生基因突变，形成畸形肉质体。

胡萝卜畸形的防治措施

• 一，优选品种；预防胡萝卜畸形，可选择环境适应能力强，抗病虫害，抗逆能力强的品种，在优选品种的同时，进行浸种消毒催芽播种，可减少胡萝卜畸形概率。

• 二，合理密植；胡萝卜种植密度不能过大，种植户在管理过程中，根据长势适当间苗，摘除弱苗，保留健苗，避免膨大期胡萝卜相互挤压变形。

• 三，均衡土壤结构；胡萝卜种植基地需精耕细作，施入足量的熟腐有机肥改善土质，提高土壤通透性和活性，重视有机物质的施入，追施钾硼肥，保持土质营养均衡，提升微量元素含量。

• 四，合理浇灌；胡萝卜喜欢疏松肥沃潮湿土壤，避免土壤过度干旱和涝渍，在浇水过程中均匀供水，避免久旱漫灌或者浇灌间隔时间过长，基本做到土壤见干见湿即可。
• 五，预防病虫害；种植胡萝卜的时候，可采用覆膜高温闷棚的办法灭除土壤中的虫害，在种植时候，浸种消毒，净园灭菌，使用1%的硫酸铜500倍液喷施地表并立即深翻，也可制作成毒土，毒谷撒于胡萝卜种植地灭除地下虫害。
• 六，减少污染；避免在曾经遭受到工业污染的土地上种植胡萝卜，避免受用已经污染的水源浇灌胡萝卜，避免在有空气污染源的周围种植胡萝卜。

胡萝卜开裂的症状

• 胡萝卜肉质根开裂多发生于坐根膨大期和成根后期，开裂的胡萝卜可见明显的沟痕，沟痕深度不一，沟痕长度不一，沟痕纵横不一，沟痕开裂方向多变；一般情况下，开裂的胡萝卜容易遭受感染，腐烂，品质下降，产量降低。

胡萝卜开裂的原因

• 一，品种；如果胡萝卜的抗逆性能差，对种植环境适应能力不强；或者种子曾经遭受到霉变受潮，鼠嗑虫咬，或者储存过程中遭受到辐射，以及种植过程中遭受到腐热损害，都可致使胡萝卜生长过程中开裂。

• 二，土壤缺素；如果胡萝卜种植地缺乏钾元素和硼元素，以及磷钙镁元素，造成胡萝卜生长营养不均衡，都可致使胡萝卜膨大期或生长后期开裂。

• 三，土质营养失衡；如果胡萝卜种植地只重视施入氮肥提升产量，而忽视有机肥的重要作用，也是胡萝卜开裂的诱因。

• 四，干湿程度巨变；胡萝卜长期干旱，表皮会硬化，干化，木质化，内部细胞生长缓慢；特别在膨大期，一旦遭到透水漫灌会或者连续阴雨，内部细胞快速分裂生长，而表皮已经木质化，难以与内部生长速度同步，从而形成生长性质开裂。
• 五，药害；如果在胡萝卜膨大期喷施超量的膨大剂，或者喷施的叶面肥不对症，或者在治理病虫害的过程中喷施的药物不对症，喷施剂量大，喷施方位不正确，都可造成胡萝卜开裂。
• 六，环境污染；如果或萝卜种植地曾经遭到工业污染吗，或者浇灌的水源已经污染，或者种植地周围有不良气体污染源，造成胡萝卜生殖基因突变，会形成裂痕。同时，如果胡萝卜在收获期不能及时采收，后期也会形成萝卜开裂现象。

胡萝卜开裂的防治措施

• 一，优化品种；种植胡萝卜可选择适宜本地生长，适宜本地气候条件的优质品种，根据需要选择植株健壮，抗病能力强，抗逆性能好的品种，种源采用未经霉变，受潮，破损，辐射污染的种子。

• 二，合理施肥；种植胡萝卜的土地需经过深耕精整，提升土壤通透性和活性，亩施4000公斤农家熟腐优质有机肥，并施入适量的磷钾硼肥，和其它微量元素。追施钾硼肥，可改善胡萝卜开裂现象。

• 三，合理浇灌；注重供水管理，在苗期生长期，主要做到控水防旱即可；在胡萝卜膨大期保持供水见干见湿即可，生长后期注意控湿，遇到阴雨及时排涝，浇水早晚浇，避免中午浇水，小水勤浇，避免漫灌。

• 四，杜绝药害；避免喷施过量的膨大剂，喷施适量对症的叶面肥，治理病虫害做到科学施治，避免药害造成胡萝卜开裂。
• 五，减少污染；不要在曾经遭到污染的土地上种植胡萝卜，避免使用已经遭到水质污染的水源浇灌胡萝卜，避免在周围有空气污染的种植地种植胡萝卜，防止污染辐射改变胡萝卜生殖基因，形成根茎体开裂。
• 六，及时采摘；胡萝卜到了收获期，应及时采摘，否则超过了采收期，胡萝卜会形成自然性生长开裂，慷心，降低胡萝卜品质。

结论

• 综上所述，胡萝卜种植中畸形开裂的原因很对，主要与品质，种植密度，土壤土质，缺乏钾硼和其它微肥，以及干湿度剧烈突变，药害，病虫害，环境污染等因素有关，种植户需综合评估胡萝卜畸形开裂的原因，采用优选种源，合理密植，改善土壤土质，重视微量元素的作用，合理浇灌，避免病虫害和药害，减少环境污染，及时采收等措施，即可预防和抑制胡萝卜畸形开裂现象发生。

种植胡萝时，如何防治胡萝卜畸形和开裂！要做到胡萝卜不畸形和开裂，首先要选肥沃沙性土壤这是最关键的。为什么要这种土壤呢？因为沙性土壤疏松有利胡萝卜深扎，不易长出手指样叉根和开裂。天气干燥时要浇水，不能浇大多水保持土壤干干湿湿就可以了。多雨天气应挖深沟排水防止烂根死苗，在肥水管理中也很重要！前期催苗应施氮肥，后期可施复合肥或叶面喷雾硼肥，做好以上工作保证胡萝卜不畸形和开裂。也许我的回答能帮助到你！

在农村种植胡萝卜经常遇到畸形和根部分裂，小时候家里大人半开玩笑说：种胡萝卜的时候不能光着脚丫儿进地，否则长出来的胡萝卜容易畸形分叉，当时觉得特别好玩，不过现在想来，胡萝卜种植中畸形分叉和根部分裂应该是由来已久了，那么胡萝卜畸形和开裂的原因是什么呢？咱们该怎么预防和防治呢？

胡萝卜畸形和根部开裂的原因有哪些？

胡萝卜在种植中经常会发生根部开裂、地下根分叉、或者弯曲等情况，根据我多年的种植经验，我认为发生这一情况的主要原因一般和咱们的施肥、浇水、病虫害以及土壤不够疏松有着很大关系。

1.肥料。通过长期对比，我认为产生胡萝卜畸形和开裂的第一大原因出在用肥上。如果用了没有完全腐熟的有机肥，因为这些有机肥在后期的腐熟过程中容易产生热量，造成胡萝卜地下根生长点受损，就容易产生畸形和开裂。另外有时候我们施肥不均匀，造成胡萝卜地下根朝着养分密集的区域生长，也容易产生畸形，严重了就会产生开裂。还有一点就是咱们要均衡施肥，尤其是氮肥使用量不能过大，否则胡萝卜长得过快，过旺，也会产生开裂。

2、水分。水分管理不当也容易产生开裂和畸形。胡萝卜不是非常喜水，只要经常性保持土壤潮润就可以。有时候遇到天气干旱，突然大水漫灌或者突然一场大雨，使得根部迅速膨大，而根部的表皮生长较慢，就很容易产生开裂和畸形。

3、土壤。土壤不疏松或者板结，甚至土里面有砖块等硬物也是造成胡萝卜畸形和根部开裂的一个原因。过去家里种胡萝卜较少，老人都是把土深挖，然后用铁耙一点点的把土里的砖头瓦块一定清理干净，就是为了预防畸形和开裂。此外如果土壤板结，胡萝卜根部不能下扎，就会分叉产生畸形。

4、病虫害。施用没有完全腐熟的有机肥，肥里容易带有蛴螬等害虫，或者咱们种植胡萝卜的土壤带病虫，一旦这些虫子咬食胡萝卜地下生长点，则非常容易抑制胡萝卜根茎膨大，产生畸形和开裂。

怎么预防和防治畸形和根部开裂呢？

知道了胡萝卜产生畸形和根部开裂的原因，我再来结合我的种植经验再来说说怎么预防和防治产生胡萝卜畸形和开裂。咱们还是从几个方面来说。

1、科学施肥。胡萝卜需肥并不是特别多，有时候我经常看到老乡们种胡萝卜时用上很多肥，其实这会产生很多浪费，还会影响胡萝卜生长，造成胡萝卜畸形、空心。胡萝卜生长中对钾肥需求较大，其次是氮肥和磷肥。因此咱们在种植中可以适量多施用一些腐熟有机肥，少量使用一些高钾复合肥。我们往年种胡萝卜都是一亩地用5000斤的腐熟牛羊粪和草木灰混合有机肥，然后加上一袋复合肥。一般有机肥在深耕时施用，复合肥在胡萝卜苗期随水冲施。这里提醒大家的是，有机肥一定要腐熟好。

2、合理用水。胡萝卜对水的需求在前期不是很大，重点在后期根部膨大期。因此平时咱们只要保持田间潮润就可以，潮润就是不能让土壤产生干旱，但也不能湿度过大。过干过湿都容易产生根茎的畸形，甚至产生病害。我们家种胡萝卜时，因为用水方便，每次都是用小白龙浇小水。另外需要提醒的是，在收获前半个月的时间，咱们尽可能就要停止浇水，这时候浇水最容易开裂。

3、整地均匀。种胡萝卜我们这边都是选用沙壤土，即便这样每次播种前还会进行深翻，一般最少要耕30厘米深，深翻的同时施入底肥。然后深翻后的土地还要平整均匀，不允许出现高低不平或者土壤中有砖头瓦块。需要提醒的是，尽可能不要再粘性土壤种植，粘性土壤透气性差，胡萝卜畸形率发生较高。

4、严控地下病虫害。对于栽种胡萝卜的地块，一般秋季收获胡萝卜后，我们都会在冬季进行深耕晒土，这样不仅可以冻死土壤中的线虫、蛴螬等虫害，还可以提高土壤的疏松度。此外，如果栽种地块病害较多，比如南方地区，就建议田间提前用杀菌药剂进行杀菌灭虫。

种植胡萝卜该注意些什么？

在胡萝卜种植中，除了注意预防畸形和产生根部开裂的问题外，其实还有些问题也是种植户容易忽视的，比如用种问题，有些朋友在头一年种植结束后，剩下种子第二年接着用，其实这样很不科学，以前我们也试过，胡萝卜种子太小，陈种出芽率非常差，而且苗弱，苗小，还容易发生病害。另外，在胡萝卜种植后期咱们最好要进行机械或者人工及时垄间培土，避免胡萝卜顶部外露，产生叶绿素后形成青头，影响胡萝卜品质。

胡萝卜依肉质根的长度可分为长根种和短根种，按根的形状又分为圆柱形、短圆柱形、长圆锥形和短圆锥形等，按根的颜色分为紫红、 红、橘红、橘黄、黄等，一般以红色品种较好。

胡萝卜根的畸形主要是弯曲根和叉根，及裂根，主要原因是:

一，畸形根的原因及预防

1，原因

分叉主要原因是主根生长受到阻碍或损伤，引起侧根膨大，如土壤板结、黏性重、田间多石砾、树根等障碍物。

施未腐熟的有机肥料，地下害虫危害，以及生长势弱的陈种子，胚根生长不良等。

此外，营养面积过大，长根种没有培土，肉质根弯曲亦容易分叉。

2，防治措施

在生产上采用 新鲜、生长势强的种子，选疏松的土壤，施用腐熟有机肥，合理密植和培土等可防止分叉。

二，裂根

1，发生原因

裂根肉质根膨大期间土壤水分供应不均匀，如土壤时干时湿，干时肉质根生长受到抑制，湿时肉质根膨大快，致使皮层生长不能与木质部膨大相适应而开裂。

2，防治方法

在生产上要注意在肉质根膨大期间保持 土壤湿润，氮肥施用不要过多。

三，播种方法

1，整地施基肥

胡萝卜根系深，分布广，叶子小，蒸发量少，较耐干早，但不耐混，选择土 填松、土层深厚、排水良好的土地，深耕20-25厘米，亩施腐熟肥20公斤、草木灰100-200公斤，过磷酸钙7.5-10公斤为基肥，翻 入土中，把平做成畦宽连沟1.5米的畦面。

2，播种

在播种前接去种子上的刺毛后浸种催芽。催芽时将种子用40℃ 浸泡2小时,而后摊开，放在20℃-25室内，上盖湿麻袋，当大部分种子的胚芽露出种皮后，即可插种。

胡萝卜以秋播为主，8月上旬播种，,条播或撒播均可，条播行距15-20厘米单，或45-50厘米的宽幅开沟，沟深3-5厘米，顺沟施入粪水，待渗入土中后播种，再以细土(腐熟既肥+草木灰+细土)覆盖，镇压使种子与土壤密接，浇水和碎草覆盖畦面，亩用种量1-1.5公斤。 3，间苗除草

幼苗期间进行2-3次间苗和中耕除草，第一次在幼苗2-3片真叶时，株距3厘米，结合行间浅耕除草松土，促使幼苗生长。

在4-5 片真叶时定苗，再行中耕除草一次，保持株距12-15厘米。

胡萝卜抗性强，耐药，适宜用除草剂除草，有良好的效果。

4，追肥浇水

播种时如遇干早可适当浇水，以利出苗。当肉质根长到手指粗时，是快速生长期，应及时浇水追肥，亩施化肥10-15公斤或人粪尿500公斤。每过半个月，施第二次和第三次追肥，在行间撒施尿素10公斤或人粪水500-1000公斤。

你好，农学博士教种植 为您解答。

作为一种常见蔬菜，胡萝卜种植面积一直都很大，但在实际栽植过程中，常常因为种子质量、环境条件、栽培条件以及田间管理技术等原因，导致肉质根出现裂根、分叉等畸形现象，严重影响到胡萝卜产量、品质，导致经济效益大打折扣。接下来，农学博士就胡萝卜肉质根畸形发生原因以及预防措施进行简单介绍。

胡萝卜畸形的预防措施

（1）科学选地，认真整地：我们要选择土质疏松肥沃、耕作层深度不低于25厘米、灌排水条件较好的沙壤土地，避免选择线虫重发的地块种植。在整地的时候，我们要注意深耕25厘米以上，并认真细致剔除土壤中的石块、瓦砾等硬杂物。

（2）平衡施肥，精细施肥： 最好是取土化验，做到平衡施肥，注重氮磷钾三元素合理搭配施肥，要重施有机肥，并配施各种微肥，为胡萝卜正常生长发育提供营养基础。在施肥时，做到均匀、精细，不施用粪窝、粪球。

（3）中耕覆土：在清除地膜以后，我们要及时中耕除草，宜浅不宜深，并细土培至胡萝卜根头，前期不能覆土过多，盖住胡萝卜顶部就可以了，随着胡萝卜不断生长，肉质根顶部会露出地面，我们可以结合中耕除草，再次覆土，这样能够防止肉质根顶部见光形成青头。

（4）防治害虫：对胡萝卜的地下害虫及时防治，尽量使用生物药剂，综合防治病虫害，可以把叶面肥喷施和防治蚜虫结合起来，推荐用避蚜雾500-800倍液进行喷雾防治。

（5）化学控旺：在莲座期，如果出现茎叶徒长，可以适当喷洒控旺剂进行控制，控旺剂的使用时间、浓度，要严格按照说明书进行。

[我是中国农业科学院的一名农学专业博士，点击右上角可以关注我！每天更新农业种植知识，推广植物高产技术，欢迎大家评批指正！]

我们到市场上买胡萝卜的时候会发现，有一些商家卖的胡萝卜，又粗壮又光滑，品相特别好。而自己种出来的要么分叉，要么短小，要么细瘦，到底是自己没管理好，还是这萝卜成心跟自己过不去也不知道了，总之特难看。

记得有一年，我家在山地里种植了六分地的胡萝卜，结果并不理想，主要是分叉的太多，还有的胡萝卜才有手拇指头大，因为品相不好，人家卖得三元一斤，我家才卖得两元一斤，像比较小的那些，就只能自己吃了。

其实，草木无心，表里如一，你种什么样的因便得什么的果，至于它的外表和形状变形，都是由后天的一些条件影响而形成的，萝卜又怎么会和自己作对呢。

接下来我就简单聊一聊胡萝卜出现这种情况的一些原因和防治经验，因为我家常年种菜，胡萝卜是其中一种，对这方面的知识还是有所了解的。

一，胡萝卜出现畸形和开裂的原因

胡萝卜出现畸形，开裂的原因很简单， 其实就是种植地的土质非常的粘，在整地的时候没有平整好。土层较浅，不深厚，而且土质也较坚硬，这样的土壤种植出来的胡萝卜，就比较易形成弯而短，细和分叉的畸形萝卜。

至于出现开裂现象，多半是肉质根在充分膨大后，土壤长时间的缺水，根的生长暂时停止，突降大雨或者大浇水，胡萝卜的根又迅速生长，从而导致裂根。

二，如何防治？

（1）最好选择土层深厚疏松，排水性良好的地块来种植，种植前最好深耕翻晒，然后耙细平整。并在地中施入腐熟的基肥，与原土混匀，再进行播种。

（2）选用优良品种的胡萝卜种子，一般来说，入土较浅的萝卜品种不容易发生畸形根，含水较少，肉质紧密的品种也不容易发生裂根，所以在购买种子的时候，要向种子商询问清楚。

（3）施用有机肥时，整个地块要施得均匀，不要一个地方多一个地方少，同时可以增施磷肥和钾肥，不要大量的追施单一的一种肥料，如：氮肥。

（4）浇水的时候要合理均匀，避免土壤忽干忽潮，或者过于干旱和潮湿。

除了以上这些，还有就是土壤里有石块，造成土壤凹凸不平，或者是地下的害虫咬伤了主根，然后侧根膨大分叉，形成畸形。

所以在种植之前，要捡干净地里的碎石块，提前深挖翻晒，翻挖时若发现有地虫（土蚕），可适当的撒入灭地虫的药，再进行种植。

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种植胡萝卜时，如何防治胡萝卜畸形和开裂？

胡萝卜采收后，可以常常看到一些大个的胡萝卜开裂，有的奇形怪状，分出几个小的胡萝卜。这种胡萝卜的商品价值就差了，只能用来喂猪了。

种植的胡萝卜一些为什么会开裂和长畸形呢？

胡萝卜开裂的主要原因是由于生长期中土壤水分供应不均匀产生的。防止方法是在生长前期及早浇水，尤其是天旱时要加强浇水，肉质根膨大时均匀供水，保持种植土壤的湿润。

畸形的产生主要是种植胡萝卜的地块耕作层太浅了，或者种植的土壤坚硬，或者是土壤中夹杂有石块和树根等阻碍了胡萝卜肉质根的生长引起的。因此，种植胡萝卜的地块必须选择疏松、土层深厚、肥沃、湿润的壤土，播种前要深翻犁土地，捡出土壤中的石块、树根等杂物，然后再播种，播种方法是直接撒播。育苗移栽的容易产生肉质根分叉。种植时施入的基肥必须是腐熟的农家肥，不能用新鲜的厩肥。

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“畸形红萝卜”主要包括裂根、分叉、青肩、弯曲和长须根等几种类型，通常和土质、施肥、浇水管理有着密切的关系。

1.土壤

土壤粘重板结、耕作层太浅或土壤粗糙且有石块、瓦砾等坚硬物，导致胡萝卜主根下扎及肉质根膨大受阻而不能正常发育，形成尖尾根、弯根、凹陷根、短根、分叉根。

2.肥料

施用了未腐熟的有机肥，由于在腐熟过程中要发热，容易伤害肉质根，易导致分叉、弯曲；施用肥料时未施用均匀，造成局部浓度过高，也会损伤主根而产生畸形根。

3.地下害虫

线虫、蛴螬、蝼蛄等是胡萝卜栽培的主要害虫，它们损害胡萝卜的主根及其根尖，产生畸形。尤其番茄、茄子等易感染线虫作物的下茬以及线虫重发地块，畸形根形成的概率很高。

4.水分

水分供应不均匀，忽干忽湿，容易形成裂根，尤其在生长后期和即将收获前，若土壤干旱、突降大雨或大水漫灌，更易导致裂根的增加。

5.微量元素

缺乏时容易导致肉质根发育不良，形成畸形。种植地块缺硼时，表现为根系不发达，生长点死亡，根外部变黑，易形成短根、叉根等畸形根；缺钙时，表现为营养生长受阻，形成木质根，发育不良、品质下降。二、预防

1.认真整地，应选择土质疏松肥沃、耕作层深度不低于25 cm、灌排水条件较好的沙壤土地，同时注意观察前茬作物的线虫发生情况，避免选择线虫重发地块。整地时注意深耕25 cm以上，并认真细致地剔除土壤中的石块、瓦砾等硬杂物及地膜等不易降解的杂物。

2.平衡施肥，精细施肥

胡萝卜栽培要施足基肥，平衡施肥，可施肥前测土化验，按照每生产1吨胡萝卜，需要氮3.2 kg、磷1.3 kg、钾5 kg的比例，将NPK三元素合理搭配施肥，要重施有机肥，注意配施B、Ca、Zn等微肥，为胡萝卜的正常生长发育提供物质基础；施肥时，尤其施用有机肥时，一定要施用腐熟的有机肥，并做到均匀、精细施肥，不施用粪窝、粪球。

3.防治地下害虫

首先，对计划种植胡萝卜的地块要进行深冬耕，以降低害虫越冬基数。其次要进行药剂防治，对线虫可选用线虫必克、克线丹等高效、低毒的药剂进行防治；对蝼蛄、蛴螬等地下害虫用50 %辛硫磷乳油400～600 倍液，沿垄均匀浇灌播完种的畦面，或用4.5 % 的氯氰菊酯600～800 倍液，在齐苗后顺垄喷施进行防治。

4.加强田间管理

一要适时间苗、定苗。齐苗后要及时间苗，间苗时一定要注意间去病苗、弱苗、并生苗，可在1～2 片真叶和3～4片真叶时分别进行；4～5片真叶时，可选择晴天的中午进行定苗，株距要求7-9 cm为宜，避免过稀。

二要均匀供水。供水均匀是胡萝卜水分管理的重点，苗期需水量不大，以不干旱为度；肉质根膨大期是对水分需求最多的时期，应及时浇水，经常保持土壤湿润，保持田间持水量70 %左右；收获前忌大水灌溉，以免裂根。

三要合理追肥。除施足底肥以外，在其生长期间还应追肥1～2次，第1次在定苗前后，每667 m2 追施硫酸钾复合肥10～15 kg，视情况隔20～25 d后，进行第2次追肥，可追施复合肥25～30 kg；追肥注意不要追施未腐熟的厩肥，以防烧根。

四要及时培土。在生长中后期，结合中耕松土，要将细土培在根头上，防止根头外露形成青肩。

胡萝卜种植中出现的畸形和开裂，一般有五大原因。品种问题、种植时间、肥料的使用、土壤的疏松深浅、水份的缺失。

一、品种。胡萝卜种植时一定要选择好品种，好的品种出现的开裂和畸形较少。如果选择了劣质品种畸形和开裂出现率就会高。现在有的农户为了省个钱儿，到种子店购买一次，第二年，还继续采用过去的老办法自繁自育胡萝卜品种。从第二代开始杂交胡萝卜品种就会变质，产量低，品质差，如果用退化了的胡萝卜籽粒播种，畸形和开裂就会增多。

我记的过去我们家就是自繁自育胡萝卜籽粒，那都是老品种，畸形和开裂的很多。产量还低。所以一定要选择现在新培育的黑田五寸，春红二号、红芯五号等杂交品种。

胡萝卜籽粒最好当年播种用本年的新籽粒。不要留作第二年用。陈旧胡萝卜籽粒容易发生抽苔和开裂。

二、种植时间。胡萝卜种植时间一定要选择适宜的播种时间。不的过早或过迟。

胡萝卜播种的时间，我国幅员辽阔，气候千差万别，每个地方的播种时间不同。要根据当地适宜时间播种。华北地区一般在6月中下旬至7月上旬播种适宜。胡萝卜的生长时间大约是110天左右。只要在当地背阴处土地开始封冻前110天长成就行。

播种过早，胡萝卜生长期延长，发生畸形和开裂，抽苔现象就会增加。胡萝卜是播种生长在伏季高温期，块茎发育膨大在秋凉季节。所以播种不的过早。如果想早播种、那就早收获，早上市早吃也行。过迟主要是产量低。品质发育不好成熟度低。

三、撒肥料的使用。块茎类植物大都喜欢有机肥料。如果氮肥使用过量就会出现畸形和开裂。

种植胡萝卜时要多施腐烂的农家肥。农家肥养地，胡萝卜吸收后品质变好，糖份增加，口味好。如果化肥施量过多，尤其是含氮高的肥料，胡萝卜吸收过量，生长迅速，表里生长速度不同步，就会发生开裂现象。含氮多，胡萝卜品质就会变差。糖份降低，口感不好。

四、土地的选择不好。胡萝卜喜欢生长在土地肥沃疏松的土壤中。

种植胡萝卜一定要选择疏松的土壤深度达到30公分以上，有一定的深厚度，利于块茎下扎，土地深厚，块茎下扎阻力小，发生畸形开裂现象就会少。如果土层过浅，胡萝卜下扎阻力增加，有劲儿不能深扎，只好分叉畸形和开裂，消费它的精力。

五、土壤中的水份出现先旱后涝现象也会增加畸形和开裂。

旱地胡萝卜不能灌溉依靠雨水滋润，发生畸形和开裂现象更多。比如旱地胡萝卜前期生长比较干旱，胡萝卜的表皮已经基本定型，但是后期雨水比较多，胡萝卜吸收水份较多，生长重新加快，开始膨大。这时势必出现畸形和开裂现象。这种现象都是不以人的意志为转移的。老百姓常说天旱雨涝不均匀。无可奈何畸形和开裂。

胡萝卜出现畸形和开裂，有的是可以经过人为的调整避免出现畸形和开裂；有的真的是老天爷造成的。只能听天由命。

以上就是本人种植胡萝卜一点经验分享给大家，供大家参考。喜欢看我的文章，请关注三农孺子牛。每天与大家交流。

说起胡萝卜大家都不陌生，它不但味道鲜美，而且营养价值高，是人们餐桌上常见的蔬菜之一。我家每年都会在菜园子里种一片胡萝卜，但是胡萝卜经常出现畸形和开裂的现象，这到底是什么原因造成的，又该如何预防？

胡萝卜畸形开裂的原因是什么？又该如何预防？

1.在种植胡萝卜时，很多农民朋友喜欢施入没有发酵的动物粪便做肥料，结果肥料烧根，造成了胡萝卜畸形，所以小农女建议农家肥一定要发酵透再使用 ，避免使用生肥。

2.没用深翻土壤和精细整地，土层浅，而且有很多大的硬土块或者砖块，阻碍胡萝卜根系的自由伸展，导致发育不匀称变为畸形。小农女建议种植胡萝卜前深翻土壤，把土壤整理细碎，把里面的大石块捡出来，这样胡萝卜根系在松软的土壤中能够自由地生长，预防畸形。

3.种植胡萝卜没有对土壤进行消毒杀菌，土壤中就会有很多病菌和虫卵，这样胡萝卜就很容易感染病虫害，病虫害危害胡萝卜的根系造成胡萝卜根系畸形。所以小农女建议在种植胡萝卜的时候一定要对土壤进行消毒，可以用高温闷蒸的方法杀死土壤中的细菌和虫卵，减少病虫害的发生，从而预防胡萝卜根系畸形。

4.种植胡萝卜的时候不能缺水，特别是在胡萝卜肉质根膨大期需水量比较多，如果缺水的话，胡萝卜根系就会干裂。但是也不能浇水太多，如果一次性浇水太多，胡萝卜的肉质根迅速膨大，而外皮的生长速度慢，这样就会引起胡萝卜开裂。因此小农女建议在胡萝卜肉质根生长阶段，要合理浇水，不要一次性浇水太多，如果遇到阴雨天气，要及时的开沟排水。

5.农民朋友在种植胡萝卜的时候经常会施很多氮肥，而忽视了对其他元素的施入，这样就会造成氮肥过多影响其他肥料的吸收，胡萝卜也会开裂。因此小农女建议种植胡萝卜要合理施肥，要是氮磷钾复合肥，同时要及时的补充微肥，只有合理的施肥才能预防胡萝卜开裂。

总结：以上就是胡萝卜畸形开裂的原因，所以农民朋友们在种植胡萝卜时要注意以上几点，减少畸形开裂的发生，提高胡萝卜的产量和质量。

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