芹菜根系较浅，吸肥能力较弱，栽培土要求为含有机质丰富，保肥及保水力强的壤土或粘壤土。芹菜生长期长，产量高，需肥量大，要有充足的氮、磷、钾及微量元素供应，缺乏任何一种都会影响芹菜生长发育。本芹为3：1：4，西芹为4.7：1.1：1。

芹菜生长过程中氮肥占主要地位，充足供应氮肥使芹菜生长良好，氮肥供应不足时，植株矮小，叶数减少，叶重下降，产量低易发生空心，老化现象。磷肥供应不足叶柄伸长受阻，幼苗瘦弱，叶柄不易伸长。缺钾时叶柄瘦小、筋多、缺乏光泽。：

另外芹菜生长需要充足的硼供应，土壤缺硼叶柄出现裂痕、空心易发生心腐病，使植株停止生长。土壤干旱或氮钾肥过多，植株对硼的吸收受阻。钙不足或过多也影响硼的吸收。

芹菜的产量上不去该怎么办？

芹菜肉馅饺子是多么美味的一道家常美食呢，所以芹菜在农村被广泛种植。一般来说，农民自家吃的是本地香芹菜，本地香芹菜，茎叶比较小，主要是吃茎叶，是剁碎作为香佐料的。而有的市场上作为商品卖的是西芹，西芹主要是吃茎杆的，香嫩味道也很美，西芹专业菜农种的比较多，农家种的范围不大。不过，芹菜种植条件都差的不多。

在我们家，芹菜是必须要种植的，我们种植的是小香芹，白杆和绿杆都可以，芹菜是冬春季比较好的香料，一般在冬春季采收，特别是在春节期间会大量上市。

芹菜产量上不去，我们要从以下方面入手:

1、首先要确定品种。一般来说本地香芹植株小，茎还是中空，质量轻，产量不是很高。西芹的特点是植株硕大，茎杆壮实发达，一棵西芹有好几斤重，茎杆还是实心的，质量重，所以如果追求产量高的话，可以选择西芹种植，所以要选择西芹的种子。

2、芹菜种植时间。芹菜是不耐高温的，是喜冷凉气候的，芹菜比较耐寒，特别是小香芹，在零度左右还是能安全过冬的，所以芹菜适合春季和秋季两季种植，当然以秋季种植比较多。在农村种植以秋季时令种植为主，在9月份就可以播种芹菜，这个时候的芹菜是最为合适的，气温在20℃左右，有利于芹菜快速生长。

3、芹菜种植环境。芹菜种子很细小，发芽不是很快，出土困难，所以芹菜种植最好用富含有机质的土壤，这样保水、保肥有保障，芹菜芽苗也易出土。芹菜在播种的时候不能深播，只能浅播，这样芹菜才容易发芽和破土出苗。出苗率高，产量就有保障了。

4、芹菜需肥比较大的。芹菜在种植的时候要注重农家肥的播洒，按照1500千克/亩的量做基肥。后期等苗出来后也要追施粪水，浇粪水的频率主要按照芹菜出苗后生长情况来定，等芹菜杆叶长到10多厘米长的时候可以追施点尿素粪水，以长嫩茎叶。

当然，影响芹菜生长的因素还有芹菜的病虫害，其中斑枯病和蚜虫这两个要特别注意好，可以先做好预防。

以上几点做好的话，芹菜收获还是有保证的。

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芹菜在我国种植非常广泛，这是一种伞形科的草本作物。芹菜喜阴凉湿润的环境生长，不耐高温、抗逆性较好。种植芹菜多会选择土质疏松、地势较高和排灌条件优越的壤土，保障充足的肥水供应，才能让芹菜长得更好。

芹菜的产量上不去该怎么办呢？这是与芹菜的品种、种植的环境以及种植管理的技术都有一定的关系。单单从品种繁育来讲，芹菜的改良程度和种植技术积累是比较客观的。芹菜的起源地在地中海地区的沼泽地带，于汉朝时期传入我国；说来也挺有意思，那个时候芹菜仅仅作为景观植物种植，因为其伞形状、有香气散发，人们很喜欢当作景观来观赏。所以种植芹菜的技术也一直传承至今，正常情况下露天种植芹菜的亩产量在2000斤左右，大棚种植的亩产量在5000斤左右；抚育管理较好的，产量还要更高。

一、芹菜的生长习性和种植要点。

芹菜的品种较多，可以归纳为水芹和旱芹，这是不同品种对水分需求、适应性不同而定义命名的。我们比较常见的芹菜就是旱芹，也叫作香芹，是一种根系较浅、分蘖能力较好的辛辣香气的蔬菜。芹菜的生长适应性比较好，在湿润、半湿润的沙质土和壤土都能种植。芹菜是喜阴凉的蔬菜，在种植环境方面要避免日照太强的地方，同时要通透性较好的高地种植。

二、种植芹菜的时间和施肥管理。

根据大多数芹菜品种的特性，它们的生长周期为4个月左右，只是在南北方地区种植时间方面有所推延。芹菜露天种植可以在春、夏和秋季播种，3~4月、6~7月和8~9月份是最适合种植芹菜的。芹菜的耐肥性不强，需肥以氮肥为主，再配合磷肥、钾肥等中微量元素肥追施，以全面提高茎叶的长势。播种时期由于种子很细很轻，建议采用湿播的方式进行，先以鸡粪肥等农家肥作基肥翻地、整地。在育苗期经历不要追肥，以免造成烧根烧苗现象。

三、防治病虫害以提高芹菜产量。

很多种植户可能存在一个误区，那就是芹菜有香气能够起到驱虫的作用，认为芹菜遭受病虫害侵蚀的概率会很小。这是没有科学依据的，大部分的农作物在生长的过程中都有可能受到气候、环境的影响而病虫害发作。芹菜的病害主要是芹菜枯病、软腐病和菌核病等，可以相应剂量的百菌清可湿性粉剂、甲基托布津可湿性粉剂、多菌灵和链霉素等药物进行防治；芹菜的虫害主要是根线虫、小蚂蚁和蚜虫等，喷施吡虫啉或辛硫磷乳油即可防治。

你好，农学博士教种植 为您解答。

在我国很多地区，栽培的芹菜主要有两大类，一种是本地芹，也就是中国类型芹菜，另一种则是西芹，主要就是欧洲引进的芹菜。在品种选择上，我们最好是因地制宜，选择适宜品种栽植，并通过精细管理，实现不同季节、不同条件下的优质高产。

1、整地施肥

种芹菜最好选择富含有机质、保水保肥强的壤土、黏壤土地块，结合整地进行科学施肥，一般一亩地施用优质腐熟农家肥1500-2000公斤、磷酸二铵10-15公斤、硼砂5-8公斤作为底肥，最好是均匀撒施后耕翻细耙整平做畦，畦宽为0.8-0.9米。

2、浸种催芽

芹菜种子皮厚坚韧、吸水慢、浸种时间较长，在浸种过程中，我们要搓洗2-3遍，以利于吸水。除了浸种，我们还可以用硫脲、赤霉素浸种，代替低温浸种。我们要将浸种过的种子捞出，随后用清水搓洗干净，病沥干水分，用纱布包好，再用湿毛巾覆盖，置于恒温恒湿的条件中催芽，芹菜种子发芽需要光照，适当见光可以有效促进发芽，当80%种子露白的时候，就可以播种了。

3、苗期管理

（1）温度管理：在冬春季节育苗的时候，我们可以在大棚内加盖地膜保温，在出苗以后及时揭除地膜，随着气温不断高升，需要适当加大通风。

（2）肥水管理：在芹菜的整个育苗期间，我们都要注意浇水，并保持土壤足够湿润，浇水要小水勤浇，夏秋育苗早晚进行，冬春育苗要在晴天上午进行。

（3）间苗：在芹菜幼苗长到两片真叶的时候，我们就要间苗了，苗距控制在1厘米，以后再进行1-2次间苗，保证苗距控制在2厘米，在芹菜间苗以后，要及时浇水。

4、大田管理

（1）肥水管理：在栽后的缓苗阶段，适宜小水勤浇，缓苗后浇水的时候，我们要及时追肥，一半施用硫酸铵、尿素。缓苗完成以后，要少浇水，进行适当蹲苗，以利于根系下扎、心叶分化。蹲苗结束以后，气候转入凉爽时节，也就进入芹菜的旺盛生长期，我们要保持土壤足够湿润，然后进行第2次追肥，推荐施用硫酸铵，最好是随肥浇水。在芹菜的整个生长期内，芹菜应该以氮肥为主，严忌施用人粪尿，避免引起芹菜的烂心、烂根。在芹菜茎叶生长期，我们可以考虑喷施磷酸二氢钾1-2次，还可以喷施硼肥等其他微肥，提高产量、品质的效果极佳。

（2）中耕除草：在芹菜的生长前期，植株长得较慢，还伴有杂草危害。所以，我们应该及时中耕除草，一般在追肥前结合除草进行中耕。因为芹菜根系较浅，中耕不宜过深，达到中耕除草效果即可，如果中耕太深，会损伤植株的根系，反而影响到芹菜的正常生长。

5、采收

芹菜一般根据需求陆续采收上市，在芹菜采收的时候，需要掌握不受冻的原则上，适当延迟收获，如果采收时间过早，很容易出现脱水、发热、变黄的不良现象。

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芹菜是农民非常喜欢种植的蔬菜之一，不仅产量高，市场需求量大，而且价格稳定，是我们这边农民必种的蔬菜。按照今年的芹菜价格，亩入12000元轻轻松松。那么如何提高芹菜的产量呢？

种植方式：大棚种植最佳。

种子选择：选择高产高质量、耐低温耐弱光的优良品种。

播种时间：夏季四月份播种，秋季六月份播种最佳。

浸种催芽：将种子在清水中浸泡一到两天，用清水冲洗后放置在潮湿的器具里，器口腹膜进行催芽。每天将种子取出用凉水冲洗一遍，注意观察，三到五天后露白时即可播种。

播种技巧：播种前浇足底水，用器具在垅畦面上滑开宽窄均匀的浅沟，均匀的撒进种子，撒一薄层过筛细土覆盖。

间苗技巧：幼苗有2-3片真叶时间苗，苗距间距保持在三厘米到五厘米。注意间苗要尽量匀称，太稀产量下降并且长相粗壮，太稠茎叶细长容易匐倒，也影响品相。

水肥管理：浇水管理原则：小水勤浇，尽量选择在早晚时浇水。芹菜需肥量大，以追施氮肥为主。适当多施氮肥,但不宜追施尿素。芹菜在整个生长期需要大量氮素肥料,但以追施碳酸氢铵为主,做到少量多次,一般追肥2~3次。需要注意的是,芹菜不宜追施尿素,否则植株生长缓慢,纤维素增多,食用时带有苦味,品质降低。补施微肥可防生理病害。芹菜缺钙会引起烧心,缺硼会引起空心、叶柄开裂等生理病害。所以适量使用有机复合肥必不可少。

芹菜的产量上不去该怎么办？

芹菜，它是伞形科芹属的草本植物，一般植株高十到十五公分，它的叶子不能吃，茎细长，是主要食用的部分。芹菜不仅味道好吃，可以和其它蔬菜或者肉食炒，也可以单独炒食，我记得小时候有一道芹菜炒肉，是我特别喜欢吃的，现在长大了，却吃不到了。

芹菜性温凉，喜凉爽湿润的气候，不耐高温，原产地是地中海沿岸的沼泽地区，气温变化不大且多雨。好的芹菜品种生长势头强，植株高大，抗病能力强，适应性广，在春秋露地可以全国种植。芹菜种植简单，且产量高，就是育苗比较麻烦，需要精心管理培育幼苗。

芹菜的种植时间。芹菜一般都是在大棚里育苗，然后移栽到露地种植。春季一月到二月份之间在大棚里育苗，三月下旬到四月份之间定植，五月下旬到七月之间可以进行采收。秋季种植芹菜时，六七月开始育苗，八月到九月中旬开始定植，十月到十二月份进行正常采收上市。

芹菜种植产量低，可能是这几个原因。

芹菜是浅根性蔬菜，对肥料的吸收能力比较差，种植时前期需要施足底肥，追施需要及时，勤施多施是关键。如果种植地区没有足够的养分，芹菜会出现脱靶，导致茎内空心。

芹菜对温度和光照有一定的需求，但是需求量并不大，它不耐高温，所以需要及时浇水来降温，光照时间也不能太长，每天一到两小时即可。芹菜生长期温度过低或光照不足也不行，叶片的光合作用效率较低，干物质积累太少，芹菜也容易空心。

芹菜根系不发达，需要多施肥，基肥不足或追肥不及时，芹菜生长发育迟缓，出现早衰，如果不注意浇水，土壤干旱也会导致空心，影响芹菜最终产量。和萝卜一样，芹菜需要及时采收，如果收获时间过晚，芹菜根系吸肥能力下降，茎叶开始老化，自然出现空心和产量低。

芹菜产量上不去，很可能就是植株体内空心造成的，空心不仅造成减产，还会大大地影响芹菜口感，所以我们种植时一定要重视。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。如果想了解更多的农业种植知识，欢迎关注。

你好，我是作物营养调节专家-绿之洲，为你提供作物全年施肥方案；

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关于提升芹菜的产量，需要从选种、施肥、管理、防治等几个方面来着重管理。

选种育苗

冬季栽培，应选用耐寒、实心耐贮藏、深绿色的品种。无论冬栽、夏栽，种子都要经过浸种、洗种、催芽、待种子露白后再播种。播种时用新高脂膜拌种，驱除地下病虫害，提高出苗率。选择质地疏松、肥沃、土层深厚的块地育苗，苗期加强肥水管理，小水勤浇，薄肥勤施，培育健壮的大苗。

水肥管理

芹菜是一种水肥需求比较大的作物，因此在种植的过程中要勤浇水、多追肥，一般选择平衡型水溶肥即可，另外要注意的是，芹菜容易缺钙，在生长期可以进行叶面喷湿，补充芹菜的需求，防治出现生理性疾病。

合理密植

挑选大小基本一致，有3—4片叶的大苗栽种。行株距为：5厘米×8厘米，或者6厘米×7厘米，每穴只留种一棵苗。这样每株芹菜的大小就能基本一致。而且，后期叶片相互搭叠，遮挡住照射到叶柄上的阳光。叶柄不仅长，而且色泽鲜艳，脆嫩诱人。移栽后及时喷施新高脂膜，防止地面水分蒸发，植物体内水分蒸腾，缩短缓苗期，快速适应新环境。

防治病虫害

芹菜容易出现斑枯病等病虫害，需要加强田间管理，施足底肥，合理追肥，增强植株抗病力。在棚中栽培要注意降温排湿，缩小昼夜温差，减少结露，切忌大水漫灌。

最后，芹菜会根据品种的不同，而在种植的时间上有所区别，在种植之前，先要了解所选品种的习性。芹菜的种植法非常简单，前期需要先做好肥地的工作，后期的管理也是不能松懈的，两者结合，才能保证芹菜的长势更好。

蔬菜在生活中是必不可少的一类餐桌美食，但是有种蔬菜人们比较喜欢吃，但是这种蔬菜的产量又不能保证足量的提供，就是所谓的供不应求，那这到底是什么蔬白了，又该如何去提高产量了，让我们一起来探讨下吧。

牛肉大家都是过吧，相信很多家庭都喜欢用芹菜去炒牛肉，这样炒出来的牛肉又好吃，卖相还好，但是芹菜了的产量又因为种植环境的问题，所以产量就比较少，就存在了供不应求的现象，芹菜这类蔬菜喜欢冷，所以要想提高芹菜的产量了，冷是首要条件，芹菜要适季节播种，但芹菜的幼苗可以适应高温和低温，所以我们播种芹菜要在秋季播种，然后到了冬季，这个季节就是芹菜生长最旺盛的季节了。

芹菜也喜水和喜肥，水是生命的源泉，任何生物都需要水，芹菜也不能例外，但芹菜的喜水量比较大，因此我们在种植芹菜时应该要勤浇水，当然施肥也是很重要的，芹菜应该半个月施一次肥，施肥到多久不用施肥了，在我们收获芹菜的前20天左右，我们就可以不用进行施肥了，再施肥的话很可能会影响芹菜的产量，当然也会影响芹菜的口味，口味不佳的芹菜炒肉，也会影响肉的口感哦。

那问题来了，芹菜该怎么种植，其实芹菜的种植很简单，首先我们把种子撒好后，将土盖在上面，将土稍微的拍下，记住不要拍的太紧太实了，拍的太紧太实会影响种子的发育，记得适当浇水，然后放在较温和的地方，让其发芽，发芽后，在将发芽的育苗移动较凉爽的地方，将育苗稍微舒缓一下，然后在种到土里，用手将土拍实，后期进行和浇水和施肥，在合适的季节进行收割，这样芹菜的产量就提高了。

简单明了说一下、

1:考察土质、有条件检测土壤条件、

2:气候条件、

3:合理种植时间、

4:种植模式、垄沟大小

5:后期病虫害防治、了解芹菜特性、以及病害的防治等

农业没有那么复杂、抓住以上几点、