孩子脾虚,食补为佳,胜过医生开药方,快收藏
家里有了一个大宝贝之后,这一天家里着实是热闹了,但也同样的是操不完的心。孩子体质弱,稍微照顾不周,就会反应到症状上去。这不,特意给孩子做了顿美味大餐,孩子又因为消化不良久积成内热,去看了中医咨询了大夫,才发现对症的方法原来是这么的重要。今天营养师大乔为大家推荐这碗粥就是小米山药粥,孩子脾虚,食补为佳,熬粥时多加此物,胜过医生开药方,快收藏。
小米粥里添加点山药,山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽。快去试试吧!
小米山药粥
配料:
小米 100克、山药 100克、枸杞 适量
烹饪步骤:
1.准备山药,小米。
2.山药去皮切丁,枸杞洗净。
3.将3种食材放入电饭煲中。
4.加入适量的水。
5.按煮粥健开始做。40分钟左右即可。
6.热腾腾的小米山药、枸杞粥就好了。早餐开始。
食补健脾,除了平时熬点山药小米粥之外,家长还可以给孩子吃一点金 棘 红 果 片,里面含有沙棘、鸡内金、山楂、麦芽等好几种可以消除积食的 “明星食材”,沿用《黄帝内金》药理进行组方配比。
无论孩子是积食,还是脾虚了,每天给他吃几片,促进积食消化,理脾气,调运化,慢慢改善脾胃虚状态。
小贴士:
金棘红果片,一片片像糖果,嚼起来酸酸甜甜,更适合3岁以上的大孩子消食健脾吃;
山药的挑选方法,从外表上看,皮肤比较光滑的是脆山药,适合炒着吃;
若是炖汤或做甜品菜建议选择身上麻点多、须多且顺溜的面山药,口感会甜糯、饱满一些。
此外,稍稍有点扁,头上带一点弯曲,颜色是棕黄色;或是茎干笔直,质地坚实。再或是呈小手的形状都是好的山药。若是有突起的疙瘩,口感可能会稍硬一些。