谢邀！

要说有哪些简单易做的婴幼儿辅食，我第一想到的是各种粥和面条，第二是各种烩饭焖饭，第三是面粉加鸡蛋为基本公式的鸡蛋饼、鸡蛋卷，第四是各种小发糕小蛋糕………

不知道题主是要做给多大宝宝吃的辅食，我就相应地分享几道我之前做过的几道辅食给您参考下：

黑米板栗粥（12个月以上）

食材：红枣、熟板栗、黑米、大米

做法：

1 黑米提前浸泡一个半小时之后放入大米再浸泡半小时，然后放入沸水锅里熬粥；

2 红枣洗净放入温水里浸泡十几分钟，之后去皮去核切小颗粒；熟板栗挖出果肉备用；

3 熬至米粥快黏稠时候加入红枣和板栗，煮至米粥黏稠即可。

五彩补锌粥（9个月以上）

食材：大米，牡蛎、胡萝卜、西兰花、南瓜

做法：

1 大米洗净浸泡半小时，之后倒入沸水锅里开始煮粥；

2 胡萝卜和南瓜去皮切小颗粒；西兰花焯水后切碎备用；

3 牡蛎加生姜片冷水入锅煮开，之后取出牡蛎去掉内脏，清洗干净后切碎；

4 米粒开花后，放入胡萝卜和南瓜，黏稠时候放入西兰花和牡蛎，最后拌匀再煮四五分钟后出锅。

PS：米粥辅食的做法大概就是这样子了，提前把食材处理好，然后依据食材的耐煮性依次放入食材煮熟煮透，米粥黏稠后，关火。

南瓜肉末烩饭（11个月以上）

食材：南瓜、西兰花、口蘑、猪里脊肉、熟米饭

做法：

1 猪里脊肉洗净，切小块后放入葱姜水里浸泡几分钟去腥，之后切小颗粒；

2 西兰花和口蘑入沸水锅焯水一两分钟，取出切碎；南瓜去皮切小丁；

3 锅里放点油，倒入南瓜丁和猪里脊肉翻炒，炒出香味后加入口蘑和一点清水；

4 清水煮开后放入熟米饭和西兰花拌匀，最后煮至水份收干即可。

烩饭的做法就差不多是这样子了，搭配的食材妈妈们可以随便更换，只要宝宝吃着不过敏没有不良反应就好。

肉、菜、饭除了做成烩饭焖饭、米粥外，你还可以做成小饭团。

七彩藜麦饭团（12个月以上）

食材：藜麦、大米、胡萝卜、鸡胸肉、青菜

做法：

1 藜麦提前浸泡2小时后在放入大米浸泡半小时，之后加点没过米的水，上锅蒸熟；

2 鸡胸肉切小块，加生姜片冷水入锅焯水去掉血沫，煮熟，切碎；

3 胡萝卜去皮切小颗粒，青菜洗净，菜梗和菜叶分开分别切碎；

4 锅里放点油，依次倒入胡萝卜、鸡肉碎、菜梗翻炒均匀，之后倒入适量清水。

5 水开后加入菜叶翻炒均匀，最后收干水分取出；

6 米饭和超过的肉末蔬菜搅拌均匀，之后用手取适量食材团成丸子状即可。

山药酸奶小饼（12个月以上）

食材：山药、酸奶、中筋面粉、鸡蛋

做法：

1 山药去皮切小块，之后和鸡蛋一起放入搅拌杯内搅拌成泥；

2 倒出山药泥，加入酸奶和面粉，搅拌均匀成黏稠但能流动的状态；

3 搅拌好后的面糊装入裱花袋里备用；

4 开小火，锅里刷上油，挤入适量面糊盛小饼状；

5 煎至小饼两面金黄即可。

在我的头条文章里还有很多辅食的小食谱，在这就不一一例举了。需要的话，亲可以关注查看哦。

我是爱做辅食辅食的喵呜，欢迎关注@喵呜做辅食 一起做辅食一起厨房里聊育儿。

哈哈，要说最简单方便的幼儿食谱，我觉得就是粥，各种粥。从宝宝开始添加辅食开始，先是浓稠松软的白粥，然后慢慢添加变成南瓜泥粥、胡萝卜泥粥等易消化、泥状的食物。等宝宝开始吃荤、长牙的时候，就把添加物从泥状变成小颗粒到大颗粒，粥也可以从浓稠松软变成半松软，最后可以变成稀饭，当然给宝宝吃的饭不能太稀薄。比如我家宝宝现在13个月，中午鱼肉粥做法

1、适量的米、水（最好用高汤）熬20至40分钟左右（根据宝宝喜欢粥的松软程度决定）

2、熬粥时取一小块鱼肉剁碎，用柠檬汁、红薯粉腌制

3、准备适量青菜切碎

4、粥熬好放入鱼肉煮开，在放入青菜煮开，加入少许油盐或虾皮粉等其它调味（根据你自己宝宝的情况决定）

同理鱼肉可以换成猪肉、牛肉、鸡肉等，青菜也可以每天不一样哟！我两个宝宝基本都是这样喂大的，做法简单多变，易消化。

爱做辅食的半职妈妈，每天坚持给宝宝做不一样的辅食，其中也做了不少快手辅食，已经有一百个多食谱了。

我家宝贝两岁了特别喜欢吃面条??馄饨！面条呢还是自己做从来不给她买外面的挂面啊方便面啊之类的！自己用蔬菜汁和面这次做的胡萝卜

剩的面头可以做点蝴蝶面小面鱼


包点馄饨不要上外面买成品自己做的都是好的食材


紫菜蛋皮虾皮孩子可以吃七八个呢??

介绍一种最好做的胡萝卜鸡蛋饼，所需材料:面粉一碗:约150克，胡萝卜一根，鸡蛋 3个，葱花、盐、油 :适量，准备好所需材料后，将胡萝卜擦成丝，葱切碎备用。然后把所有材料混合放入一个大碗中，打入鸡蛋一起拌匀。再加入适量清水调成糊状，加入适量盐搅匀。最后在平底锅刷上一层薄薄的油烧热，然后用勺子舀面糊放入锅中，摊上薄薄的一层，尽量把饼摊圆，一直保持中小火慢慢煎。等到饼皮松动以后，翻面煎另一面，两面都要煎至金黄即可。

目前市面上有各种关于婴幼儿的产品，例如幼儿食谱，那为什么会出现幼儿食谱呢？

幼儿期也是处于生长发育的重要阶段，大脑皮质的功能进一步为完善，语言表达能力也逐渐丰富，模仿性增强，智能发育快，要求增多，能独立行走、活动，见识范围迅速扩大，接触事务增多，但仍缺乏自我识别能力，同时发生感染性疾病和传染性疾病的机会增多。此期小儿的食物构成逐渐由半固体过渡到固体，最后到家庭食物，并经历由奶类制品到辅食逐渐替代母乳的过渡时期，在这个时期如不重视营养供应或喂养不合理，往往会导致幼儿的体重不增或少增，甚至发生营养不良，例如生长发育迟缓缺铁性贫血、佝偻病、维生素A缺乏等。为了满足生长发育的需要，幼儿期应增加营养素的摄入量。幼儿食谱在食品上精挑细选，营养上精心搭配，给幼儿期的孩子提供健康营养的膳食选择。

那么幼儿食谱应遵循什么原则呢：

1、能量

按体重计，婴幼儿对能量的需要高于成年人，年龄越小，每公斤体重的每日需要量越多。对婴幼儿来说，能量的需要存在个体差异，即使是体格、年龄、性别一致的小儿，其能量需要也有所不同。

2、蛋白质

我国2000年新修订的1～，2～和3～4岁幼儿的蛋白质推荐摄入量分别为35g、40g和45g。

3、脂肪

对于1～3岁的幼儿，由脂肪提供的能量每日在30%～35%为宜，并且幼儿的膳食中含有适量的脂肪也有助于增加食欲。脂肪在一天总能量中的比例也不宜过高，摄入过多的脂肪会发生能量过剩，以致使过多的脂肪堆积在体内，体重增加，对幼儿的健康也不利。

4、碳水化合物（糖）

活动量大的孩子，因身体消耗的能量多，对碳水化合物的需要量也多，所以提供的量也较多。对于2岁以下的幼儿，较多的碳水化合物来自于淀粉和糖时不合适的。因为尽管他们能很好耐受和有效吸收这些淀粉，这种形式的碳水化合物的射入占的体积较大，并且可能会不适当地降低总能量的摄入。从2岁开始，要逐渐增加来自淀粉类食物的能量，同时相应地减少来自脂肪的能量。

5、矿物质

(1)钙与磷：钙和磷结合形成磷酸钙，使构成骨骼和牙齿的主要成分，其中钙与磷的比值约为2：1。

1～3岁幼儿的每日钙推荐摄入量为600mg。从1岁到10岁，据估计平均每日用于骨骼生长需要储留钙从70mg上升到150mg，膳食中钙吸收率仅有35%。1～3岁幼儿的每日磷适宜摄入量为450mg。

(2)铁：幼儿对铁的需要量较高，用于组织生长和体内铁的贮存，我国1～3岁幼儿推荐的每日膳食铁适宜摄入量为12mg。

(3)锌：婴幼儿缺锌时会出现生长发育缓慢、味觉减退、食欲不振、贫血、创伤愈合不良、免疫功能低下等现象。1～3岁幼儿每日锌的推荐摄入量为9mg。

(4)碘：碘对婴幼儿的生长发育影响很大，幼儿期缺碘会影响生长发育，1～3岁幼儿碘的推荐摄入量为50ug/d。

6、维生素

(1)维生素A：维生素A与机体的生长、骨骼发育、生殖、视觉及抗感染有关。1～3岁幼儿每日维生素A的推荐摄入量为400ug视黄醇当量。

(2)维生素D：幼儿也是特别容易发生维生素D缺乏的易感人群，维生素D缺乏可引起佝偻病。我国的每日推荐摄入量为10ug,幼儿也可适量补充含维生素D的鱼肝油。

(3)维生素B1：维生素B1可以增加食欲，促进生子，对神经细胞膜的传递功能也具有重要作用。1～3岁幼儿每日维生素B1的推荐摄入量为0.6mg。

(4)维生素B2：当人体内缺乏维生素B2时，就会出现口角炎，严重时还会出现唇炎、舌炎、角膜炎、阴囊炎。1～3岁幼儿每日维生素B2的推荐摄入量为0.6mg。

(5)维生素C：我国1～3岁幼儿推荐的每日膳食摄入量为60mg。

小编在此推荐以下食物：

1、主食及豆类的选择

大米、小米、面粉、杂粮、薯类、豆类及其制品等。

2、肉蛋奶的选择

奶类及其制品、鱼肉、禽肉、蛋类、红肉、贝类等。

3、蔬菜的选择

深绿色叶菜及深红、黄色蔬菜等。

4、水果的选择

柑橘类水果、香蕉、苹果等。 就我国目前群众的生活水平来看，谷类、豆类食物仍为小儿的主要食物。谷类包括大米、小米、玉米、小麦、高梁、荞麦等。是婴幼儿膳食中热量的主要来源。我国豆类的品种很多，有黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、腕豆、扁豆等。豆类食物特别是豆制品的营养很高，很适合小儿，但是由于价格便宜，有的小儿又不太喜欢吃，而未被家长重视。其实，它是一种价廉物美的小儿食物。

好了，以上内容便是小编今天和大家分享的有关幼儿食谱方面的一些相关知识，有不同见解的可以私信小编，或者在下方评论区给小编留言。

我常常给孩子做的有：

1. 肉类：肉丁颗粒面、鸡肉颗粒面、蔬菜肉饼汤

2. 鱼类：清蒸鱼、鱼片粥、鱼泥

3. 蛋类：鸡蛋羹、白水煮鸡蛋（只吃蛋黄）、牛奶蒸蛋

4. 五谷杂粮类：大米粥、小米粥、玉米粥、红薯粥、蔬菜面、胡萝卜颗粒面

宝妈们，这是我自己的经验，希望可以帮到你们

肉类：肉丁颗粒面、鸡肉颗粒面、蔬菜肉饼汤

鱼类：清蒸鱼、鱼片粥、鱼泥

蛋类：鸡蛋羹、白水煮鸡蛋（只吃蛋黄）、牛奶蒸蛋

五谷杂粮类：大米粥、小米粥、玉米粥、红薯粥、蔬菜面、胡萝卜蝴蝶面

五谷杂粮类和鸡蛋类不用教了吧，大家都会的，如果不会，就回去问问你们的妈妈吧，哇哈哈。或者私信我，我都想哭了。

育儿的过程就是让所有妈妈不会的也要会，每个妈妈都是超人。

一、【羹】

　　原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。

　　【做法】:

　　1、香蕉去皮用勺子压成泥。

　　2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

　　3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

　　4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

　　二、【自己做香蕉饼】

　　准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。

　　【做法】:

　　1、将材料调成饼糊；

　　2、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；

　　3、煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~

　　三、【芹菜叶鸡蛋饼】

　　1、芹菜叶摘好洗净切碎；

　　2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状；

　　3、平底锅烧热，放少许油；

　　4、放入面糊，扒平煎至微黄；

　　5、反面煎至微黄；

　　6、放在砧板上切开装盘。

　　四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】

　　1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；

　　2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出；

　　3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；

　　4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。

　　五、【苹果蛋饼】

　　原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量；

　　【做法】:

　　1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；

　　2、将苹果去核，切成花片；

　　3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；

　　4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。

　　六、【DIY蛋黄焗南瓜】

　　1、南瓜削皮去籽，切长条；

　　2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；

　　3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；

　　4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；

　　5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。

　　七、【法式巧克力吐司】

　　【材料】:白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量

　　【做法】:

　　1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。

　　2、将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。

　　3、将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

　　4、将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。

　　八、【腰带吐司卷】

　　【材料】:白吐司4片，马铃薯1个，红萝卜1条，青豆仁20公克，苹果1/4颗，起司片4片，美奶滋适量。

　　【做法】:

　　1、马铃薯蒸熟，捣成泥状；红萝卜切丁煮软；青豆仁先汆烫再泡冷水，以维持色泽鲜绿。

　　2、苹果洗净，连皮切成小丁；起士片全部对切成两半备用。

　　3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀，做成内馅备用。

　　4.取一片白吐司，铺上作法3中的内馅，再依照卷寿司的方式将土司卷起，最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。

　　九、【焗烤吐司披萨】

　　【材料】:吐司1片，起司丝20公克，茄汁蘑菇肉酱适量

　　【做法】:

　　1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后，撒上起司丝。

　　2、将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。

　　十、【糖片吐司】

　　【材料】:切片吐司4片，无盐奶油2大匙，粗砂糖2大匙

　　【做法】:

　　1、将吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。

　　2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后，再撒上粗砂糖后，放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。

　　十一、【香蕉吐司卷】

　　【材料】:吐司面包，香蕉，寿司帘，油，炼乳，桂花蜜

　　【做法】:

　　1、准备吐司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。

　　2、把吐司放在寿司帘上，再把香蕉放在吐司上，利用寿司帘把香蕉卷在吐司里，然后卷紧，这样就可以了。

　　3、可以用很多很多油炸，或者少许油煎一下，所以我懒得用好多油，叫少许油煎到金黄就可以了。

　　4、然后切成片，装盘。

　　5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜，不过其实我觉得不用了，这样就很好吃了。

　　十二、【鲜奶炸吐司】

　　【材料】:全蛋2颗，鲜奶200㏄，花生粉2大匙，细砂糖1大匙，厚片吐司2片

　　【做法】:

　　1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用；花生粉与细砂糖拌匀备用。

　　2、将吐司边切除后，先切成小方块状，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。

　　3、取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后，捞起沥油。

　　4、食用前再沾裹上作法１的花生粉即可。

　　十三、【吐司鲜奶炒蛋】

　　【材料】:吐司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，太白粉1茶匙

　　【做法】:

　　1、吐司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用。

　　2、鸡蛋放大碗里加盐打散，备用。

　　3、将作法1及2的材料混合，并加入葱花拌匀。

　　4、烧热油锅，倒入作法3的吐司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。

　　十四、【鲔鱼沙拉口味吐司茶点】

　　【材料】:白吐司2片，白煮蛋1个，罐头鲔鱼1/2罐，美奶滋适量，黑胡椒适量，匈牙利红椒粉少许，小黄瓜片16片

　　【做法】:

　　1、白煮蛋切小丁，与鲔鱼拌匀后，再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉。

　　2、将每片吐司修剪出4个圆形，共计8小片，每片先涂上少许美奶滋，依序放上2片小黄瓜，加上捏成球形的鲔鱼沙拉，再撒上匈牙利红椒粉即可。

　　十五、【冰淇淋蜂蜜吐司】

　　【材料】:厚片吐司1片，冰淇淋1球，蜂蜜1大匙

　　【做法】:

　　1、将厚片吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色即可。

　　2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状，放上冰淇淋后，再淋上蜂蜜即可。

您好，我在我家豪哥儿小时候主要给他做以下辅食：

肉泥

买一些精瘦肉，回家用水洗净，然后剔除表面的筋肉，用专门给婴幼儿做辅食的搅拌机给它嚼碎，搅碎后直接放到蒸笼里蒸，大概蒸5-10分钟就可以了，蒸熟之后在搅拌点米粉或者米糊，宝宝会超级爱吃的，如果宝宝有轻微便秘的话，宝妈也可以将少许蔬菜放入肉泥进行搅拌，对治疗宝宝便秘有很大帮助的。

小米南瓜蔬菜粥

去超时买点南瓜切成条状，放锅里蒸熟，同时买一些小米放入砂锅里面煮，当南瓜蒸熟之后，可以在切一些蔬菜，将南瓜和蔬菜一同放入粥里面搅拌2分钟即可，香喷喷的小米南瓜蔬菜粥就做好啦，宝宝超级爱吃的，有营养有好做。

山药红枣糕

准备一小段山药，去皮切成小圆快，红枣用水洗净，去皮、去核，然后用刀切碎，将山药和红枣一并放入婴幼儿专用的搅拌机搅碎，搅碎后放入蒸笼，蒸煮5分钟就好啦，蒸熟后切成条状放凉就可以直接给宝宝食用，微甜而又有营养，做起来也不费劲。

鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法也是超级简单，准备半小碗温水（一定要是烧开后放凉的温水哦），准备一个鸡蛋打碎搅拌均匀，用勺子撇去上面的气泡（这一步很重要），然后在加入温水进行搅拌，搅拌均匀后用保鲜膜覆盖好，用筷子在上面插2个通气孔，然后放入烧好开水的蒸锅中蒸5分钟左右就好了。

以上仅仅是我给孩子做的部分美食哦，关注@豪哥儿妈妈，我们一起分享做辅食的经验！

食材：西红柿，胡萝卜，小油菜，面粉

1.胡萝卜切丝，西红柿切块儿（用三分之一的西红柿就差不多），小油菜切丝。根据宝宝的咀嚼能力，小宝宝可能需要把配菜切得碎一点。由于时间比较紧张，小油菜省去了焯熟这一步。

2.配菜准备好以后，开始揉面。把温水倒入面粉里。让面粉尽量跟温水充分接触，搅成棉絮状。把所有的棉絮状面粉都用手压紧挤到一起。开始用手掌的力量揉面。

3.擀成一张薄饼。

4.如果家里有模具，可以用模具来压出带图案的面片。上次有宝妈问我模具是什么样子的，所以特意拍了照片。在超市买的，材质放心一些。

5.没有模具的话，就先用刀切出长条状

6.再切成菱形面片状。做好的面片最好尽快下锅，否则会容易粘到一起。

7.锅里油烧热后，下入西红柿。

8.用铲子铲压出红油。时间紧，我没有提前烫皮，就在这步骤把西红柿皮挑出来了。宝宝月龄小的话，可以用开水把西红柿烫一下，就很容易把皮扒下来了。

9.添水没过西红柿，烧开后下入胡萝卜丝和面片。

10.过了周岁的宝宝可以少加点盐来调味。

11.等到胡萝卜和面片都煮熟以后，下入小油菜。胡萝卜和面片，大约需要5分钟能煮熟，最好尝一下。

12.小油菜煮熟以后就可以出锅啦