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每一个国家都有自己独特的街头美食,但可能只有韩国会把街头小吃摊当成电视剧的一种重要场景。看韩剧的时候,经常可以看到剧中男女主人公一起在路边小摊上吃东西的浪漫镜头。韩剧中的帅哥美女看着养眼,而那些小吃也令人垂涎三尺,这些美味,在让剧中男女主人公们填饱肚子的同时,还演绎了浪漫的爱情故事,让人遐想翩翩。来韩国游玩,除了餐厅內的佳肴,路边摊和小吃店的市井美味,也千万不能错过!

如果你去韩国,不知道该怎么吃着走,那么就看我给你们整理的街头小吃单吧!喜欢拿走,点赞,么么哒!~~

韩国街头小吃

炒年糕在韩剧中,出现最多的街头小吃,非炒年糕莫属了。炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成,不油不腻,吃起來辣辣甜甜的,非常好吃。尤其是炒年糕里面的鱼饼,滋味更加鲜美。

炒米肠说起米肠,是一种往猪肠或牛肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等配料,蒸制而成的韩国传统食品。灌注的材料不同味道自然各异,材料可多达二三十种。

旋风土豆这个形状奇特的美食号称“旋风土豆”。它是用一种“特型刀片”将切好的土豆放入油锅中炸酥,然后再在上面撒一些调味料。价格大概在7人民币左右一串。

大便烧大便蛋糕哈哈。外面酥脆你们夹着豆沙。跟我们吃的铜锣烧一个口味。

紫菜包饭

只见女主们含情脉脉地将便当送给男主,打开一看,基本都是紫菜包饭。这是韩剧的经典桥段,也证明了紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理。韩国人对于海产品,诸如海带、紫菜类是非常热衷的。很多食客会觉得紫菜包饭和与日本料理中的寿司十分相似。其实,韩国的紫菜包饭正是由日本寿司演变过来的。

鱼丸串帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸,所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃,加点萝卜、葱、海带的清汤味道会更好。寒冷的冬天里尤其受人欢迎。

薯条热狗韩国热狗是把香肠串在签子上,外面包上一层面粉,炸制而成的,无论什么时候都卖得很好。最近还多了一种叫做热棒的新品种,是用香肠和虾肉丸做成的。小摊上免费提供番茄酱和芥末等调料,你可以尽情享用

鸡肉串将鸡肉穿成串,加辣味调料烤制的食品。

Waffle

Waffle类似于比利时、美国等地常见的西式饼干,用格子的模子做成圆形的鸡蛋饼,里面夹白色奶油,吃起来甜而不腻,是韩国典型的街头食品之一。一般蘸着蜂蜜或者苹果酱、黄油吃。一般1500~2500(折合人民币8~15元)韩币每个。

煮蚕蛹食用蚕蛹中加入水和食盐后煮熟,在韩国的大街上非常常见的零食。2,000韩元/份

核桃糕核桃糕是用特别调配的面粉,加入红豆馅及核桃仁,放入核桃样的模子里在烤炉上烤熟。烤好的核桃糕圆滚滚的非常可爱。里面是暖呼呼的豆馅儿,咬一口,外皮脆脆、软软、QQ的,红豆馅儿香甜烫口,最后还有个完整的核桃仁,美味无比。

龙须酥这种酥国内传统的糕点中也是有的。它的形状像发丝。师傅用手拉扯着这些丝丝缕缕,再揉上白面,这样就完成了像白发魔女披散头发似的“龙须”。里面放入核桃和花生。味道很好,比国内的龙须酥甜度有所降低。在韩国夜市上可以观看龙须酥的制作表演,并且制作完后立马装盒买走。放入核桃的“龙须”一盒价格是5000韩元。

天妇罗把红薯、饺子、鱿鱼等用面粉包起来,放入油锅炸制而成。刚炸好的天妇罗,热气腾腾,表层厚厚的,又酥又脆,加上葱和芝麻油会更好吃哦。而且,在小摊上点了天妇罗,摊主还会免费赠送辣炒年糕汁。与辣炒年糕一样,天妇罗一年四季都有卖哦。

拐杖冰淇淋

有来逛过首尔仁寺洞的人,想必都见过近年来风行的拐杖冰淇淋,尤其到了夏天更是人手一支,让人不好奇也难。仁寺洞的拐杖冰淇淋,原本只是老板的一个奇想,一般我们提到冰淇淋,总会想到冰棒、甜筒等固定的形状,而拐杖冰淇淋就是想要打破原有的刻板印象。

【帐篷摊点】

这种摊档是设在路边空地的小吃摊。人们经常坐在摊子中喝酒吃宵夜。通常会营业至凌晨3、4点。

好了,这么多好吃的,你们赶紧对着单子游走韩国街头吧!~不谢,不得转载,尊重劳动版权。做一个美美的街头吃货吧!

2015-04-20 16:12十六番网页版

1条评论

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韩国的冬天,街头会有很多特色小吃哦!捧着热乎乎的美食,一边暖手一边咬上一大口!幸福的感觉充满全身有木有!这些特色街头美食,来到韩国一定不要错过!

鲫鱼饼

说到冬天,很多韩国人自然会联想到鲫鱼饼。没错,鲫鱼饼可以说是韩国的代表性冬季街头小吃。鱼形的饼外表金黄,咬上一口就可以看到冒着热气的红豆馅。

在寒冷的街头吃上一个热乎乎的鲫鱼饼,好像全身都暖和起来了!在韩国关于鲫鱼饼还有一个有趣的说法,喜欢从鱼头开始吃的人性格比较积极开朗;喜欢从鱼尾开始吃的人情感比较丰富细腻。

蒸包

一到冬天,在街头和很多便利店里都能看到一个透明的小箱子里面放着各种颜色的蒸包,蒸包看上去像是我们常吃的馒头,其实里面是有馅的。

红豆馅的蒸包是最常见的,也是蒸包的”鼻祖”,后来慢慢可以买多各种各样创新馅的蒸包,如芝士馅、蔬菜馅、咖喱馅、披萨馅……如果好奇这些我们看似”奇葩”的馅到底是什么味道的话就亲自去尝试一下吧!说不定会收获惊喜!

鱼饼

稍微接触国韩国以及稍微接触过韩国美食的朋友对鱼饼一定不会陌生。鱼饼常常会和街头一霸——炒年糕一起出现,炒年糕的辣味和相对清淡的鱼饼正好可以达到中和的效果,再喝上一杯温暖鲜香的鱼饼汤。简单又满足,也算得上是平凡的幸福了吧!

烤地瓜

和中国一样,冬天一到,总能在街头闻到烤地瓜的香味。闻着香味找到烤地瓜摊位,迫不及待地接过滚烫的烤地瓜。太烫了,先暖暖手吧!太香了,赶紧吃吧!很多人应该都有过这样的小”纠结”。在天寒地冻的冬天感受来自一个小小地瓜带来的幸福吧!

烤栗子

除了烤地瓜,冬天的韩国街头也总能看到烤栗子的身影。栗子经过高温的烘烤,油亮的外壳爆裂露出里面金黄的栗子肉。再闻着栗子的香味,相信你一定在咽口水。不过,栗子虽然好吃,吃太多的话会容易导致消化不良,所以好吃也不能贪吃哦!

鸡蛋糕

冬天一到,就经常能在韩国的街头看到买鸡蛋糕的小摊,韩国的鸡蛋糕真的是可以在里面吃到一整个鸡蛋!第一次看到的人一定会感叹这才是名副其实的”鸡蛋糕”。虽然个头不大,但是一个就能带来慢慢的满足感与幸福感!

糖饼

糖饼主要用糯米制成,而且需要跟大家科普的是,糖饼不一定都是甜的!在韩国可以吃到各种各样馅料的糖饼,如糖、蔬菜、干果仁……把做成圆形的生糖饼放在涂有油的铁板上煎熟。在寒冷的冬天吃上一个刚做出来的糖饼,似乎全身的寒冷都被驱散了!

华夫饼

华夫起源于比利时,在韩国再一次被发展壮大。冬天到了,韩国街头到处都能看到卖华夫饼的摊点,而且有多种口味可选。原味华夫,夹有奶油、巧克力或者红豆的华夫……天寒地冻,吃上一口刚做出来的温暖的华夫饼加上香甜的奶油和巧克力,温暖到心底!


达人户外协助每一位朋友成为户外旅行达人,敬请关注我。

最佳贡献者
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1 Remicone乌云冰淇淋,2Bastille“有仙气”的冰淇淋,3 james芝士排骨,4 八色烤肉,5 CAFE DE PARIS芒果杯、樱桃杯,6 柳家辣炒鸡排,7PRO酱蟹,8KyoChon校村炸鸡,9SOFTREE蜂巢牛奶冰淇淋,10Banana tree 花盆蛋糕,11innisfree jeju house,12penguin macaron马卡龙冰淇淋

中国世界四大文明古国,“美食”所看到的,只是冰山一角。

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说起韩国的美食,第一个应该就属当家泡菜了吧!《大长今》的泡菜制作简直就是深入人心了!

最经典的要属酸甜微辣的大白菜泡菜了,水果、辣酱、虾酱等等食材经过发酵,开胃又清爽。可佐饭佐酒,既提供充足的营养,又预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病。

接下来就要推荐曾经风靡一时的韩式烤肉了。不同于老北京炙子烤肉,韩式的烤肉更加肥厚,包裹上清香的苏子叶,大酱和蒜片,那滋味简直没谁了!烤五花,烤牛舌,搭配蒜瓣,辣与甜,脆与绵的交融,去腻又过瘾。

一份滋补参鸡汤,也是我对韩食有爱的一道美味了!雏鸡的肉质鲜嫩,里面塞进糯米、枸杞、人参等等大补的食材,经过久炖浓醇飘香,一份就可以吃出饱腹感,如果身体好的话浑身出汗,顿感通透。

豆腐汤种类十分丰富:蘑菇、牛肉、猪肉、牡蛎、嘎啦、海鲜、臭酱、大酱、调味酱、辣白菜牛肉、辣白菜猪肉、辣白菜牡蛎......蒸汽升腾,酸甜的味道同时飘香而来。豆腐绵软入味,在韩国也算是解酒汤了。

部队火锅,没想到当年朝鲜战争时因为物资匮乏,就地取材乱炖出来的火锅也可以衍传至今。辛拉面、螺旋意面、年糕、粉条、豆腐、火腿肠、午餐肉、蒿子杆和泡菜等等全是随军可以带的食物。辛拉面久煮不烂,火锅汤味道酸甜浓厚。

当然,韩国美食还有年糕火锅、炸鸡和啤酒......好吃与否,舌头说了算

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本人韩剧看的不多,但是对各国吃播比较关注,我就从韩国吃播给大家举几个例子吧,排名不分先后

NO1

烤肉:

韩国烤肉种类很多,有铁板的,铁网的专业术语叫不上来,但是味道都是相当不错,去吃韩国烤肉,一般店里都会有不下于四种的开胃小菜,有的种类甚至更多,曾经本大侠,去吃韩国烤肉,点菜的间隙把服务员上来的小菜吃光了,结果朋友打电话说我去错了聚会地点,然后就.....很尴尬......“没点菜呢上什么小菜”,哈哈哈,对了韩国烤肉,韩国人一般都用青菜包着吃,我试过确实解腻,上一张吃播图

NO2

炸鸡:

炸鸡韩国种类也很多,不想一一举例了,韩剧里的炸鸡配啤酒,掀起了一阵大热,女票非得要吃炸鸡啤酒,我去楼下点了德克士,超市拎了一箱勇闯天涯,唉嘿嘿。。。不出所料女票,喝多了,事后,霍哈哈哈哈哈!说正事在杭州银泰确实吃过一次韩国料理炸鸡啤酒,味道确实和德克士不一样,但是不知道正宗不正宗,上吃播的图

NO3

部队火锅:

可以说是我比较喜欢的一道菜品了,因为本大侠,喜欢水多一点的,唉嘿嘿!让我先回味几秒钟。。。。部队火锅你可以理解为是大乱炖,不过里面一般都会有泡面,(韩国人咋那么喜欢泡面呢,一会再说),年糕,鱼饼,青菜等等,你爱吃啥也都可以往里面放,汤汁很稠,甜辣味儿的多。

NO4

拌饭拌面:

大家听的比较多的可能是韩国石锅拌饭,其实在我眼里,拌饭拌面真的都一个损色!我的主页里也有菜谱教程,我感觉很简单,韩国人和爱吃,我感觉也还可以吧。做起来挺方便的。女票很爱吃,顺便问一下是不是女生都爱吃这种拌饭拌面。

NO5

串串

韩国有炸的,煮的,烤的串串,个头都挺大的,小的也有?可能我没见过,毕竟没去过韩国,不多说了上图

N06

韩国炸酱面

听说是甜口的,我没吃过,我只看到奔驰小哥吃播,一口,吞一碗,没吃过没有发言权,但是我感觉还是咱们老北京炸酱面好吃,先上图,图中这个吃货在自己跟自己录像比赛!大家不要介意。

NO7

泡面

真的不想多说,又想多说,打了这么多字,手也累了。总之一句话,韩国泡面种类丰富,好多韩剧(我女票说的)都会动不动煮个泡面,我看过1988,为数不多的韩剧(女票推荐),里面也是总吃泡面。说起泡面就应该说一下,一直挺火的火鸡面,以辣闻名,这个面我吃过,我不太能吃辣,但也还可以,但是辣的找不着北了。

韩国,还有很多美食,纯手扣字很累,也给其他人一个答题机会吧,有问题可以评论,关注,点赞,私聊。看吃播也可以私聊我,本大侠愿意为你指引方向,唉嘿嘿。。。

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每个国家食物味道是不一样的,韩剧里边很多美食是值得尝试的哦。

1,拉面

韩国的拉面和中国的拉面、方便面很不同哦,即使煮很久面条也很劲道,而且会在拉面里加上很多配料,比如在《付岩洞复仇者们》里边主打的海鲜拉面就很不错啊。

2,炒年糕

炒年糕是年糕和辣椒酱一起炒,裹上厚厚一层酱料的年糕味道真的很棒啊。《请回答1988》里边一群小伙伴都很喜欢炒年糕啊,算是回忆啦,炒年糕也真的很喜欢吃啊。

3,烤肉

韩国烤肉,他们的烤肉很香味道也很好啊,外边裹上苏子叶真的觉得很赞,推荐啦,记得吃烤肉要配烧酒哈。

4,大酱汤,参鸡汤

鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,带有一股药香。鸡肉炖得极烂,筷子一夹之下骨肉分离,肉香中还带有米香、药香。鸡肚里面填着满满的糯米,汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味,而且是特别滋补的。

5,部队火锅

部队火锅也很推荐,和中国的三鲜锅、牛油锅不一样的啊,火锅味道比较特别,每次放在火锅里的芝士年糕是很好吃的哦。

6,炸鸡





炸鸡和肯德基、麦当劳、炸鸡排的味道都是不一样的哦,炸鸡有自己的烹饪法,还有很多不同的口味,比如原味、芥末味、蒜香味、蜂蜜味等等都是很赞的呢。

还有拌饭、寿司、香蕉牛奶等等好吃的,而且韩国的很多食物也很不错,有兴趣可以试一试啊。

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美食这东西,不同的人有不同的口味。讲两个本人比较喜欢的韩国美食吧,都是好吃不贵,又特别有代表性的那种。

1、 韩式鱼丸???

准确的说,在韩国这中类似于“关东煮”的东西不叫鱼丸。这个韩国大街的小摊子上基本都有这个,尤其是冬天的时候,来个热气腾腾的“???”特别棒。在首尔,一串的价格大概是1000韩币(人民币6元),地方可能更便宜。给你一个一次性纸杯,再加上点汤,一起吃,味道相当鲜美。好吃不贵,还抗寒。小摊老板和我说,这个???可不是用鱼肉做的,而是用粉碎的鱼骨做的,营养价值还是很高的。韩国的“???”和关东煮相比,味道并不一样,吃起来更软更滑。

2、豆腐汤?????

这个豆腐汤味道真的别提有多鲜美。这种豆腐和咱们中国的豆腐不大一样,在韩国叫???,特别的滑特别的嫩。在豆腐汤里再加上一些新鲜的海鲜,放上点韩国的辣椒,甜甜辣辣,热气腾腾,在大冬天来上一碗,就着米饭吃,简直不要太棒。个人觉得,这种豆腐汤要想做成功,大概得满足三面方面的条件,一是豆腐一定要嫩,而是海鲜一定得鲜,三是辣椒不能太辣,但也不能没味。当然,具体做法肯定不是我说的这么简单。要想吃到纯正地道的,最起码得备点韩国的调料。本人在延世大学附近吃过一次,记忆犹新,具体哪家店倒是记不得了,大家可以去尝试一下。首尔的价格大概是8000韩币,人民币约50块钱。

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从我个人的观点上来看,可以称得上韩国美食的并不是特别的多,尽管我们平时所见到的不在少数,但是只有那些经典的才能够被我们记住。

1.排在第1位的应该是韩国烤肉,作为一个流行很多年的一种美食,并且也有着很高的人气,所以从这个方面来看,称他们是一个比较好的美食,也是非常恰当的。

2.排在第2位的应该就是炸鸡,不管是不是因为韩国影视的原因,炸鸡的美味是摆在那里的,并且作为一种平时的消遣食物,配上啤酒的那种感觉基本上是很多人都能够体验到的。

3.排在第3位的应该就是石锅拌饭,因为他这也是属于美食当中的一种,并且还有着多种的组合方式,在韩国美食当中也有数得上的位置,所以它也是一种美食的代表。

尽管在韩国美食当中有很多只有那些经典流传下来的,才能够称得上非常好的一种食物,所以按照我个人的想法,韩国美食也就这三种。

每每看到他们用餐时都有一种垂涎欲滴的感觉,甚至还有一部韩剧《一起用餐吧》基本把韩国美食罗列了个遍,剧中主角们直接化身美食主播吃的那叫津津有味啊。如果你有去韩国旅游的计划,推荐大家去看综艺节目《白钟元的胡同食堂》,里面会推荐不错的韩食店。

一部队火锅

传言说韩国军人为了饮食上的便利,就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼等食物放入同一口锅内烹煮,在十分快捷方便的同时让他们更有力量投入到战斗中勇猛杀敌,因此部队火锅而出名。韩餐店则是将火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片。

二炸鸡啤酒

韩剧《来自星星的你》将炸鸡啤酒这种韩国美食推向了海内外,女主角千颂伊(全智贤饰)最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒并配上对白“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”这句台词,一时火爆网络。基本去韩国旅游的人都会尝一尝。

三韩国烤肉

韩国料理中的一道大菜,以牛肉为主,其吃法很特别,吃烤肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃,再夹一点辣椒,抹一点酱。听到韩国节目中肉被烤的滋滋的声音,再被剪刀剪成一块一块的,超有食欲啊,虽然在中国也试过不少烤肉店,似乎没有那种感觉。

四韩国拌饭

对这个食物印象最深的是《浪漫满屋》中宋慧乔经常拌饭吃,男主角当时不以为然,结果后来好吃到藏起来偷偷吃。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名,拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理,餐具用黄铜器。


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曾经因为工作原因去过两次韩国,一次去的首尔,一次去的济州岛,当然两次都是在萨德事件之前,所以求轻喷。

在首尔的行程比较赶,所以吃的东西不多。在东大门尝试了韩剧中的包装马车,其实就是我们常说的路边大排档,除了泡菜煎饼其实其他菜品的口味一般。不过因为距离东大门特别近,吃完可以开心的去买买买。

豆芽汤泡饭

韩剧中宿醉之后早上必吃的醒酒美食。一碗泡饭搭配一个煎蛋和一些炸过的海苔,吃的时候要先浇几勺泡饭的汤到煎蛋上,然后撒上撕碎的海苔,海苔的鲜味和煎的半熟的蛋黄融合后的味道很是奇妙。而且泡饭的汤比我想想的味道要浓郁一些,虽然早上不习惯吃米饭,但喝完泡饭的汤胃暖暖的很舒服。

济州岛烤黑猪肉

济州岛的黑猪肉比牛肉更受欢迎,据说这里的黑猪肉全部是在汉拿山脚下放养的,平时吃的多是胡萝卜、橘子等叶子制作的天然饲料,所以吃起来没有什么腥味。不过看到服务生直接把超大条的五花肉整条放上烤盘时还是忍不住亚历山大,好在五花肉烤的差不多时会剪成小块继续烤,直至将五花肉肥肉的油脂烤出来,外焦里嫩的,配上泡菜用紫苏叶裹上特别的香。

另外,除了烤肉济州岛的猪肉面也很有名,有点像日式的拉面,汤底是白色的浓汤,很鲜美,但搭配的黑猪肉和烤肉一样比较大块,而且猪肉只是白煮过的,小伙伴很多都吃不惯。

济州岛的橘子饮料

济州岛盛产橘子,外表有些像我们所说的丑柑,表皮皱皱的。在西归浦的Olle市场溜达一圈随处可见鲜榨的橘子饮料,喝起来有点像橘子和柚子的混合果汁,不会齁甜,酸和甜融合的层次恰恰好,很好喝。核算下来约人民币不到6-7块钱,不到300ml。

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韩国美食其实不是很多,但也不少。在中国比较常见的有:

火鸡面


辣白菜


韩国泡菜


炒年糕


韩国紫菜包饭


韩国饭团


大酱汤

韩国烤冷面

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:你好,楼主,感谢邀请回答,不知道楼主是想去韩国旅游还是要在国内试吃一下韩国美食呢,在这里给楼主推荐一下韩国烤肉 ,因为现在中国韩式烤肉非常多,完全可以在 国内吃一下。

烤肉被称为韩国的BBQ,很合中国人口味。烤肉和普通的BBQ还不一样,不用特意去挑出其中的骨头,而且还有甜甜的酱牛肉的味道,老少皆宜。

韩国料理在肉的调味上以大蒜、酱油为主,因此韩式烤肉的味道上比较偏重、浓厚。烤肉主要以牛肉和海鲜为主,牛肉的选择比较严格,一般只选择牛的里脊肉、牛舌、牛排、牛腰,肉要肥瘦刚好的。五花肉也可做韩式烤肉,烤出来的五花肉中较肥的白肉部分脂肪大都烤干了,因此吃起来,口感肥腻有秩,恰到好处。

海鲜要求比较新鲜,生鱼片比较为常见。新鲜的海鱼、章鱼、扇贝也可拿来烤。还有一些蔬菜菌类,铺上锡纸,烤好后刷上大酱,味道美滋滋的。吃韩式烧烤都是边吃边烤的,这样子很好地保留了食物的新鲜口感,也增添了进食的乐趣。

韩式烤肉有个很重要的一点就是烤肉酱,烤肉酱主要是大酱和辣面,再配上葱段,也可做成稍微偏甜的口味。韩式烧烤以干性木炭作为燃料,火候较为缓和,也比较符合烤牛排的要求,牛肉一般烤制八分熟,比较水嫩。在食用时一般刷上辣酱或加入辣白菜,卷上新鲜的生菜一起吃,口感既有蔬菜的清鲜,又有肉制的口感。

我平常也经常去一些自己城市的烤肉店,感觉味道挺好的,建议楼主去吃一下韩国烤肉。

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