大家做饭时候用纯鸡汤和牛肉汤一周有几次?:实际上你若是在家做饭炒菜,专门去熬制鸡汤、牛肉汤来做菜的很少,不说一周几次,如果你不是一个对做饭非常挑剔的人
实际上你若是在家做饭炒菜,专门去熬制鸡汤、牛肉汤来做菜的很少,不说一周几次,如果你不是一个对做饭非常挑剔的人,那一个月内能专门熬制一次来做菜的都少。
这要怎么看了,卤水老汤的话,应该是越用越香。
我家经常炖鸡汤,草鸭汤或者骨头汤,没有炖过牛肉汤,我们牛肉基本只选择牛腩红烧。偶尔再炖次鲫鱼豆腐汤。
可能我们这边偏爱喝汤,加上家里有孩子,炖点高汤做底汤,需要用的时候,比直接加清水有营养。
不过这也只适合家里人口多的。如果是一个人住,感觉要吃好久,时间长了汤会变质。
一般很少用吧 毕竟熬鸡汤 跟牛肉汤是件时间活 条件允许的情况还是很不错的
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看需求吧,一般的菜有鸡精就够了,加上酱油和老抽就很完美了,高汤一般做硬菜要一点提鲜。
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