以前农村土鸡蛋热卖，如今城里人却不愿意购买，这是因为什么？

Question

城里人现在越来越追求农村绿色天然的土味，土鸡蛋更是供不应求。如果说土鸡蛋没人愿意买，那通常是物所不值了。

村里的土鸡蛋“变味”的故事

以前，村里有一户家里养了不少母鸡，邻居们一开始都很喜欢跟他家买土鸡蛋，因为供不应求，土鸡蛋的价格从1元一只涨到1.5元每只。但也不妨碍许多人还是喜欢跟他家买土鸡蛋。

但后来，买鸡蛋的乡邻们慢慢发现，买回来的土鸡蛋逐渐“变味”了。比如买10只土鸡蛋，里面就有两三只孵小鸡没孵化出的那种坏蛋，或者是有几只蛋仔细辨别后发现不是家养的土鸡蛋，而是市场上低价买回来跟土鸡蛋混卖的饲料蛋。
喜欢买土鸡蛋的乡邻们吃过几回变味的土鸡蛋后，再也没人上那户人家买土鸡蛋了。
这是村里土鸡蛋热卖后又凉凉的一个故事，大家看完后应该都明白为什么没人愿意买土鸡蛋了吧。
城里卖土鸡蛋老人的秘密
还有一个关于土鸡蛋的故事。早几年，城里一位朋友在菜市旁边，看见一位卖鸡蛋的老人，小竹篮底垫着稻草，上面卧着十来个鸡蛋，蹲在旁边眼巴巴地望着路人兜售他的鸡蛋，说农村自养的土鸡蛋。
于是，朋友就买了这些土鸡蛋。从此，老人经常在菜市旁边卖他的土鸡蛋，朋友也经常买。直到有一天，偶然发现老人的土鸡蛋是从养殖场买来的。才发现，吃了那么久的土鸡蛋，和土味一点关系都没有，只是花了更高的价格而已，后来再也不敢随意买土鸡蛋了。
看完以上两个故事，城里人不愿意再买土鸡蛋的缘由就不难理解了。

一口吃成个瘦子 · Answer 1

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多谢邀请，我想大概有两个原因，一是价格越卖越贵，普通百姓舍不得买，二是假货太多了又认不出来，花了贵价买来害自己，何苦呢？

一口吃成个瘦子

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苦涩的啡咖 · Answer 2

我们现在都很关注食品安全，我们要吃的东西都喜欢绿色无污染的。肉类也是要去正规的店铺买，很多人觉得农村的东西就是纯天然无公害的。这也自然有一定的道理，像是土鸡就比普通的肉鸡贵。农村有很多散养的土鸡，这些鸡每天不光是吃，还有“运动”。商贩们也不断的对外宣传这些来自农村的东西更有营养，更加健康。以前的网络又不普及，我们很容易就相信了。

第一个原因土鸡蛋和普通鸡蛋的营养不相上下，甚至有些土鸡蛋的营养更多。至于说土鸡蛋营养成分高，更加健康，小编猜测应该是商贩们打出来的噱头。一般去超市也是会区分土鸡蛋，土鸡蛋前面会有一个醒目的牌子。而且总是有很多人在那里买，如果去的晚了根本就见不到土鸡蛋的身影。很多人也认为土鸡蛋的口感的确是比普通的鸡蛋更加好，这个就是仁者见仁智者见智的问题了。

第二个原因是土鸡蛋的价格是远高于普通鸡蛋的。小张是一位普通的上班族，鸡蛋是他们早晨必不可少的食材。她的老家是农村的，每次回家的时候，她的母亲都会让他带上家里的土鸡下的土鸡蛋。这也是小张能够吃土鸡蛋的时候，否则她都是去买普通的鸡蛋吃。可能是因为妈妈为她准备的土鸡蛋，她每次吃的时候都感觉很香。但是她不会去买土鸡蛋吃，因为土鸡蛋的价格是高于普通鸡蛋的，她不想为此而多花钱。
第三个原因，担心土鸡蛋不如普通鸡蛋安全。以前的时候我们都会担心，一些商贩和养鸡大户为了能够多产鸡蛋会喂给鸡吃一些激素等东西，我们就会觉得这些东西不健康。但是近年来随着市场监管的完善，养鸡场不敢再随意使用激素或者化学药品等。他们能够用的都是按照国家标准来的，而且对用量也有着严格的限制。反而土鸡蛋都是农民自己养的，商贩去收的，然后就会在街头集市等地售卖，有些人反而会觉得不安全。

念念手机不离手 · Answer 3

我还在买，但这是吃过一次亏后的购买。多年前我认识一个农民，在农贸市场，她很老实纯朴的样子，在一个塑料桶里盛着五六斤鸡蛋，蛋的个头不大，蛋皮微黄微粉，上面还沾着一些草屑和污渍。她说：散养着十几只鸡，下的笨鸡蛋。她怕我不信，特意打开一个鸡蛋，蛋黄微红，蛋液有胶质感。我买了，价位是普通鸡蛋的三四倍。后来的几年，我一直买她的鸡蛋。散养的鸡并不是每个月都下蛋，入伏后不下，寒冬时不下，开春到入夏时下蛋最多。我能吃到优质的笨鸡蛋，让朋友羡慕。我就告诉她，多养点儿鸡，下的蛋，我帮你卖。我去过她所在的村庄，在一个山坳里，人少，荒地多，是个散养鸡的好地方。出于信任，她每次拿来的鸡蛋我都照单留下，多了，分给其他朋友，几年如此。我以为她听了我的建议，多养了鸡，所以蛋就多。有一年，普通鸡蛋每斤3.2元，她拿来的笨鸡蛋是15元一斤，大家为了吃得好，并没太在意价格。有一个阶段，上次的鸡蛋没送来多久，她就又送来一拨。我有了疑心，再做鸡蛋时，打开鸡蛋留意了一下，发现它不如以前的蛋质。一日有暇，我和友人开车去了她家，看到院子的附近溜达的仍是十来只鸡。我说：你没多养鸡吗？她说：没有。我说：那那么多鸡蛋是哪里来的？她竟语塞了。回到家后，我给她打了个电话，说：以后不要送鸡蛋了。我所担心的是那些分给朋友们的鸡蛋是否不是笨鸡蛋，而他们不好意思指出这一点。我现在吃的笨鸡蛋，是托一个山里的农友特意放养的鸡所下的蛋。

金润锦霄 · Answer 4

谢邀，我大学有一个同学，毕业之后就回村里养鸡去了，可能是他家里有亲戚在我们当地的大型超市，他的鸡蛋销路就在大超市里面，开始的时候，因为资金不够，导致鸡的数量比较少，开始的时候是从人家大型养鸡厂里收来的鸡蛋，往超市送，加上自己的鸡下的蛋，一年也有着不少的收益！

后来他看到很多城里人都非常喜欢吃土鸡蛋，于是他也养了一部分，开始的时候他绝对应该也是吃饲料什么的，结果血本无归，好在养的比较少，后来他才知道这些鸡吃的东西是不一样的，而且是散养的，于是就是山上包了一个山头，养了三千多只鸡，那些鸡蛋送到超市里面，不到一天的功夫就卖没了，他开始大量的养殖鸡，去卖土鸡蛋，慢慢的越来越多，在当地也小有名气，后来注册了公司，专门给一些大单位发福利，医院门口的看月子的，等等生意越来越好，但是树大招风，当地就有好几个冒牌的土鸡蛋随之而来！

那些鸡蛋有一部分良心商家是用别的鸡蛋冒充土鸡蛋卖给人们，有一些黑心的，是在工厂加工的假鸡蛋，导致很多人都吃出了问题，我那个同学也为此赔了不少钱，后来事情慢慢的清晰了，他把那几个假冒的告了，才还了他一个清白！

由此可见，城里人以前喜欢的一些土鸡蛋，其实有好多根本不是土鸡下的，而是吃饲料的，只是鸡蛋个比较小，看上去像土鸡蛋而已，还有一部分连鸡蛋都不是，都是假的，电视新闻上曝光之后，就有很多人对土鸡蛋望而却步了！根本不敢购买了，如果想要真正的土鸡蛋，还是老老实实的去农村户里去买吧，那些倒鸡蛋的，为了钱真是什么都敢弄啊！