什么蔬菜适合树下栽培？

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您好，科学兴农为您解答！

树下栽培蔬菜可以充分利用树下空间，配合苗木栽培增加农业收入。无论是是果树还是经济苗木，一般在不影响苗木生长的基础上都可以种植一些蔬菜。树下光线较弱，能够避免阳光暴晒，降低水分蒸发，尤其是夏季能够降低温度，因此，可以选择一些不耐强光，耐阴性较强的蔬菜品种进行种植。

树下生长环境条件。

树下由于枝叶遮挡，树下只能照射到一些散射光，而且在树下由于有枝叶的遮挡能够起到很好的保水保墒的作用，降低林下蔬菜的水分蒸发，对于像韭菜、生菜等喜好冷凉环境的蔬菜品类来说在树下种植正好可以降低阳光暴晒，尤其是韭菜在夏季高温强光照的条件下容易产生较多的粗纤维，口感较差。但同时，由于树木根系盘根错节，尤其是年数多的树木根系会延伸到树行中，对林下蔬菜的生长不利。

适宜在树下种植的蔬菜。

在树下种植的蔬菜要选择一些耐阴性好，植株较矮，病虫害少且不容易与树木竞争肥力的蔬菜。其中最常种植的蔬菜包括：空心菜、生菜、木耳菜、韭菜、油麦菜、小白菜、生姜、薄荷、蒲公英等，此外还有蘑菇等食用菌类。这些蔬菜生长周期都不算太长，尤其是生菜和油麦菜，只要水肥充足就能生长的很好，而且生长周期特别短，一年中可以种植几茬，有效增加经济效益。蘑菇等食用菌类对光照条件的要求更低，只要管理技术得当，食用菌类的经济效益远比其他蔬菜要高的多。此外选择蔬菜时最好选择与所套种的树木不存在共生病虫害的品种，以免发生病害的时候难以控制。

树下种植蔬菜注意事项。

树下种植蔬菜一般适宜于3年以内的幼树，幼树的枝叶还不够繁茂，不会完全遮挡阳光，这样更有利于树下蔬菜进行光合作用，对增加蔬菜产量有利。而且幼树的树根延展长度没有那么长，在蔬菜种植过程中不会因为整地伤害到树木根系，也不会因为树下蔬菜的生长对整片树林的通风透光性产生不良影响。

树菜套种要合理控制水肥供应。树下种菜要注意追肥不能过量，前期最好以氮肥为主，配合追施磷钾肥，追肥次数以及追肥量要根据种植的蔬菜品种和树木的长势来定。遇阴雨天气要及时进行开沟排水，防止水涝灾害引起病害。

树龄在5年以上一般就不适合再套种蔬菜。因为成年树木枝叶茂盛，中间交叉折叠，树下光线十分微弱，而且树根自地下交错生长很难开展整地种菜的农事活动。再者成年树木由于枝叶的交错会导致通风透光性变差很容易滋生病虫害，再加上树下蔬菜种植的通风透气性会更差，这样对蔬菜和树木生长都不利，很难达到套种双丰收的效果。

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Answer 2

蔬菜在树下栽培，是一种资源共享、合理利用土地的另类种植模式，如果管护得当，可以实现双赢，我结合我们当地的套种经验谈谈。

就我们当地的山林地来说，种植最多的就是核桃树、花椒树、桃树、梨树、油茶等，这些经济果木林从栽种到收获期一般都有几年的时间。还有就是在果实采收后有很长一段时间林地里都是空旷、闲置的土地，这时候就可以根据本地的实际情况进行合理套种。

一是树下适合套种辣椒。林下山地一般坡地多，土质砂性重，不会太涝，在林下也不会太旱，再加上植株不是很高，所以特别适合辣椒的栽培。我们往年在核桃或者花椒等树下栽培的话，仅辣椒一项的收入，大概一亩地可以增收1500元至2000元左右，长势不错，收入也还可以。

二是树下适合套种时令蔬菜。可以选择当地常规的时令蔬菜品种进行套种，譬如大白菜、莲花白、花菜、大葱、洋葱、空心菜等。这些蔬菜生长周期短，容易栽培和管护，一年至少可以种植两茬以上，无论是自己吃还是出售，都是不错的选择。

三是树下适合套种豆类蔬菜。农村人最常种植的花生、黄豆、绿豆、豌豆、南京豆等，这些低秆、矮棵豆类蔬菜属于浅根系作物，不会与果木林抢水肥。同时，这些作物套种后还可以改良土壤，为果木树的生长提供部分优质养分，还可以增加农户的收入。

四是树下适合套种根茎类蔬菜。我们山区核桃种植较多，农民们经常喜欢在核桃树下套种一些魔芋、洋芋、芋头等根茎类蔬菜，尤其以魔芋最为普遍。魔芋喜欢半阴半阳的环境，刚好果木林下就提供了较好的环境，给魔芋、洋芋、芋头等根茎类蔬菜施的水肥也不会流失，可以促进树木的生长，同时林农还有了一笔不错的收入。

除了以上几种蔬菜外，你们还经常在树下套种什么蔬菜呢？欢迎关注花腰妹一起交流探讨！

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什么蔬菜适合树下栽培？

树下种植蔬菜也是一个技术活，最好的一点就是可以节省土地，提高资源的利用率和经济效益。植物生长最需要的就是阳光，因为它们需要进行光合作用从而获得生长所需要的养分，而在树下种植蔬菜，会极大程度地影响植株的光合作用。那么什么蔬菜适合在树下栽培呢？

树下生长的蔬菜需要具备哪些特点。树荫下光照较少，因为有树叶的遮挡，所以一般树底下有很好的保水保墒作用，而且浇一次水，施一次肥，可以维持很长的时间。所以植物本身不需要阳光直射，像韭菜这种喜阴的蔬菜是最好的选择，它们可以在弱光环境下很好地生长。

适合树下种植的蔬菜。韭菜，空心菜，蘑菇，木耳菜等，它们都是喜温，耐湿的植株，不适合在高温下生存，很容易缺钱水分和肥料。而树叶的遮阳作用，可以为这些蔬菜提供很好的温凉湿润的环境，同时保证了水肥充足，再加以管理，一定可以有不错的收成。

树下蔬菜的种法。在树下种菜，首先需要做好翻地工作，除草和施肥工作。翻地时可以翻两遍，第一遍尽量深耕，目的是翻出地下的害虫和虫卵，然后进行除虫。第二遍可以中耕，可以结合施底肥一起进行，这样可以节省很多时间和管理工作。最后在种菜时，可以适当浇一点水，避免造成涝害。

树下种植蔬菜需要注意的问题。树下种菜的一般适合在树龄三年以内的幼树，这时树枝不会太多，对蔬菜进行光合作用有帮助，其次树根伸展的不会太远，种菜时伤不到根系。在施肥方面，尽量少施肥或者不施肥，因为树底下本身有比较好的有机肥和底肥，不用浪费太多肥料。

最后一点，大多数蔬菜可以在树下种植，是因为它们需要的光照较少，而不是不需要阳光，所以尽量减少遮挡阳光，不要在完全阴凉的环境中种植。如果你有种植蔬菜经验，欢迎留言和大家一起交流，了解其它的种植知识，欢迎关注我。

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什么蔬菜适合树下栽培？树的根系比较发达，而且枝叶茂盛，树下比较阴凉、光照相对少，适合种一些需要光照比较少、不需要高温的短日照蔬菜，乡居小菜的院子里种菜的地方有部分是在树荫下的，下面说说我的看法：

蔬菜的种类很多，像我们平时常见的生菜、油麦菜、麦菜、厚皮菜、芥菜、芹菜、空心菜、上海青、薯苗、莴苣、萝卜、丝瓜藤（有些地方叫水瓜，可以爬在树上长）、南瓜藤、葫芦、瓢、姜、韭菜、蒜，我自己还有我妈妈是在树下种过的。

而我这边种过的有生菜、油麦菜、薯苗、胡萝卜、丝瓜藤、韭菜，剩下的那些是我山区老家农村的妈妈种的，小时候还经常去摘菜呢。

当然了，虽说树下可以种，但也要看情况有选择的去种的，因为以上的蔬菜还是需要一定的光照的，要是树木太遮挡了，种的话生长不好的；像韭菜虽然耐阴性强，但树荫下光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，也易早衰，白白浪费时间管理种植。

生菜也是，现在我院子里种得最多的就是生菜了，而比较靠近围墙的那里树木遮挡最多，光照比较少，那里种的生菜长得也够靠近外面的那些大棵翠绿。

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我们胶东这边种果树的比较多，一般农村都会种几亩苹果、樱桃等等，在果树园里边如果什么都不种，只是单单种果树，好像有点太浪费资源了，所以很多农民们就想方设法的在果园里边养点鸡鸭或者种点喜欢的蔬菜，这样可以充分的利用土地。

在树下栽种蔬菜，首选的当然是喜阴类的菜，比如说香菜就是最适合的。香菜在刚栽种下之后，必须要在表面覆盖上草帘子，防止阳光直射，不然不容易出苗。如果在树下种上香菜，这样倒是省事儿了，不仅可以充分利用了树下的土地，同时也省着在香菜上覆盖草帘子了，一举两得，稍微种点就够吃了，香菜现在卖的也不便宜，自给自足也不错。

树下还可以种小油菜。小油菜在九十月份的时候播种就可以，而且房前屋后都可以种，在树下虽然说不会长得特别茂盛，但是因为它属于矮化的蔬菜，树下也可以种，小油菜洗干净之后凉拌着吃或者炒着吃都可以，蚝油小油菜就是比较有名的一道家常小菜。

小生菜可以种。小生菜很爱长，今年春天的时候我们家就在空地里种了两席子小生菜，把生菜种子撒下之后，轻轻的培上土之后，注意浇水，肥料倒不需要施太多，也不太用，管理小生菜就可以长得很好，而且哪怕没有光照，也完全不会影响小生菜的生长，因此种在树下也是可以的。

在果树下种点木耳、蘑菇或者其他一些喜阴的中药材，也很不错。种点中药材不仅自己家有需要的时候可以采来用，还可以往外卖，很多中药材都喜阴，像现在很多人都愿意刨的蒲公英根，说是喝蒲公英水降血压，现在山上的野蒲公英根也不那么好挖了，可以在树下种一些。

当然还有别的人一些适合在树下种的植物，主要还是要根据当地的气候水分、土壤肥力等等来决定种什么，有的蔬菜虽然适合种，但是自己不喜欢吃，也没有必要去种了。

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感谢邀请，树下种植大葱还是不错的呢！我的家乡河北邢台这里，最近这些年生态环保做的非常到位，不仅市里多了很多的绿色植物，就连很多的马路边也多了许多的绿化带，尤其是京港澳旁边的护路林，那是我小时候记事开始就已经种植好的，前些天从护路林经过的时候，发现那里有人种植大葱，特意的询问一下，能这样做吗？答案还真的是出乎我的意料之外。那么，什么蔬菜适合在树下栽培种植呢？下面，我们就从我自己的生活经历中，一起看看吧。

首先说明的是，在绿化带种植任何作物或者其他农业相关的都是国家不允许的，那名我遇见的老板，已经被人举报罚款了（当然不是我，捂脸），虽然他在树下种植的大葱丰收又丰产了，不过根据国家法律的规定，被重罚，可以说是得不偿失，这里，我也奉劝各位，不要以身试险，并不是没有人管你，而是你还没有“养肥”，等你靠着钻空子赚了“大钱”正开心的时候，或许马上就会“大祸临头”哦。

这里，我们言归正传，要想在树下种植蔬菜，首先要看看是什么树林，比如说和高速护路林相同的杨树林下，适合种植大葱这样的蔬菜，当然，上面也说了，不要去以身犯险，最后必定会得不偿失！

其他还有很多的蔬菜也是适合在树林下种植的，比如说油麦菜、香菜和萝卜等，具体的种植蔬菜的品种，您可以说下是在什么样的树林下进行种植的，我会为您解决种植蔬菜的最佳品种，让您丰收的同时，还能丰产哦。

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以上就是我的回答，仅供大家做出参考，希望可以帮助大家呢。

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什么蔬菜适合树下种植？

什么蔬菜适合树下种植？这个问题可能是什么蔬菜适合果树下种植。不是柏树松树的。一般果树刚栽种的前两三年可种些蔬菜，一般的蔬菜比如萝卜白菜，小白菜，葱蒜，茄子辣子生菜都可种，因为果树刚种上，根末生长开，夏天也不会遮阳光。冬天果树一般会掉叶子，除桔柑树这类的长青树之外，冬季的菜都可种

什么蔬菜适合树下种植的就主要是夏天，夏天树叶茂盛，遮档阳光，树下就必须要种喜阴喜湿的蔬菜。可种小白菜，香菜，生菜，空心菜这些矮小的菜外，其他可种：

生姜，生姜喜阴凉潮湿的地方，遮档阳光无所谓，我们每年把生姜种植在阴蔽的地方，收获时生姜很增产。

芋头，芋头喜阴潮湿的地方，有些小水沟边的芋头长很很好，芋头结的还很多。但花生不宜种树下，阳光少，会结籽少的。

其他小白菜，生菜，香菜，葱，空心菜夏天树下都可种。像攀爬的蔬菜不可种树下，比如黄瓜，丝瓜之类，它的藤蔓很快会把树枝爬满，果树就不好生长了。这种树下种蔬菜一般主要是种植果树，兼套种一些蔬菜，让土地得到有效的利用，不浪费土地，并不以种菜为主。

Answer 8

树下可以栽培的蔬菜有很多，常见套种的蔬菜的有辣椒，白菜，菠菜，茄子，西红柿，油菜，生菜，地瓜，土豆，萝卜，花生等，在果树下套种蔬菜，可谓一举两得，节省空间，提高收入。

不同的果树，树间距不同，树冠的大小不同，导致树下面的光照效果也不同，所以建议在果树下栽培蔬菜的时候，要考虑一下蔬菜的喜好，从而决定种哪种蔬菜。

果树下的套种，要注意以下几点：

1、土壤肥料的供给

在果园套种蔬菜的时候，要首先将菜地的基肥，根据不同的蔬菜习性施足，不要让蔬菜和果树争肥。

2、防旱和防涝

增加果树行间的蔬菜，要注意水分供给充分，也要注意果树的水分，避免干旱。同时要设计排水沟，方便排水防涝。

3、病虫害防治

果树间套种蔬菜，会由于蔬菜的不同，产生不同的病虫害，这样也会导致真菌的交叉感染，所以套种蔬菜前，要对土壤，种子进行杀菌消毒，然后种植后也要监管和预防病虫害的发生。

Answer 9

什么蔬菜适合树下栽培？

适合树下栽培的蔬菜，一定是喜阴类蔬菜，肯定不能栽培那些喜光的蔬菜，我大致想了一下，适合树下栽培的喜阴蔬菜有：

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一：香菜

香菜是吃火锅的必需品，生产需求量大，价格不菲，是菜农最喜欢种植的蔬菜之一。香菜喜阴，在15—17℃的环境下，哪怕没有阳光照射，也能够健壮的生长发育。我们在日常的生产中，遇高温天气还要人为的给香菜遮阴，被强烈日光照射的香菜，茎叶易变红色，影响销售。

二：豆芽

豆芽也是喜阴蔬菜，小时候老妈经常把豆子埋在土里，估计时间差不多了就刨开土，取出白白嫩嫩的豆芽，非常好吃。吃豆芽一定不要让其出土见光，出土后豆芽很快长叶变青，老了就不好吃了。

三：菠菜

菠菜也不喜光，喜欢冷凉的气候环境，如果给光照射多了，菠菜反而生长发育不好，所以在实际生产中，都需要适当的给菠菜遮阴。家里如果有果园，在林下种植菠菜，合理利用土地空间，提高土地利用价值。

四：韭菜

韭菜喜阴凉环境，相信很多人都知道，农村人种植韭菜时，一般都是种在房前屋后阴凉处，韭菜不需要太多阳光照射，穿透树枝叶的散光就足够韭菜的生长需求。

五：葱

不管是大葱还是小葱，对光照射的需求都不大，适当的遮阴更能满足葱的生长发育，葱的生长适应能力强，对光源的需求不苛刻，露地也能栽培，属于好养活的蔬菜。

六：生姜

生姜只需要有松软的泥土和充足的水分，种阴凉处就能很好的生长，也是不可多得的林下栽培蔬菜。生姜是我们生活中的必需品，特别是做汤，如果不加点生姜片，汤都不鲜了。

七：油菜

油菜喜欢阴凉的气候环境，不需要太多的阳光照射就能健康茁壮的生长，哪怕是光照不足，油菜也能旺盛生长，只有给足水分和肥力就可以，种植难度不高。

很多果农都会想方设法的发展林下经济，充分的利用土地空间，增加经济来源，在林下栽培蔬菜肯定是合理的，选择喜阴蔬菜即可。

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另外还有什么适合树下栽培的蔬菜，欢迎补充。