首先，土豆可以煎至。煎土豆是土豆的最佳吃法，

要说土豆最极致的吃法，一定是煎，其次是烤土豆。煎土豆菜品有很多，在这里推荐3个煎至土豆菜肴。话不多说，直接上干货。

一、炸薯条

炸薯条亦可当菜，也可当零食，无论在哪，都没有人会拒绝它，再搭配上番茄酱，吃多少都不够！

|制作方法|

1、准备土豆大约1斤

2、土豆削皮切条（长度大约5厘米左右）后放入水中煮5分钟捞出

3、用厨房纸吸干土豆水分

4、锅中倒油(2/3锅的油),大火大约5分钟后倒入土豆条，炸至两面金黄后捞出后撒上盐即可。

食用时加上番茄酱，多少都不够！

二、干锅土豆片

|制作方法|

1、土豆削皮切片，水中泡5分钟去除多余淀粉后用厨房纸吸干水分

2、锅中倒油（2/3锅量的油），大火下土豆片炸7分钟至两面金黄后捞出

3、锅中留少许底油，加入大葱碎、蒜末、姜末、干辣椒大火爆炒3分钟，加入炸好的土豆片快速翻炒2分钟，加入味极鲜酱油、盐、鸡精、胡椒粉后翻炒3分钟，出锅前撒上白芝麻即可。

一道简单易做的干锅土豆片，从端上桌开始，你就是主角！

三、椒盐土豆仔

一道恩施特色菜，只选用几个月的小土豆，配料简单，层次多样。赶紧学起来！

|制作方法|

1、准备7-10个小土豆（根据食用人数），洗净（勿去皮！！！）

2、将洗净土豆仔放入蒸锅中。上汽后蒸4-6分钟后捞出

3、锅中少许菜籽油，倒入蒸好的土豆仔小火烘熟，中途不断搅拌，直至土豆仔表面起脆皮

4、依次撒入大葱碎、孜然粉、辣椒面、盐、鸡精、白芝麻。炒制3分钟后起锅即可。

油炸中呆着烧烤味，一做两吃，乐哉，悠哉！！！

以上便是推荐3种油炸土豆做法，好吃易做，欢迎大家踊跃在家尝试。烹饪中的你，是这条街上最靓的仔！不过油炸虽好，可不要多吃哟！

您好！我是美食分享屋2020，很高兴回答这个问题，土豆片可以煎制，外酥里嫩，非常好吃。下面分享一下香煎土豆片的方法，希望能帮到您！

【材料准备】

1个土豆

3勺面粉

1个鸡蛋

适量盐、油、水、

适量葱、白芝麻、红辣椒

【制作方法】

1、把土豆去皮，清洗干净，切成大小均匀的厚片。葱、红辣椒冼净切碎备用。

2、把土豆片放在清水里泡3-5分钟。

3、把面粉倒入碗中，打入1个鸡蛋 ，加适量水、盐调成面糊状。

4、放入土豆片，均匀裹满面糊。

5、打开燃气调至大火，热锅中倒入适量油。

6、待油沸腾后把粘好面糊的土豆片放入锅中煎制。

7、调至小火。

8、煎至金黄色时翻转另一面。

9、待两面变成金黄色时撒上葱花、白芝麻、红辣椒翻炒均匀。

10、出锅装碟。

11、外酥里嫩，营养美味的香煎土豆片就做好啦！

土豆富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，这么多营养的食物平时里多吃喔。感谢您的关注，祝生活愉快，天天开心！

你好，很高兴为你回答这个问题。土豆片儿当然可以煎制了，我做的这道菜土豆茄子馒头片儿。就是用煎好的土豆做的：1.把土豆去皮洗干净切成片儿，放入电饼铛里煎制两面金黄。2.把茄子切成片儿，打入两颗鸡蛋，把它拌匀。3.也放入电饼铛里边煎熟。4.把馒头切成片儿，也放入电饼档里炕到两面金黄。5.锅里倒入花生油，放入葱花蒜末，把煎好的土豆茄子倒入锅里，加盐，酱油醋，炒好备用。7.炕好的馒头片儿上放上炒好的土豆茄子，香喷喷的，特别美味。

大家好我是惠妈，很高兴来回答这个问题，土豆片肯定可以煎制，首先把土豆去皮切成薄片，不能太薄了，有两毫米厚左右，第二步，平底锅倒油，油温烧成六成热下土豆片慢慢小火煎制，煎制一分钟翻面又煎制，直到两面都煎制金黄，第三步，放盐，辣椒面，花椒面，味精，葱花搅拌均匀起锅，也可以起锅后再放盐辣椒面这些佐料，这样一盘美味的土豆片就可以吃了。希望我的回答大家喜欢，喜欢的就点赞关注我吧，谢谢大家

香煎土豆片（快手菜）制作方法

用料

土豆

大葱（葱肉厚实的好） 一段

花椒面 适量

盐 适量

鸡精 适量

香煎土豆片（快手菜）的做法

葱切大段。土豆切片，想吃脆的切薄些，想吃外酥里嫩的切厚点，图中大概3毫米左右。

锅底倒油，8成热放花椒面。

放土豆片（不用洗），小火油煎，不用翻得过勤以免碎。

煎到略焦放葱段、盐、鸡精，翻炒几下出锅装盘。完事，开吃！

东哥您好!嘉嘉尔美告诉您土豆片可以煎制。不过在煎制土豆片之前，您最好把切好的土豆片多泡几遍，擦干水分，这样做是为了去除掉土豆片上渗出的淀粉，把淀粉泡掉，煎制的时候就不会粘锅底了。还有，您锅底不要放太多的油，因为土豆是实不在在的菜，很满意让人有饱腹感，油又很腻，放太多了反而会护嘴。土豆火候时间长了容易发瘫，整片破了，不容易夹起来，因此，煎制土豆片的时间一定得控制好。

您看这样做怎么样?

当然可以，还非常的美味。那下面来看一下，怎么做吧。

1、首先取两个土豆，去皮后，切成厚薄均等的土豆片，然后放入水中浸泡一小时左右
然后把土豆片捞出用吸油纸吸干表面水分备用

2、平底锅中放入适量的油烧破后把土豆片一片片放入，调小火煎制

3、煎制一面金黄后用铲子翻个身继续煎制，直至两面都煎黄煎熟

4、然后把土豆片上撒上适量炒熟的黑芝麻出锅即可

5、配上适量的番茄酱蘸着吃更美味啊

就这么简单，就做好了，赶紧就试试吧。

很高兴回答您的这个问题。

土豆既可以当主食，也可以做为配菜，它的烹调方法很多，当然也可以用来煎制。

先说说什么是煎制？

这种烹调方法，在中餐中通常叫煎，比如煎馒头片儿、煎饺子、水煎包等，而在西餐中常称为煎制，英文为Sauter，比如煎制猪排、煎制牛排几分熟等。无论是中餐还是西餐，其烹调方法大致相同，就是把食材放到平底锅中，加入少量的油，将食材煎至两面金黄，至食物成熟，加入佐料后食用。

因为中餐和西餐使用的配料不同 ，比如西餐常常会用黄油、胡椒和一些香料来烹调食物，而中餐则喜欢用普通的食用油、辣椒粉、孜然粉等来调味，所以既便食材相同，烹调后的食物各具风味。

下面我用西餐的做法，煎制一个我女儿喜欢吃的土豆片。

制作方法如下：

原料：土豆

配料：黄油，盐，黑胡椒，香料（罗勒碎）

制作过程：

第1步：将洗净的两个土豆切成薄片（注：不需要切太厚，土豆片不用水洗，保留土豆表面的淀粉层）。

第2步：将平底锅烧热，涂抹上一层黄油，把切好的土豆片放入烧热的平底锅中。

第3步：待土豆片稍微发黄时，翻另一面煎制到微微发黄 ，再重复一次这样的做法。

第4步：待土豆片两面均呈金黄色时，撒入盐和黑胡椒粉，再煎制1分钟，放入罗勒碎，即可装盘，放凉即可食用。

这样煎制出的土豆片，香味更浓郁，适合不吃辣且口味清淡的老人和孩子，也可作为零食食用。

小贴士：发芽的土豆不能吃。

土豆一旦开始发芽变绿，就会产生大量的毒素龙葵碱，误食后可能会有口干发麻、恶心呕吐、腹痛腹泻等急性肠胃炎症状，严重时还会出现发热、呼吸困难、抽搐等症状。即使加热也很难破坏它，消去也不一定能去除干净，因此遇到发芽的土豆，切记不要再食用。

土豆的储存方法：

1、将土豆放在阴冷处，避免见光或被风吹，可以降低土豆的发芽几率。

2、将土豆和苹果放在一起密封储存，苹果释放出的乙烯气体能有效抑制土豆发芽的速度。

以上是我对问题的回答，您有什么想法，来评论区一起讨论吧。

土豆片可以煎制，煎制过程中可以加入一些食材搭配。

比如孜然或其他酱料。我比较喜欢的就是加潮汕沙茶酱一起煎制，比肉还香。

土豆片可以煎制，味道还不错，要想使煎土豆片更好吃，就看看我的做法。

1.切土豆。先把豆土切成稍微厚点的片备用。

2.调肉馅。取五花肉剁点肉未，加葱姜未、盐、味精、胡椒粉调味，还要打蛋清和少许淀粉拌匀。

3.做土豆夹。取2片土豆片，2片中间夹上肉馅，然后再把土豆夹表面滚上干淀粉。逐一做好备用。

4.平底锅中倒入少许油加热至微微有青烟时，倒出锅中热油，加入冷油。这时改小火，逐个放入土豆夹。把土豆夹煎至两金黄时，撒入辣椒面和椒盐即可出锅装盘。

这样做出来的土豆片，土豆香辣肉鲜嫩，特别好吃，希望我的回答对你有帮助。