从产长远发展看，应该要粮食。
1、粮食价格总体趋势是上涨的，不是一成不变的。虽然国家控制粮食市场价格，但是，随着物价的上涨、劳动力成本的增加等因素，国家要考虑粮食生产成本和农民获得合理利润等因素，会调整粮食收购价格。承包粮田出去，承包费要粮食比较妥当。
2、考虑物价上涨因素，承包费要粮食还是划算。每年物价上涨是肯定的，不管大小，都对钱产生影响。比如2019年全国农村居民人均可支配收入16021元，比上年增长9.6%，扣除价格因素，实际增长6.2%。如果承包费要钱的话，显然达不到要粮食的收入。
3、从粮食安全的角度，要粮食比要钱好。“手中有粮，心里不慌”。有了粮食，市场粮价低时，可以按照市场价格出售，购买成品粮吃，市场粮价高时，也可能留下来自己吃。进可攻，退可守。
你好，我明确告诉你我的想法，我会要粮食，不会要钱，以今年的价钱折成粮食，按斤每年收粮食。
一是因为粮食有可能涨价，而货币有可能贬值。按国家物价指数计算来看，货币每年贬值百分之三到五，也就是说，一百块钱今年能买五十斤粮食，但明年可能只能买四十八斤粮食了。
二是无论盈余多少，只取稳定粮食斤数，没有任何争议，都容易接受，就按租地当时的价格计算为标准。非常容易操作，明明白白，自己基本不吃亏。
三是这里面有个经济学原理，物价是逐年增加的，货币贬值，但粮食可以实现基本保值。如果年限少不明显，如果五年以上就差距非常大了。我们这有个单位外包一百多亩地，开始谈的是每亩一百五，谈好后签合同钱提出来折价为棉花，每年按照棉花交，不按钱交。最后折算为八十斤棉花，以后每年收八十斤棉花，如果不交棉花可以折成价钱给。后来棉花涨价，最多的时候五块多一斤，折合每亩四百多块。
不要不考虑今后，货币有可能贬值还要厉害，但物质的价值是永恒的。
如果是别人搞经济种植，每年收六百斤玉米合适，总的来讲，好坏年头不吃亏。将来粮食要值钱。
要粮食和要钱是一样的。如果你难以定夺，我给你出个主意，用钢镚在平面旋转，最后钢镚正面朝上你就要钱。
其实是一码事，租金和现粮可以等值交换。如果是搞粮食加工或粮食增值转化，直接要粮会免去再购入的环节。如果单纯贴补生活，当然钱币方便一些。如果要粮必需考虑仓储，损耗，费用等事宜。单靠儲粮增值，其增值条件欠妥。因为有国家仓储的支撑，以及地方供给的保障，短期内粮食不会大起大迭。所以还是要钱好，如果运气佳懂行，说不定用这笔钱作为资本投入，还能赚回更多的钱。当然任何经济活动风险应有备案。
我想问你：你都不种，承包给谁种？你不种凭什么要种的人给你钱、给你粮？
农业是个全社会“反哺”的产业，还要负担土地使用费，哪来利润？这是个严重的问题！
以前是一个人当“地主”，由几户、几十户或者上百户人来交租养活，后来农民造反了；现在是几户、几十户或上百户人来当“地主”由一户人来养活，符合逻辑吗？谁有这三头六臂的本领？？？
可以了，你不种要别人交钱或粮才种的成，就让他继续撂荒吧！这些年，折腾的够惨的了，别天天作梦了。
这土地你自已不种，应该转让给人种植，别抛荒浪费资源，可适当收取现在叫转让费，过去叫收租或租金，如果你没有固定工资不是白领，在即将粮荒的年代，最好是收粮食比收钱好，如果你是老板，那就积点功德，别收这点田地租了，送给邻居种植，但必须说清楚不是长期给你种，只今年一年，到了明还是这话，只今年一年明年再说，避免一些不必要的麻烦，比喻征收补偿或修路补偿
最好是留给亲属们种、至于费用吗如果是经济不十分坚难留点口粮回家时候也有吃饭的、其它的真是不好说了、不确定的因素太多了、
要现金好，它在市场中更为灵活。
