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长沙火宫殿的臭豆腐非常出名,很多长沙人都爱吃!火宫殿真正在中国出名是因为解放后毛主席在长沙视察时去火宫殿,再次品尝了当地的臭豆腐,并赞美道:火宫殿的臭豆腐还是好吃!后来火宫殿的负责人在店里挂了一道横幅-“最高指示!长沙火宫殿的臭豆腐还是好吃!”从此,火宫殿就更加火了!

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