如果给我一碗米饭，只能配一个菜，那我肯定选择一个最下饭的菜。对于我来说，我是一个无肉不欢的人，对肉类简直没有抵抗力，所以我觉得吃肉是最下饭的，尤其是加了辣椒以后。就着米饭，那种又辣又香的感觉真的非常留恋。所以只能选择一道菜的话，我会选择这道辣椒炒肉丝。如果是我一个人在家，我会选择这道菜去炒，如果孩子在家的话，我一般都不吃带辣椒的。要想这道菜做的好吃，最重要的一步是首先要把肉丝腌制入味。只要腌制好了再去抄，好吃度增加百倍。说一下我平时做这道菜的方法。

首先准备食材:

猪肉，青辣椒，红辣椒，干辣椒，姜，植物油，盐，老抽，生抽，鸡精，花椒，甜面酱。

烹饪步骤:

1. 猪肉要选新鲜的里脊肉，买回来以后清洗干净，切成肉丝，晾干备用。
2. 提前30分钟把肉丝内放入老抽，生抽，甜面酱腌制入味。
3. 青辣椒和红辣椒切成细丝，干辣椒切段，姜切末备用。
4. 锅里放入少许植物油，放入几颗花椒，等花椒变黑了以后用筷子夹出来，放入姜末爆香。
5. 放入干辣椒煸炒出香味，然后加入肉丝。
6. 肉丝八成熟，放入红辣椒和青辣椒，大火爆炒一分钟。
7. 加入适量的盐，撒上鸡精即可出锅。

烹饪小提示:

做熟以后放盐可以稍微放一点就可以了，因为我们前期在腌制肉丝的时候已经放了甜面酱和生抽，老抽本身菜是有咸味的，可以根据自己的口味，如果喜欢吃咸的，可以再放一点盐，如果不喜欢太咸了可以不放，要想辣椒炒肉非常下饭，一定要选择比较辣的辣椒，越辣越下饭，哭着也要吃完，特别爽。

我是球球妈，一个月前加入问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝1500人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜品，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

很少炒一个菜！最少两个起[捂脸][捂脸]我做饭还是很好吃滴[呲牙][呲牙]

大家好！我是 “逛吃小妖精呀”! 很高兴跟大家一起来分享我的答案！作为一个地地道道的吃货，只选一个好难哟！每次被问吃什么这个问题！脑海里都瞬间浮现一连串的美食:麻婆豆腐，红油鸡块，小炒肉，回锅肉，糖醋莲白，红烧肥肠，粉蒸肉......太多了，都喜欢吃怎么办？

??下面是我的答案哟！

1.炒菜之荤菜系列我选—[蒜苗回锅肉]

蒜苗回锅肉，我的妈也，你怎么可以这么香这么下饭，喷香弹牙的猪五花吸收了蒜苗的特有的香味，让人一口接一口，根本停不下来！一定要用香蒜苗就是那种小的红头蒜苗，巴毛蒜炒的不香，还有我觉得用猪五花比二刀肉好吃，猪五花肉质弹牙，尤其是熬久一点，熬出灯盏窝更香！再加一点农家做的豆食一起炒，那滋味简直不摆咯！下饭指数必须五颗??????????！

2.炒菜之素菜系列我选[糖醋莲白]

糖醋莲白，糖醋是酸甜口的，一直是我的最爱。但是建议用鸡心莲白或者绿甘蓝炒，鸡心莲白和绿甘蓝自带独有的微甜口感，而且质地更加脆嫩，是可以长好几斤甚至十几斤的普通莲白比不上的！

3.烧菜之荤菜系列我选[黄豆烧肥肠]

黄豆烧肥肠，不知是黄豆成就了肥肠，还是肥肠成就了黄豆，干黄豆提前一天泡发，再和肥肠一起红烧过后的黄豆吸满了鲜香的汤汁，拌饭吃，我可以吃两大碗！其实肥肠不管怎么做都是我的最爱，就是喜欢臭香臭香的味道！

4.烧菜之素菜系列我选[麻婆豆腐]

麻婆豆腐，我们川菜有名的代表之一，其实也不算全素，毕竟里面还有点牛肉末不是！这道菜就厉害咯，集齐了川菜麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜的独特风味，是入口烫得人直跳也不愿吐出来的人间美味！其精髓就在于汉源花椒和地道的郫县豆瓣酱，麻辣味纯正，沁人心脾。用筷子夹起一块豆腐入口，又麻又烫又辣又香，吃得人欲罢不能！汤汁拌饭也好吃，简直巴适得板！

5.炖菜之荤菜系列我选[猪肉白菜炖粉条]

虽然我不是东北人，但是也超爱这道菜的！尤其是里面的粉条，充分的吸收了肉汤的香味，吸溜吸溜一嗦一大碗，再说肥瘦相间的五花肉炖得喷香软糯，入口弹牙，大口吃肉好不畅快！肉汤拌饭也是美得很呀！每次做上一大盆，看着就过瘾！

6.炖菜之素菜系列我选[茄子土豆炖豆角]

这三样在一起炖真的是神搭配，茄子炖得软软的，土豆粉粉面面的，豆角回甜回甜的，就连汤汁都自带香甜味，再搭配个香辣蝶，简直不要太下饭哟！东北的头友在哪里，就问你问爱不爱？

7.凉菜之荤菜系列我选[蒜泥白肉]

蒜泥白肉也是经典川菜的代表，精选优质的肥瘦相间的猪后臀肉，煮熟后片成薄到透明的肉片，淋上秘制的香辣蒜泥酱料，入口咸鲜肥美，蒜香浓郁，卷上清新的黄瓜丝胡萝卜丝一起吃肥而不腻。

8.凉菜之素菜系列我选[凉拌折耳根]

也是我最爱的酸甜口的，我每次拌菜都喜欢加一些白糖，甜辣甜辣的特别开胃。然后相较凉拌折耳根根茎我更偏爱嫩叶一些，折耳根嫩叶独有的香味，入口更加清脆爽口。我一个人就可以吃一大盘，越吃越想吃那种！

9.水煮系列我选[水煮牛肉]

水煮牛肉，红彤彤火辣辣，一看就超级有食欲！经过最后一道工序泼上热油，充分的激发辣椒和柳牛肉的香味，入口香辣嫩滑，越吃越香！而且还可以配上自己喜欢的配菜，荤素搭配，也是超级下饭的菜菜！

10.粉蒸系列我选[粉蒸肉]

一定要用上等猪五花，裹上自制的蒸肉米粉，垫上黄心红薯或者板栗南瓜一起蒸，五花肉蒸得喷香软糯入口即化，黄心红薯入口绵密香甜，二者口味相得益彰，吃再多也不会觉得腻！

还有好多想选的哟！感觉怎么说都说不完呀！想我大中华美食文化博大精深，哪是我等凡夫俗子能参透的哟！不过呢？吃什么不重要，重要的是和谁一起吃！和自己的家人朋友爱人一起，就算吃点酸菜下白饭也会觉得美味的！哈哈！这里面有你们最爱的吗？大家一起来分享讨论吧！让我们来选一选谁才是下饭菜NO.1？

我是 “逛吃小妖精呀” ，请大家多多支持?关注哟！谢谢！

PS:真心是一边吞口水，一边作答！

出于对吃的热爱，我只要有机会就愿意去尝试不同地区的食物，不时总有惊喜收获。但是人的口味是跟成长有很密切的关系，所以如果让我现在只选一道菜来配一碗米饭，应该还是会选择家乡味道的家常菜，我现在脑子里浮现出来的就是【油豆角土豆炖排骨】。至于这个原因嘛，除了是家乡菜合胃口之外，也有以下几点的考虑：

首先是这道菜真的很好吃。

油豆角的口感在所有豆角类的食物里可以说是最好的，耐炖煮又够滋味，不容易被炖的稀烂，入味的同时还能保持自身丰腴不似蔬菜的口感，哪怕是跟一起炖煮的排骨肉相比，口感滋味上都毫不逊色。而排骨和土豆的组合也是绝配，土豆富含谷氨酸，排骨肉中含有肌苷酸，所以这种搭配会让菜肴天然的咸鲜风味十分浓郁，这也是为什么土豆炖肉要比萝卜之类的蔬菜炖肉要更偏香浓的原因。

所以油豆角土豆炖排骨虽然只是一道很简单的家常风味炖菜，但是论起味道来是真的不差哦。

其次就是这个吃法营养均衡。

从营养获取的角度来说，一个人的一餐至少要保证有3大基本营养元素：糖类（碳水化合物）、蛋白质和脂肪，从老百姓日常吃饭的角度来说，一顿饭也是有菜有肉搭配着比较好，所以油豆角炖排骨就完美契合了这些要求。不过我一般做这道菜会选择豆角、排骨和土豆的用量差不多是2:2:1，这样的话浓郁咸香之余也不会太容易让自己胖，毕竟土豆的淀粉含量还是很高的，有些地方土豆直接就是主食了。

最后就是这道菜做起来也挺简单，下面我们来分享一下做法：

☆油豆角土豆炖排骨

【准备材料】：油豆角、排骨、土豆、料酒、葱、姜、蒜、盐、生抽、一点点白糖和1颗八角。

【制作步骤】：

1. 新鲜排骨浸泡一下洗去表面可能残留的比较明显的血污，然后冷水下锅加姜片、料酒焯水处理一下，去除血沫之后捞出沥水备用；
2. 排骨焯水的时间我们把油豆角摘洗干净，这种豆角没有两边的“老丝”，所以掐去两头方便入味就好了，然后把土豆去皮切块备用；
3. 锅里下一点油烧热，爆香葱姜蒜，下排骨进去翻炒，烹入料酒去腥，炒制排骨表面水气蒸干，下生抽、糖初步调味上色，加适量开水进去没过排骨（可以适量加一点八角、桂皮，一点点就可以了）；
4. 重新烧开之后偏中小火炖煮15到20分钟，然后加入土豆和油豆角继续炖，炖煮到豆角熟透，基本就可以收浓汤汁盛出装盘了，出锅前最后尝下味道，补点盐做调整。
   

这道菜里面可能就属油豆角有些地方不太多见，我家附近的商场超市偶尔能买到，但是价格一般都是蛮贵的，有时候可能是其他豆角的几倍。不过也属于正常，油豆角是一种冷敏性的蔬菜，种植和保存的要求相对都高一些，再加上它真的很好吃，也算是物有所值吧。

所以如果给现在的我一碗米饭，让我只能选一道菜来吃的话，我就会选择这道【油豆角土豆炖排骨】，唯一的问题就是一碗米饭可能会不够。

那么如果只能让你选一道菜来下饭，你的选择会是什么呢？

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！

我爱厨艺，我喜欢做自己想吃的家常开味菜，比喻一下，青菜炒牛肉，酸豆角炒干鱼仔，螺蛳椒炒油豆等等，哼哼！等不急了，上菜！

这个问题的关键，那要看在哪里吃饭？和谁吃饭啦！

如果在街边小饭店吃，我会选麻辣香锅来下饭；如果在大酒店吃，我会选糖醋排骨来下饭；如果在家里吃，我会选番茄炒蛋来下饭；如果这道菜要连续吃一周，我会选农家小炒肉来下饭；如果一个人吃，我会选黄焖鸡来下饭；如果和朋友一起吃，我会选麻婆豆腐来下饭；如果和家人一起吃，我会选白斩鸡来下饭……

对于吃饭，我始终觉得美食和环境、心情有密切关系，因此，一碗米饭，一个菜，我都会做出不同的选择。

民以食为天, 食以安为先。你吃对了吗？我是樱桃小厨，将刷新美食新观念，让爱吃的人不怕胖，让美食吃起来更健康。想知道吃没吃对，请关注我，转发帮助更多的人，“樱桃小厨”感谢您的观看。

如果给我一碗米饭，只能配一个菜，我想一周不重样，吃不同的菜。

周一：麻辣香锅

周一的工作最是繁忙，常常加班到深夜，下班后急需一锅香气浓郁、荤素搭配、营养美味的“一锅香”来填充空虚的胃，品着一锅肉、海鲜、脆肠、笋片、莲藕等开胃美食。舌尖充斥着麻、辣、鲜、香，这时来一碗米饭，真是妙不可言！

周二：农家小炒肉

香软嫩滑的农家小炒肉，妙就妙在这半肥半瘦的五花肉上，爆炒后的肉片卷曲，看不出一丝肥意，肥而不腻、弹性十足的肉片，配上微辣的虎皮青椒，饿极了，两碗饭吃下去也没问题。

周三：番茄炒蛋

番茄炒蛋，有红有黄，酸甜可口，最喜欢把汤汁浇在饭上，又酸又滑润，不知不觉半碗饭下肚。要想番茄炒蛋烧的好吃，关键在熬制番茄汁上，做不好就会水水的或者干干的，最佳的品相是要把番茄炒出红沙来，与鸡蛋融合，才算完美。

周四：黄焖鸡米饭

一周过去了一半，周四下班去健身。都说健身的人要多吃鸡肉。美其名曰，点一份黄焖鸡米饭，给自己的身体补充能量。

周五：麻婆豆腐

周末的晚上，邀上三五个好友，少不了吃吃喝喝。避免吃得大荤大肉，我每次必点麻婆豆腐，肉末嫩滑，加上浓郁鲜香的汤汁，非常下饭。

周六：糖醋排骨

糖醋排骨，不仅是我的最爱，也是全家人爱吃的菜。酸酸甜甜，不油不腻，一勺晶莹透亮的汤汁，一口米饭，那浓郁的香味在口中缭绕。真是“此味只因天上有，人间能得几回尝”啊！

周日：白斩鸡

白斩鸡，白嫩的三黄鸡蘸着秘制调料，入口满嘴留香，味道鲜美、肉质细嫩，百吃不厌。也是夏季最畅销的美味佳肴。

聪明的朋友，通过我的美食介绍，，一定会细心的发现我一周的生活规律啦，这七道美食，如果只能选一样，你们会选什么呢？我真的很好奇，你们会选的和我一样吗？

最后总结

如果一碗米饭，只能配一道菜，我最看重的是：这道菜是否荤素搭配，营养全面；是否当令时蔬，健康养生；是否美味可口，吃得开心。

“如果给你一碗米饭，只能配一个菜，你选什么菜？”这就是我的回答，希望能帮助大家~喜欢本文的朋友，请点赞和转发、收藏，也来谈谈你的选择，共同分享。感谢大家的观看，我们明天见!

首选竹笋炒腊肉，那是家乡的特色，冬天有冬笋，春天有春笋，只有家乡的才正宗，外面市场上的腊肉脏的很，问题是只有家乡才有，外面既使有也不敢吃，自从外出打工了就只有过年回家才能吃到了，或者清明回家祭祖才能吃到，太好吃啦。

农村人从小吃到大的农家素菜都胜过外面的大鱼大肉，外面的神厨整的龙虾鱼翅都不如自己整的罗卜白菜美味，给我一碗米饭我只需要一份清炒罗卜，白罗卜市场上很多，买回来后自己炒，只有自己才知道要什么样的口味，因为那是妈妈遗传下来的口味，也是从小吃到大的口味，胜过外面的任何山珍海味。

对于无肉不欢的人来说，只有一个配菜的话，肯定首选大排骨啊，还是一定要红烧的，第一种做法:

1.我们先把食材准备好。准备三百克猪排骨，一小块生姜，一根小葱，一瓣蒜，两个八角，一个桂皮，一勺老抽，两勺料酒，二十克冰糖，还有适量的油，盐。

2.把食材都准备好后，我们把葱，姜，蒜拿出来。把葱姜蒜先削皮洗干净，然后把葱切成葱花，把蒜切成蒜片，把姜切成姜丝。然后再把冰糖拿出来。

3.再把备好的猪排骨拿出来，用水洗一下，然后找个干净锅出来，添加进去一些水，用火把水煮滚烫开，然后把洗好的猪排骨，放进热水锅里面，合上盖子煮一会，煮沸腾后，关掉火，把漂浮的沫子撇出去。

3.把排骨捞出来，用凉水冲一下，把水分控掉，然后用刀，分切成块备用。然后找个干净的锅出来，倒进去一些油，把火打开烧油，油热后，我们把冰糖放进去，再把火改成小火，然后用小火把冰糖炒融化，炒变颜色。

4.锅里的糖炒变颜色后，我们开始把切好的排骨，全都放进冰糖锅里，用勺子翻炒一下，把糖水都粘在排骨身上，然后放进去一勺老抽，继续炒，把排骨炒上颜色，再把备好的桂皮，八角，香叶放进锅里。

5.料子都陆陆续续的放进锅里后，把我们备切好的葱花，蒜片，姜丝也放进炒锅里，再放进去两勺料酒，然后用勺子炒均匀入味。炒好后，准备适量的水，倒进炒锅里面，倒进去的水，一定要能够把排骨盖住。

6.合上盖子，先开大火，把倒进去的水烧开，烧开后，再把火改成小火，慢煮四十多分钟，等到锅里的汤汁，煮的所剩不多的时候，我们把盖子拿开，放进去一点点盐进去。用勺子翻炒一下，把盐炒融化入味。

7.炒好后，开中火准备收汁，等到锅里的汁，比较浓稠的时候，我们就能关火了。然后找个干净盘，把做好的食物盛出去，就能开动了。

第二种做法:

1.准备五百克猪排骨，一块生姜，一根葱，一个八角，三片香叶，一勺白糖，八粒冰糖，两个朝天椒，还有适量的油，盐，料酒，生抽，老抽。食材准备好后，就能开始做菜了。

2.我们先把排骨拿出来，用水洗干净，用刀分切块状。再把生姜拿出来，削皮洗干净，切成片。找个干净锅出来，添加适量水进去，然后把分切好的排骨块，放进冷水锅里。再把备好的料酒和姜片，一起放进锅里面。

3.开火把水煮开，把血腥和浮沫煮出来，把漂浮的沫撇干净，把排骨块捞出来，用水冲一下，把水分控掉备用。然后找个干净锅，倒适量的油进锅里，油烧热后，把准备的冰糖放进去。

4.用小火来回的翻炒，把冰糖炒化变颜色。冰糖炒好后，我们把排骨块放进去，用勺子一起翻炒，把冰糖和排骨炒融合，让每个排骨，都能够粘裹上糖。然后再把备好的葱，姜，朝天椒，八角，香叶，放进一起炒。

5.炒好后，准备一些水倒进锅里，倒进去的水要把排骨盖住，然后合上盖子，大火烧开后，再改成小火煮半个小时，煮好后，锅里面的汤汁不多的时候，我们开始把白糖放进去，翻炒均匀，再把一点盐放进去炒匀。

6.最后大火收一下汁，收汁的时候，我们可以用勺子，来回的翻炒，能够让汤汁都均匀的裹在排骨身上，炒熟后盛出去，想增加一点色彩的话，可以把葱花撒进去一点。

一碗白米饭，只能选一道配菜，你会选什么？

食无边、良有界，更多美食问答，亲关注觅源良食，让我们给您答疑解惑，我们深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门！

炎热的夏季，马上就要到来，老爸老妈邀约他们的朋友、同事，频繁的参加各种活动和聚会，原因就只要一个，炎热的夏天到来之前，爸妈想多出去玩玩，夏天太热，只能躲在空调房里吃着西瓜、追着电视剧；

所以在五月底六月初的这段时间，爸妈要同时间赛跑，每天的行程都安排的满满的，偶尔老妈还要通过电话给对方道歉，大致意思是说，这段时间太忙，要不你们这边聚会就往后延期，夏天过完再说；

我爸妈的老年生活那是无比的忙碌，忙的比以前上下班还累，所以就给了我们小两口独处的时间，独处的时间，除了大部分的工作时间之外，就是做饭，在爸妈不在家的中午，老婆都是兴致高涨的问我，中午咱们做什么好吃的啊？

爸妈虽然忙碌，但晚餐几乎都是在家吃，他们大约会在晚上7点的样子到家，所以晚餐还是要认真对待，四菜一汤是必须的，偶尔我工作繁忙，下个面条来碗鸡蛋炒饭也是有的，但大多数情况下都会做菜；

午餐的时候，我都会问老婆，你最想吃什么菜？中午我多做一些，一是我们可以解决午餐，二是晚餐还可以少做一个菜；

一碗白米饭，只能选一道配菜，你会选什么？

今天整好看到题主的这道问答题，和我最近的情况还是蛮相似的，所以今天中午，开始做饭之前，我问老婆，未来一周，一碗白米饭，只能选一道配菜，你会怎么选？

老婆看着我，奇怪的说：为什么要这么选，不是想吃什么就做什么吗？

确实如你所说，但我想了解一下，你最想吃哪几道菜肴？

老婆什么都没说，走到厨房打开冰箱，看了看大声的说：那我这样选可以不？鸡鸭鱼肉、排骨豆制品、蔬菜我一样选一道菜，可以吗？

老婆大声的说着，我走到她的身边，说：不用那么大的声音，你慢慢说，我听得见，你只要是你喜欢的就行；

老婆打开冰箱指着冰箱中已有的食材，说着她的想法，带着商量的口味，时不时的就会问我，你觉得行吗？爸妈会喜欢吗？我说你喜欢吃才是最重要的，老婆是这样选的：

一、奥尔良鸡翅根烤土豆；

老婆说，她选的第一道菜，是奥尔良鸡翅根烤土豆，你喜欢吃土豆、烤鸡腿、烤鸡翅你也都蛮喜欢吃的，一碗白米饭，只能选一道配菜，我先做给你吃，奥尔良鸡翅根烤土豆的做法简单，将翅根清洗干净后，用奥尔良口味的腌制调料，腌制1个小时，之后连同土豆块一起放入烤箱，烤制40分钟即可，这道用烤箱制作的菜肴，你一定喜欢，我先做给你吃；

二、不放肉末的麻婆豆腐；

家中冰箱里面还有昨天买的豆腐，再不吃就容易放坏了，所以如果第二次选择，我选择豆制品类的食材，你给我做个麻婆豆腐吧，除了不放肉末以外，其他都按照麻婆豆腐的做法来做，这道菜比较开胃下饭，你我都爱吃，稍微少放点辣椒，晚上爸妈回来也可以吃；

三、雪菜烧黄鱼；

这道雪菜烧黄鱼老妈爱吃，要你做都说了好多天了，一碗白米饭，只能选一道配菜，我就选雪菜烧黄鱼，爸妈买了4小黄鱼，虽然不算太大，但也不算小，你抽空做一下，我也爱吃；

四、番茄腐竹烧牛腩；

冰箱冷冻区还有爸妈买的牛腩，老爸爱吃牛腩，如果你做得软烂一些我也爱吃，西红柿烧牛腩，虽然汤汁可以拌饭，味道酸爽开胃，但是寡吃牛腩，口口都是肉也不太好，要不我们加入一点腐竹，做盘番茄腐竹烧牛腩，腐竹饱饱的吸收了西红柿牛腩的汤汁和脂肪，腐竹一定比牛腩还好吃，如果一碗白米饭，只能选一道配菜，给老爸选择这道西红柿腐竹烧牛腩；

五、孜然土豆片；

这道孜然土豆片，我是为你选的，你爱吃土豆，所以你就给自己做盘孜然土豆片吧，如果做得好吃，我也吃点，最好不要做得太油腻，爸妈年纪大了，还是少吃油腻的好；

六，糖醋排骨；

老婆说，虽然上面按照鸡鸭鱼肉、豆制品、牛肉等食材，选择了几道菜肴，但我如果给自己选一道的话，我最想吃糖醋排骨，我喜欢吃那种烧的很软烂的，排骨入口不用怎么撕扯，排骨上的肉就能立马脱落的那种；

一碗白米饭，只能选一道配菜，你会选什么？

写到最后，还想啰嗦几句，老婆打开咱家的冰箱，就地取材，按照鸡鸭鱼肉、排骨豆制品、蔬菜等食材，一样选了一道菜，它们分别是：

1、奥尔良鸡翅根烤土豆，老婆给我亲自下厨做，也是给我选的；

2、不放肉末的麻婆豆腐，这道菜比较开胃下饭，稍微少放点辣椒，晚上爸妈回来也可以吃；

3、老妈爱吃的雪菜烧黄鱼，给老妈选的；

4、给老爸选择这道西红柿腐竹烧牛腩；

5、我自己爱吃的孜然土豆片；

6、老婆给她自己选择了糖醋排骨，她喜欢吃那种烧的很软烂的，排骨入口，不用怎么撕扯，排骨上的肉就能立马脱落的那种；

这是一道假设性的问答题，权当茶余饭后的消遣和谈资，还望大家不必当真，一笑而过即可，最后感谢大家的阅读，如果您对这道假设性的问答题也感兴趣，不妨在评论区给我们留言，分享您的假设，分享带来快乐，我们在评论区的等您；

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

谢邀请！一碗饭只配一个菜，我选择猪肉粉条炖白菜。

我是北方人，不很喜欢吃米饭，如果要吃米饭，那配菜是比较讲究的，所谓“讲究”，并不是说山珍海味的讲究，而是做出能够与米饭很搭的可口菜肴，不然真是难以下咽。

与米饭配伍的菜很多，如我们这里的特色菜碎粉条就很美味，但只能用一个菜的话，又不算首选，因这道菜里没有菜，配米饭??会感到腻，通常还会炒其他蔬菜作为配菜的。

而猪肉粉条炖白菜，集肉、菜、汤与一锅，既解了没有汤的燥，又有菜和肉可享用，与米饭相搭，真是绝配。