我有一个亲属目前在北京做面食生意，一个月几万块钱，一年能赚50多万，虽然很忙很累，但我确实赚钱。
在北京，想必摊煎饼每个月都能净赚上万元，一般来说，只要没有人撵的话，有稳定位置一个月2万左右还是能够保障的，只是真的很辛苦。
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摊煎饼是天津小吃
很多人可能并不知道，摊煎饼在我国是传统名菜，古时候每到正月初七的时候，就要在院子里摊煎饼，意味着熏天，是属于一个美好的愿望。
在我国，摊煎饼的做法很多，最最正宗的摊煎饼非常费劲，因此好的煎饼果子，价格也确实高一些。
最早的煎饼是小米或者高粱制作的，如果打算做一斤小米煎饼，是需要先把其中一半小米做熟，然后兑到另外一半小米里，一起煎饼糊，然后在鏊子上制作成煎饼，最后在加上薄脆和一些别的配料，就可以了。
摊煎饼月入过万还是比较轻松的
其实在北京，这种小吃，尤其是早餐类型的小吃，是非常有市场的。一半做这类生意的人，月入过万还是非常正常的。
像我家亲属，一家几口人都在北京，做面食生意，肉馅饼还有韭菜盒子，煎饼果子等都做，雇了挺多人，之前不怎么流行用网上支付的时候，每天装钱都用大纸壳箱子装。
不过做面食生意，真的很辛苦，常常天不亮就得起来，和面煮蛋的，完全赚的是辛苦钱。
17年的时候，北京有个大妈做煎饼果子，一个月赚3万，成了网红了，她儿子后来都辞职也跟她做煎饼果子去了，挺多慕名而来专门吃她做的煎饼果子。
目前北京知名的煎饼果子有几家，比如说友谊医院的白毛煎饼，就很火，很多北京当地人都去打过卡。
总之，在北京做煎饼果子，一个月怎么得也得上万，不然不够房租和付出的辛苦啊~
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