很高兴能回答这个问题,一般是不需要的,下面小编说一下具体的做法。
食材:
青萝卜 1000g
食盐 适量
生抽 20g
植物油 适量
白糖 20g
辣椒粉 100g
花椒粉 50g
姜粉 50g
白芝麻 50g
步骤:
1.萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干
2.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分
3.加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天
4.一定要用保鲜膜盖上,要不味散了,还脏
5.清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上
6.要拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食。
以上就是我的回答,希望我的回答能帮到你。