一个没有灵魂的火锅蘸料，你们怎么吃呢？

Answer 1

愿祖国昌盛，疫情早日结束

很高兴能够回答你的问题

火锅蘸料如果火锅底料比较辣的话，就可以不用加太多东西，只需要加葱花，蒜末，麻酱就可以了

如果吃的是清汤锅的话，那么这个就多加一些东西。

第一腐乳，这个是必须加的，因为它控制咸淡的，还有颜色的控制，有它让人有食欲，非常的好

第二韭菜花，韭菜花一般都是泥状的，这个其中一个作用是调咸淡，另外一个作用是开胃，韭菜花一般有现成的，瓶装的，但是个人觉得不如自制的好吃，有时候懒得弄韭菜花，我就用新鲜的韭菜，切碎，然后里面加食盐，更鲜更好吃。

第三小米辣，这个小米辣对于喜欢吃辣的人来说，简直是人间美味，哈哈，小米辣有两种切法，一种是切小段，一种是切末，小段的话，会更辣一些，因为你吃的时候吃的多，末的话分散到蘸料里，会差一些，这个怎么吃根据个人口味不同。

第四臭豆腐，臭豆腐其中一个作用咸淡，另外一个可以中和一些辣椒的味道，臭豆腐和腐乳搭配一起，调和起来非常的好吃

第五花生碎，一般自己在家吃，没有花生碎的话， 买点熟的油炸花生，用小袋子装起来，用擀面杖压碎就可以用了，花生也可以没有，但是加入花生碎之后是真的很好吃

第六醋，这个根据个人口味，适量添加

第七耗油，这个也适量

至于海鲜酱，牛肉酱什么的，那些不适合家庭制作，我自己吃火锅就是清汤的，然后麻酱葱花蒜末花生碎，小米辣，腐乳臭豆腐，哈哈，你可以试试。

我所列举的这些都是家庭制作比较容易取材的。

我的回答完了，希望能够对你有所帮助

希望你火锅能吃的开心，谢谢。

下面是我自己吃火锅的图片，哈哈

Answer 2

一个没有灵魂的火锅蘸料，你们都是怎么吃的？

大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是：

我们家吃火锅，不仅蘸料没有灵魂，火锅汤底也没有灵魂。

很多人吃火锅都会选择辣的，越辣越过瘾，当然也有人会吃不辣的，比如菌菇汤底、番茄汤底等。

跟这些相比，我们家吃火锅，就显得有点特殊，我们家的火锅汤底，是盐、葱、姜和菌菇粉，这个菌菇粉，简单来说，就是以猴头菇等菌类做成的，就这些食材做成的，汤底很鲜美。

那么，火锅的蘸料吃什么呢？有的时候会吃芝麻酱，但是大部分，我都是蘸的蒸鱼豉油和香油、香菜，估计很多人都会觉得没有灵魂吧，因为我不太能吃辣，所以，能不吃就不吃辣吧，根据自己的情况去选择。

以上就是我对"一个没有灵魂的火锅蘸料，你们怎么吃呢？"的回答，喜欢我的答案，可以点击关注哦，我是食养小厨，感谢您的支持。

Answer 3

干吃

Answer 4

为什么要吃没有灵魂的呢

Answer 5

火锅没有蘸料就没有灵魂。一般的火锅蘸料就是生抽，毛油，再加些盐，味精，香醋，小米椒。，麻油等等。

Answer 6

我觉得要加香油蒜泥调味盐味精香菜(不喜欢的可以不加)味道才是最巴适的虽然简单但是最基本就是这几样了，图片的可能是北方的

Answer 7

还不错吧，我们北方人的标准沾料是一碗麻酱，豪华版是两碗麻酱[我想静静]

Answer 8

哈哈，感觉您那应该是北方普遍的吃法吧？我们四川的火锅蘸碟配料比较多哦，和您分享一下吧。

蒜泥，葱花，折耳根碎，香菜，小米椒，香油，香醋，酱油。将它们组合在一起就成了我们四川人最爱的火锅蘸料了。

Answer 9

你好 我是阿豆 很高兴回答你的问题！

昨天刚好吃完火锅！分享几个我平时吃火锅的蘸料神仙吃法！

网红火锅：

花生碎+花生油+蚝油+葱花+海椒干碟｜前段时间的网红简易版,刚开始的时候我几乎都是这样搭配。

蚝油+葱花+香油+酱油｜这个酱就是为了那些不能吃辣的人所特别调制的,食材被香油的香味所包围

香菜+海鲜酱油+芝麻｜甜甜的海鲜酱油搭配香菜,一流,在加上芝麻的香气,真的不可以小瞧这个看起来普普通通的调料。虾滑和它必须在一起!!

蒜泥+陈醋+白糖+芝麻+葱花+香菜+麻酱+香油+小米椒｜这几样东西搭配后美味的让人惊愕。每一口都能尝到不同的味道,感觉我的胃都要忍不住拍手叫好了!

蚝油+小米椒+蒜蓉+牛肉酱香菜+香菇酱+葱花+XO酱｜酱料的香气勾起食欲,蘸上酱汁简直欲罢不能。用这个酱料吃肥牛,我能吃5份

蚝油+小米辣椒+瑶柱香菇酱+牛肉酱+白砂糖+花生碎+香油+葱花+香菜+蒜泥｜试着蘸一下,幸福在等待你,这就是自由的味道。这个不配毛肚都不行!

生抽+醋+葱花+蒜泥+芝麻酱+辣椒酱+麻油｜这个芝麻辣椒酱,美味的让我有点吃惊。丸子和它搭配最棒

海鲜酱油+香菜+葱花+沙茶酱+海鲜酱+牛肉酱｜强烈推荐重口味的朋友试试这款酱,充满了魔力

潮汕牛肉火锅:

沙茶酱+泰国辣椒+花生碎+蒜泥｜沙茶酱和牛肉火锅就是绝配啊!!!我的潮汕朋友上次帮我调过一次以后,每次和别人吃牛肉火锅的时候,我就安利给没吃过的朋友

蒜蓉+海鲜酱+香菜+沙茶酱+香油｜这个超赞,本身以为海鲜酱会盖过沙茶酱的味道,结果搭配一流,鲜掉眉毛!!蘸牛肉丸一流

辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜｜这个蒜蓉辣椒酱我本身完全不感兴趣的,结果吃上瘾

沙茶酱+麻油+蚝油+XO酱+花生碎+白芝麻+香菜｜这个酱满满的鲜香与醇厚，简直就是嫩肉的黄金搭档

黄豆酱+辣椒酱+沙茶酱+醋+香菜+蒜泥+芝麻｜吃完这个酱,我北方的朋友为了它留在了广东

沙茶酱+醋+黄豆酱+花生油+香菜+葱花｜沙茶酱的味道和黄豆酱的味道混合在一起非常奇妙。胸口油蘸这个,越嚼越香

沙茶酱+盐+辣椒圈｜不过多的调味,最适合搭配鲜牛肉

蒜蓉+香菜+朝天椒+沙茶酱+炸蒜末+酱油+蚝油｜用这份调料,你就可以get微博超火的同款蘸酱

重庆火锅：

辣椒粉+蒜泥+葱花+芝麻油+泰国辣椒+花生碎+蚝油｜毛肚蘸它,辣辣香香的,吃的停不下来

辣椒油+花生碎+小米椒+芝麻+炸蒜｜嗜辣星人千万不能错过！蘸着吃,就一个字，爽!

香油+小米椒+蒜泥+芝麻+葱花+香菜｜这几样基本在重庆火锅店有的调料,值得一试

蒜泥+花生碎+葱花+蚝油+醋+香油+香菜+辣椒面+小米椒｜鹅肠恰到好处的辣,一不小心就会被这份调料直拳击倒

白芝麻+花生碎+辣椒面+盐｜辣锅里的午餐肉,放进去这个干碟,我建议大家都试试,很魔性的一个味道,不说假话,真的好吃

韭菜花酱+腐乳+香菜+辣椒油+芝麻酱｜吃麻辣火锅一定会调的酱之一

葱花+花椒油+醋+酱油+芝麻酱+花生酱+蒜末+辣椒油｜用豆腐蘸这个,你会觉得食物的美味竟会如此倍增

芝麻酱+韭菜花酱+蚝油+辣椒粉+辣椒油+花生碎｜非常有刺激性的味道,绝对不能不试

牛肉酱+花生碎+生抽+芝麻酱+辣椒+葱花 | 推荐能吃辣的小伙伴试试这个，牛肉酱真的可以吃出牛肉粒

一点酱油+黄瓜丝+辣椒酱+牛肉酱+香菜 | 重口中又带点清爽，完全吃不腻

菌王酱+黄瓜丝+芝麻+花生碎+八宝牛肉酱+香菜 | 强烈推荐这个！这份配料就像神仙打架一样，在口中互相争执，每一口都是不一样的味道

酱油+小辣椒+醋+香油+蒜蓉 | 这款酱料比较适合蘸丸子和肉类

牛肉酱+蚝油+蒜蓉+香菜+芝麻油+酱油+醋+一点盐+香辣酱 | 超开胃的酸辣口，无论大人还是小孩都会爱

花生酱+花生碎+芝麻酱+芝麻 | 这个和面简直是绝配，几乎每个朋友都喜欢这样吃面

最后私心推荐几个万能酱料:

蒜泥+葱花+辣椒粉+糖+蚝油+花生酱+生抽+醋｜这个酱里一定要放糖!真的是神来的一笔。

芝麻酱+花生酱+酱油+醋+泰椒+糖｜酸酸辣辣的酱汁,即使加了花生酱也不会腻。

香菜+葱花+花生碎+芝麻+芹菜+蒜蓉+辣椒油+蚝油｜喜欢甜口的小伙伴可以试试这个。???