蒸面条好吃还是煮面条好吃？

Answer 1

蒸面和煮面哪个好吃，这问题好像牛肉和羊肉哪个好吃一样，要叫我说，都好吃。这不过是两种面的吃法，作为河南人，我都喜欢。先说蒸面吧，把湿面条放锅里蒸熟，再和卤好的肉菜拌在一起，上锅再蒸。面条充分吸收了卤肉汤菜中的滋味，又软又有肉香，是一种肉面合一软香可口的美食。

而煮面就不一样了，面条是在水里煮熟的。捞出来配上炒好的卤子，就是一碗劲道爽滑又美味可口的捞面条了。

这两种吃饭难分伯仲，就日常来说，水煮面嘛，可汤面可捞面，是最常见的吃法。蒸面呢，吃了多日水煮面后，人们就会换换口味，再来碗配肉的蒸面。两者相辅相成，缺一不可。

大家看一下我做的蒸面条，捞面条，手切汤面条，

是不是一样好吃，只是个人喜爱不同。

大家好，我是聪嫂，你们怎么看呢?

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