为什么海边的农民一旦捕捉到青蟹就说发财了发财了，青蟹到底多少

Answer 1

青蟹属于在热带、亚热带才可以看到的蟹类，在我国也就只有在广东、广西、海南、福建、浙江等沿海地区才可以见到。青蟹相比其它的蟹类个头可以长到非常大，生长速度也非常的快，体内含有的营养物质十分丰富，深受人们的喜爱，现在在一些沿海地区人工养殖青蟹的人也是非常多，算是一种重要的经济作物。生活在海边的渔民应该知道，青蟹是比较难抓到的，因为它们的生活习性是晚上出来活动，晚上的时候才出去捕食，想要抓青蟹就需要晚上出去。

以前去外面旅游的时候就听一些经常出海的渔民讲过，想找青蟹最好就是在红树林、河口等盐分含量较低的地方。青蟹的生活习惯是喜静不喜动，捕食的时候主动出击的次数非常的少，一般都是在潮水过后，它们再从栖息的洞穴里面爬出来，将潮水带来的一些小鱼虾当成食物，有些时候它们甚至就直接会在自己的洞穴里面守株待兔，等待食物自己到自己的洞穴里来。根据这些特点，我们就可以知道青蟹的栖息地大多都是在一些潮差比较大的区域，这样的话带来食物的可能性就会比较大，所以海边就有渔民在潮水退去以后到一些青蟹经常出没的时候抓它们。

青蟹算是比较珍贵的海产品了，其肉质、营养物质在蟹类里都是比较上乘的，有一些人会专门买它们来给一些刚生完孩子的孕妇或者是一些上了年纪的老人来补身体，有的人更是用“海中人参”的称呼来叫它。渔民在海边捕捉到青蟹就会认为是发财了，这种是有点夸张了，一斤青蟹价格大概就在80-150元左右，这种价格应该是在可以接受的范围。但是对于渔民来说确实可以带来比较高的收入了，也算是比较可以了，相信一些老渔民肯定捕获过更值钱的海鲜。当然了，不同的地方青蟹的价值可能就有不同的，在沿海地区可能会相对便宜，估计到了西北地区就可以买到200-300元/斤了，因为运费和保鲜都是一件比较难的事情。

青蟹进行人工养殖的话效果肯定不如野生的青蟹，近些年很多人都会花大价钱来买野生青蟹，野生青蟹的数量还是有所减少的，人工养殖的难度比较大，青蟹目前的市场还是比较可以的，未来3-5年价格预计都在100-200元/斤左右。吃青蟹的最好的时间段就是在后半年，这个时候青蟹的整个身体长的会比较大，体内的营养物质也会更丰富一些，在前半年吃青蟹可能效果就没有那么明显了。吃青蟹的时候也有三点需要注意：一是不要和柿子一起吃，因为两个东西都是比较凉的事物，容易引起肠胃上的疾病。二是不能吃生青蟹，含有的病菌会比较多，会引起感染。三是不吃内脏，在吃之前要清理干净内脏。青蟹现在的价格还是相对比较便宜的，后半年的价格才会涨起来，尤其是过年的时候。

Answer 2

大青蟹咱没吃过，想想应该是很美味的，南方海边的人真是有口福，作为北方海边的我甚是羡慕，不过我们北方居住在海边的人也是很幸福的，有大梭子蟹可以吃。别说大青蟹了，不管捕捉到啥螃蟹都是发了财，螃蟹是很贵的。

青蟹多分布在南方，热带亚热带居多，浙江福建、广东、广西很多，三门县是有名的青蟹之乡，它的体型比较庞大，我见到青蟹有盘子那么大的，味道很鲜美，一个就得一二百块钱。捕捉青蟹是不太容易的，因为它们一般白天不出洞，晚上活动比较频繁，所以要是能捕捉到青蟹，一定会卖个好价钱，自己吃也是很不错的。

有一种青蟹是滋补佳品，堪称海中人参。年迈的人还有孕妇吃了都很不错，大补，就好像我们北方这边的海参，吃了之后可以增强身体的抵抗力，提高抵御感冒的能力。在价格上二者也差不多，我们这边海参一般一斤要几千块钱，几千块钱也就三四十头，这样看来跟大青蟹的价格不差上下。都属于极品，是上等人的食品。

从这一点来看我们北方的梭子蟹就好多了，没有那么贵，平民百姓也吃得起。我们这边的螃蟹肉质也很鲜美，直接都是从渤海湾里打捞出来的。刚上市的时候可能贵一些，80~90元一斤，如果天气晴好，海面无风，卖价就在40~50元一斤，每到秋天螃蟹特别肥美，总要买上几斤吃个够。这如果是换成大青蟹，真真是吃不起，如果能捕捉到几斤大青蟹，那真的是发财了。

虽然在我们北方没有大青蟹，但是在网络和物流如此发达的今天，什么都可以买得到。我看网上的卖价一般都是3~5只卖300元左右。其实青蟹现在养殖的也很多，感觉总是跟野生的不是一个味，真希望有机会可以品尝到正宗的三门大青蟹。

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为什么海边的农民一旦捕捉到青蟹就说发财了发财了，青蟹到底多少钱一斤呢？

你好，我是小农夫。青蟹对于很多内陆人来说本来是比较陌生的，不过我也是通过头条了解到的，因为头条有很多赶海人，看他们详细介绍也开始慢慢的了解青蟹了。

青蟹一般可以分为两种：一种是青蟹，另一种是泥蟹，青蟹最大应该在2斤左右，泥蟹可以长到4.5斤都有。

以下是我了解到青蟹的价格。

第一次接触青蟹。

今年还是禁不住诱惑买了2斤青蟹来尝尝鲜，卖家说是野生的，200元2斤顺丰包邮的，一共五个公母混发的，最大的有6两，我们广东人喜欢清蒸比较鲜甜，肉很饱满，也有蟹膏，味道还是不错的。就是价格有点小贵。

第二次接触青蟹。

国庆假期和家人出游，来到江门的一个小渔村，可以更近距离接触到青蟹。早上早早起来等渔船靠岸，希望看到最新鲜和原生态的海产品。渔船靠岸了，就看到一桶纯野生的青蟹，大大小小都有，个头大的有一斤多，小的只有2两，渔民要90元一斤，全要可以便宜点。

通过我的两次体验，青蟹价格真的不便宜，捉多了真是可以发财了，但是现在资源比较紧缺，想捉多点也不是那么容易，所以卖的贵还是有原因的。毕竟现在什么野货都比养殖的贵，因为数量少，所以才值这个价格。

大家买青蟹的价格是多少？

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导读：为什么海边的农民一旦捕捉到青蟹就说发财了发财了，青蟹到底多少钱一斤呢？

你好，我是玉妈，很高兴回答您的问题：

青蟹属于螃蟹的一种，算是比较珍贵的海产品了，其肉质、营养物质在蟹类里都是比较上乘的。不仅肉质鲜美，它还具有较高的营养价值。有一些人会专门买它们来给一些刚生完孩子的孕妇或者是一些上了年纪的老人来补身体，更是有人称它为“海中人参”。

青蟹主要分布在我国广东、广西、福建以及浙江等沿海地区，比较有名的是浙江省宁海一市青蟹和三门青蟹。“海边的农民一旦捕捉到青蟹就说发财了发财了”，这种说法是有点夸张了，一斤青蟹价格大概就在90-180元左右，这种价格应该是在可以接受的范围。不过对于渔民来说确实可以带来比较高的收入了，也算是比较可以了。加上目前随着人们的大量捕捞，现在能够捕捉不到青蟹也越来越少了。

青蟹为什么那么贵？

1、运输成本高

导致青蟹较贵的原因之一是它运输成本比较高，因为青蟹一般是产自于临海城市，属于海鲜类，要将它运往内陆城市进行售卖的话，运输所用的物力和人力相对比较大，运输也比较困难。而且在运输途中，青蟹很可能会死亡一部分，因此它进入到了内陆地区后价格相对就会比较高。 因此对于很多内陆的人们来说，能够吃到青蟹还是比较少的。

2、养殖难度大

现在能够捕捉到的野生青蟹越来越少了。目前市场上的青蟹多为人工养殖的为主，而青蟹虽然具有广盐性和广温性，但是在海水盐度突然升高和下降的时候是很难适应的，因此在每年5-7月份雨水过多时，人工养殖的青蟹死亡率比较高，因此这可能也是导致青蟹价格偏贵的原因之一。

3、营养价值高

青蟹含有18种氨基酸，含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种微量元素，特别是硒元素，青蟹远远高于普通肉类的水平。青蟹对人体具有很好的滋补作用，具有去斑美容，滋阴壮阳、强身之功效。

青蟹里面含有的蛋白质种类很多，里面含有的雌性生殖腺是最为丰富的，而且青蟹的氨基酸的种类很齐全，能够很好的促进我们身体的生长发育，对于维持我们身体的氮平衡和增强免疫功能有很好的作用。

青蟹到底多少钱一斤呢？

青蟹是一种热带以及亚热带的种类，随着目前野生青蟹的数量减少，其价格也在逐年增长。现在海边农民捕捞的青蟹售价大概在90～180元/斤不等，价格上来看还是比较贵的。而人工养殖的青蟹价格相对较低，一般售价在70～80元/斤，价格差别还是比较大的。但是无论是个头、营养还是味道上面都跟野生的青蟹差别很大。

结语

青蟹肉质鲜嫩，味道甜美，因此常见的食用方法是清蒸，可以突出青蟹的咸甜口味，除了清蒸之外还可以有口味、香辣等烹饪方式。

青蟹虽然肉质鲜美，营养丰富，但是青蟹性寒，本身脾胃虚寒的人群食用青蟹的话，很容易出现脾胃寒凉之气更重的情况，因此不建议食用。还有青蟹中富含蛋白质，是一种常见的过敏原，因此有一部分人群对于青蟹是过敏的，所以这种人群一般不能吃青蟹。

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Answer 5

一转眼封海已经二十多天，海鲜的价格也是翻了一倍还要多，前几天和朋友一起去海鲜市场买海鲜，随口问了一下螃蟹多少钱一斤，这不问不知道，一问吓一跳，现在的螃蟹都要一百三四十一斤，我们直呼吃不起吃不起，卖海鲜的老板说，我们问的那种螃蟹不封海的时候也得五六十，这封海了肯定价格翻番。听卖海鲜的老板说，那种螃蟹叫青蟹，之所以要比别的螃蟹贵很多是因为这些青蟹都是野生的，肉质要比其它螃蟹鲜美很多，所以才这么贵。

最近几天很喜欢看赶海的视频，很喜欢看这种时不时来点小惊喜的视频，很多人在赶海时遇到青蟹就会特别高兴的说发财了，当时还真的以为发财了就是他们的口头禅，在我知道青蟹多少钱一斤后，真的觉得他们说发财了不夸张。在赶海时可以遇到各种各样的海鲜，但是有很多海鲜的价格都很低，虽然是野生，但是也有机会遇到一些很贵的海鲜，比如青蟹，一只青蟹的重量差不多在六七两之间，按照现在一斤青蟹一百三四十算的话，一只青蟹差不多就是一百元的样子，如果幸运的话遇到三四只，那么赶海时单靠卖青蟹就能卖三四百块钱，再加上其它杂七杂八的海鲜，赶海一次收入500元以上还是很可观的收入。

之所以青蟹会这么贵，一是和野生的青蟹肉质特别鲜美有关系，赶海或者是出海时抓到的青蟹全部都是野生青蟹，青蟹不仅肉味鲜美独特，还有着丰富的营养，药用价值还很高，尤其是交配后的母青蟹，还有海中人参的美誉。其次是因为现在野生的青蟹越来越少，虽然现在养殖的青蟹越来越多，但是野生的青蟹更受消费者青睐。

我们市面上最常看到的青蟹品种为拟穴青蟹，背甲为淡绿色，天生性格温顺，是我国人工养殖最大的青蟹品种。除此以外还有锯缘青蟹，榄绿青蟹和紫螯青蟹，这三种青蟹对海水盐度要求比较高，几乎没有人工养殖。

Answer 6

我的老家离大海约十五公里左右，应该也算是居住在海边吧。很庆幸自己生活在海边，经常可以吃到新鲜的海产品。我的朋友们空闲的时候就去海边钓鱼，不过我们这里一般钓不到青蟹，因为我们这里属于渤海湾，而青蟹生活在热带地区，所以我的朋友们钓的最多的是八爪鱼，也叫章鱼，有时也有螃蟹和黑鱼等等，或许章鱼和螃蟹没有青蟹价格昂贵，但是他们钓到章鱼和螃蟹的时候，也会高兴的欢呼。

不过话说回来，我们这里的章鱼和螃蟹，以及其它的海产品，价格也不便宜。秋天螃蟹刚上市的价格大约也是五六十元一斤，平常时候便宜一些，一般三四十元左右，赶上中秋节，一斤螃蟹可能会涨到一百多块钱钱。这个价格还不是母蟹的价格，如果单买母蟹，价格更是贵的吓人，一般老百姓是舍不得过节的时候买。我没有看见热带海洋边上的渔民捕捉到青蟹时的高兴劲，但我见到过我们这里的渔民，捕捉到螃蟹和别的海产品时候的喜悦之情。特别是节日期间，如果能钓到螃蟹或者章鱼之类的海产品，那当然是发大财了。

我们这里的螃蟹价格就已经不便宜了，青蟹的价格就更不用说了。去年春节的时候，有朋友送了我一只青蟹，大小看上去要跟汤盆差不多，大约两斤左右吧。我问过一个卖海产品的朋友，这么大的青蟹一般需要多少钱？朋友告诉我说，这个青蟹也是螃蟹的一个种类，肉质鲜美，营养丰富，价格各地区不一样。在广州深圳那样的大城市，可能要好几百块钱一斤。在我们这里，平常也得八九十一斤，赶上过年过节就得一百四五十块钱一斤了。

我的天，这样算的话，这一个青蟹需要三百块钱啊！这跟吃钱差不多了，普通老百姓哪里吃得起。怪不得海边农民捕捉到青蟹就说是发财了，这么贵的价格，当然是发财了。在我们这里就是二三百块钱一只青蟹，经济发达地区，起码需要翻倍。我真庆幸我们老祖宗选择在海边安家立业，让我们能够吃到特别鲜美的渤海螃蟹，而且肉质一点儿不差，价格还能够承受。我们这里流行着一句话说，八月蟹子顶盖肥。到了每年八月份的时候，每只螃蟹都是两层盖，盖里面都是满满的蟹黄，蟹腿里的肉也都是满的。

Answer 7

专门花心思去找东西又能变成钱，兴奋吆喝两句也正常，特别是抓到又大又肥的青蟹，够份量还能多卖钱，拍视频是给人看的，一是为了吸引观众眼球，二是高兴脱口就说发财了，这也许是南方赶海人的口头语吧！

另一个意思抓到青蟹说发财，实际也是为了取悦观众，增加哄托一些气氛，其实青蟹再值钱，抓到的数量也有限，再说物以稀为贵，正因为数量少肉质鲜美，又很得人们的喜爱，价格在南方应该能卖到100元以上吧！

而在北方海上蟹和鱼类丰富，螃蟹份量口味特色都很鲜美，就象肥美的大水蟹，石甲红蟹，白盖螃蟹在北方就占主要地位，而青蟹也就是石甲红蟹里的一种普通蟹，地位和价值并不突出！

可能有人会问为什么青蟹的名气有很多人都知道？实际这是因为海南视频赶海人突起的早，在通过媒体网络的传播，让广大观众先认识了青蟹，赶海视频抓螃蟹那些画面又很新鲜刺激，迅速引起了人们的关注和兴趣，并俏然升起一股赶海热潮……

这也让那些拍赶海视频的人异军突起，收获颇丰名利双收。当然人们也被青蟹的霸气和鲜美味道吸引，看看过过瘾也是一种心理享受吧。青蟹就这样俘虏了人们的大脑，留下了深刻的印象，也让有些人产生了很多好奇与想象……

其实你不知道的是，大海里的海产品很丰富，可能你离大海太远了，还有很多汤鲜味美的海鲜你不认识，也许见过只是还没吃过。其实抓到青蟹就喊发财，这并没有什么太特殊的含意，就是一种个人心态，为了吸引也是为了表达喜悦而已！

Answer 8

最近在某小说网站上看一本小说，叫捡了一座岛，里面就有介绍到各种海鲜之类的。小说开头，讲的就是主角卖青蟹。小说里，青蟹价格，野生的青蟹，小的卖150元一斤，大的青蟹卖200元一斤。我们这边不是沿海地区，小说里的价格和我们这边当地价格差不多。

如果有人喜欢看视频的话，经常看到那些赶海人一抓到青蟹，就连忙说发财了。其实，那是为了视频制作效果来说的，就是为了吸引人来看，做成特色留住粉丝。不这么说，那说啥？难道要说一连串的6吗？

诚然青蟹在我国海鲜的蟹类一族里，算是比较贵的，和洞庭湖大闸蟹一样属于高档货。比其他的面包蟹，兰花蟹，珍宝蟹，梭子蟹，沙母蟹等普通蟹贵多了。

青蟹在我国是一种很珍贵的海鲜水产，野生的数量不算多。个头比较大，肉比较多，肉质鲜美，经常被人为是蟹中的人参，可见它营养还是很丰富的。青蟹很适合那些孕妇，老人小孩，大病初愈身体虚弱的人，用来滋补身体。

在赶海时，如果抓到几只青蟹，不说赚大发了，几百块钱还是有的，那油费就回来了。要知道，赶海一次，捉到别的海鲜，大多比青蟹便宜。

青蟹的价格，是有很多因素影响的，并不是说随便抓到一只青蟹就值钱了。它是由产地，大小，公母，是否野生，季节等各种因素决定的。

一般来说，三门青蟹，马家荡青蟹这两个地方的青蟹比较出名，也会贵点，尤其是三门青蟹。

大小来看，肯定是大的青蟹比较贵了。而公青蟹会比母的好吃，虽然说母蟹蟹黄比较多，但是那肉质是不如公蟹的。

在季节上，禁渔期的青蟹，由于稀少，会卖得特别贵。

青蟹多少钱一斤呢？青蟹的零售价和收购价是不同的。

一般零售价，在市场上，近海地区，价格在80到130，野生的话会贵点，到150元一斤。在内地的，因为海鲜上岸不易长时间囤货的特性，在内地的青蟹会会点，价格在150元一斤，一些品相好的青蟹甚至更贵。

上面的价格，一般都是绑了绳子的价格。买过蟹的都知道，那绑蟹的绳子是很重的，基本上一斤的蟹会额外带半斤的绳子。

青蟹收购价就便宜很多了。养殖场的青蟹，就几十块钱一斤，而野生的青蟹收购价也不到一百。要知道，商人去渔民那里收购青蟹是不绑绳子的。

青蟹的吃法很多，有红烧，有煮汤，大家喜欢哪种烹饪的青蟹呢？欢迎留言。

Answer 9

从小就羡慕在海边长大的农民。在海边长大的农民娱乐活动多。每天都可以去海边玩，抓抓小鱼，捡捡贝壳，看一下日出，夏天还可以去海边吹一下风和游泳。这种感觉真舒服，可是却比较危险。因为大海很漂亮，但是却也无情。所以去海边玩要注意安全。

有时候去海边玩不小心就捡到一些价格昂贵的海产品。可以说海里宝藏多，而题主所说的青蟹主要是在晚上活动，而且是以肉食类为主。为什么农民在海边捡到青蟹，会说发财了呢?这主要还是因为人工养殖的青蟹死亡率较高，青蟹对水质要求高，同时不能进行产卵繁殖。因为难养殖和产量低所以价格高。同时，在海里捕捉的青蟹是属于野生的动物，则其价格会更高一些。

当然青蟹的价格高是离不开青蟹独特的鲜美肉质，同时其药用价值高，所含营养也是相当丰富的。所以，很多人都爱吃。其中浙江省的青蟹就很出名，如果有机会去浙江旅游，就一定要品尝一下当地的青蟹。因为青蟹肉质特别的鲜美，营养又丰富，所以价格高。所以青蟹也经常让人当作礼品来送人。青蟹送人营养又实际。

如果是野生的青蟹则价格会更高一些，所有野生食物价格都会比人工养殖的高出许多，这是必然的，其中原由我不说大家也明白。青蟹到底多少钱一斤呢?农民收获到青蟹会如此开心。以浙江青蟹为例，浙江青蟹可达到90元一斤，而且每逢节日青蟹价格还会涨到100元/斤以上。农民一天捕捉青蟹量多的，则可以抵扣人家一个月的工资了。

温馨提示:煮青蟹时一定要放点紫苏，生姜等调味品，有利于解除蟹毒和去除其蟹的寒性，可以让我们吃的更放心。