喜欢趴地的那一种，胖乎乎的拿来爆炒，刚刚断生即可！

凉拌菠菜的做法最简单，营养又流失少，而且也非常好吃。

只需把菠菜洗净，焯水后切成段儿，放入盘中，撒入少量盐、淋入芝麻酱即可，

涮火锅吃

家里种的菠菜疯长，我妈这几天就天天烙菜馍吃，还给我发照片馋我。下面给大家说一下做法，很简单，在家没事就做起来吧。

菜馍的用料

菠菜、红萝卜、绿豆芽、面粉

菜馍的做法

1.菠菜一定要提前洗好沥干水，拌菜时要先放油，搅匀后再放盐拌匀，先放油是为了让菜不出水、少出水

2.醒好的面大小均匀的分开

3.擀成薄薄的饼

4.将拌好的菜均匀的铺在擀好的面饼上

5.第二张擀好的皮盖好，把边缘的皮压实

6.把菜馍放锅里开始烙，来回翻面三次就输了。

这个做法也适用其他青菜，如果炒青菜吃烦了，可以试试这个做法，既当菜又当主食了，关键还好吃，您一定会爱上。

1.凉拌菠菜：解腻又减脂

2.菠菜蛋汤：爽口又鲜香

Ps:菠菜草酸特别高，记得要焯水哈[可爱]

我比较喜欢生吃

菠菜炒鸡蛋，凉拌菠菜，菠菜鸡蛋汤，菠菜煎饼，菠菜丸子

要想生活过得去，生活总要带点绿，菠菜可谓是我的首选了，其营养价值就不多说了，至于怎么吃，我当然是选择炝炒，锅烧热油，下去少许花椒，干辣椒，出香味，下入菠菜旺火快速翻炒，一定要快呦，会变色的，调味，出锅再撒一些蒜末，那叫一个绝

凉拌，做汤都可以很家常的菜，而且菠菜中合铁量高对补铁很有好处！

菠菜可以炒着吃煮着吃还有过一下热水凉拌着吃，我个人比较喜欢过热水凉拌这吃，再加点儿蒜末和香醋味道更美味……简直鲜的要命，这样做出来不但颜色好看，吃起来更让人流连忘返，回味无穷……总之一个字……美……

菠菜你喜欢怎样吃？