摆摊卖早餐,卖什么比较好?:现代人生活节奏快,应以简单、快捷为准,并加以配合当地人的饮食习惯:-摆摊,早餐
现代人生活节奏快,应以简单、快捷为准,并加以配合当地人的饮食习惯
包子,豆浆,粥类,米粉,糕点什么都可。具体应卖什么,要依当地地方特色,饮食习惯而定,不可通遍一律,教条不变化。既要普通,又要有特色,既要适合当地特点,饮食习惯,又要有自己的智慧技巧特色才可,同于众又出于众,普通中再见特殊。
民以食为天,食是天大的事,一日三餐,一日一餐不食就饿。食是人所必需,食是极普通极必需的,做饮食做早餐是有市场有销路的,但也多人做,竞争也是激烈的,要在竞争中出人头地,成为佼佼者是不易的,不单是勤而有资本就可,重要的还要有眼光,有经商经验,有智慧有经营方法。如地址的选定,人流量如何,自己如何定位自己,自己是针对什么一类型的人,自己的经营手段策略怎样,这一切事前都应有所想到和临事时能做好。
摆摊卖早餐要品种多样化,不能单一,让顾客有的挑选,想吃啥买啥,想买啥你这啥都有对方满意才能生意兴隆。
早餐卖什么比较好?要适应大众口味,经济实惠薄利多销,毕竟平民多富人少。传统卖的好的早餐比如豆浆油条,小笼包,糁汤,大包子,八宝粥,豆腐脑,白粥,煎包,面条,馄饨,花生奶,油酥饼,鸡蛋汤,小米粥,火烧,咸糊豆等。
买早餐要早睡早起,一般凌晨三点左右就得起床准备。早餐食物价格我们这油条6块钱一斤,小笼包一笼8块,大包子一元一个,肉的两元,糁汤6块钱一碗,八宝粥两块,豆腐脑两块五,豆浆两块……
早餐要想做好首先你得是名厨子,会做饭有一手留的住客人,食物要做的色香味俱全;其次要吃苦耐劳,不怕脏不怕苦不怕累;再就有经济头脑,早餐能赚钱不能生意赔本儿;再就是天道酬勤业精于勤。
摆摊卖早餐卖什么最好了?我认为包子,各种粥,油条饼子面皮擀面皮,凉皮都是最佳选择,尤其是油条稀饭包子,得到大众的喜爱。
人们吃早餐,喜欢点凉皮稀饭,包子油条,所以美以上早餐为最佳选择。
这得根据当地的饮食习惯来看
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