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虽说现在小的餐饮还行，大的好多都撑不住。但现在这个时期，还是等稳定在考虑。毕竟这是投资不是游戏啊！

最佳贡献者
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现在餐饮很难做的

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零基础学厨师并不难，但是建议选择正规的专业性的厨师学校学习，有针对性的教学模式适合学生接纳新的知识和技术，学出来的东西也更加系统化,有利于打下扎实的基本功。而且有的学校还可以给每一位学生提供实习实践机会，这对以后的发展是非常有帮助的。感兴趣可以来福建新东方烹饪学校了解下。

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小吃餐饮创业成本较低，配合当下地摊经济扶持，可以试试哦

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没有基础的话，学习菜系的话是有难度的，毕竟像炒菜类型的

对刀功，火候这些要求还是比较高的

但是如果是学习特色小吃技术的话，就比较容易了

都是有核心的配方呢，拿着配方的话就能学会，掌握起来也比较容易，自己投资开个小吃店，经营凉皮，肉夹馍，米线，酸辣粉，砂锅，也可以做早餐，豆腐脑，胡辣汤，油条，包子，投资不用很大，利润也很可观，十分不错呢

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很多人都是无基础学烹饪的，不用担心学不会。目前餐饮市场发展前景较好，餐饮创业是个不错的选择。建议可以选择一所正规专业的烹饪培训学校进行学习，能学到真材实料真本事

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