夏洛莱牛生长快，体型大，为啥许多养牛户却不愿意养？

Answer 1

夏洛莱牛生长快，体型大，为啥许多养牛户却不愿意养？

夏洛莱牛原产于法国，以体型大，生长迅速，屠宰率高而著名，是目前世界上大型的肉用牛品种，成年公牛体重1100—1200公斤，母牛700—800公斤。毛白色，胸深肋圆，背宽膘厚，肌肉丰满，早期生长迅速，育肥最高日增重达到1.88公斤，周岁体重可达500公斤，体重率62—70%。

纯种夏洛莱牛价格比较贵，农户买不起，并且纯种牛养殖条件要求高，作为肉牛养殖不划算，只能是养殖采精进行人工授精改良本地黄牛，养殖肉牛也只能购买杂交牛育肥。

由于夏洛莱牛的毛是白色，大多数养牛人都不喜欢这种牛的颜色。就是在农村进行牛的人工授精的时间，全部免费，农民都不愿意选择夏洛莱牛的精液。

夏洛莱牛属于大型肉牛，管理困难，但是饲料利用率相似，大型肉牛与小型肉肉牛差不多，如海福特每天消耗干物质8.38公斤，夏洛莱牛为8.23公斤。按照日增重看，早熟品种出栏时间短，如海福特与夏洛莱牛相似，夏洛莱牛日增重1.38公斤，而海福特为1.33公斤。海福特牛的毛色符合国人养殖牛的要求，而且小，好管理，一般农民都喜欢养殖海福特牛。

夏洛莱牛属于大型肉牛，一般都是圈舍养殖，海福特杂交牛可以与本地牛一样进行放牧。

Answer 2

夏洛莱牛是欧洲的一种大型肉牛品种。原产地在法国，具有生长快、体型大、肌肉发达、屠宰率高、耐粗饲等优势。那么为什么夏洛莱牛有如此巨大的优势，偏偏许多养牛户却不愿意养呢？我总结了下，原因有以下几点：

一、夏洛莱牛价格普遍偏高。

不管是大牛还是牛犊，夏洛莱牛的市场价格普遍偏高。市面上一头优秀的夏洛莱繁殖母牛基本都在两万以上，一头四月龄的小公牛犊差不多都在一万以上，面对如此高的价格，就算养殖户有心想养，也是“心有余而力不足”。

二、夏洛莱牛繁殖能力低下。

我们养的一般牛可以做到一年一头小牛犊，差点的也能做到三年两头。而据夏洛莱牛的养殖户反映，他们所养的夏洛莱牛两年能生一头小牛犊就不错了，而且还不一定能活。这对于自繁自育的养牛户来说，养殖夏洛莱牛并不能给他们带来很好的利润。

三、夏洛莱牛的难产率较高。

夏洛莱牛繁殖母牛的肌肉丰满，加之不爱运动，自身太胖，而肚里的小牛犊又太大，分娩的时候不容易生出来，发生难产的几率很高。一旦发生难产，母牛和牛犊随时都有生命危险，一般人都束手无策。这也是养牛户不愿意养殖夏洛莱牛的一个重要原因。

四、夏洛莱牛易发生肢蹄病。

腐蹄病是牛羊易得的一种疾病，夏洛莱牛尤其爱生这种疾病。引发腐蹄病的原因有很多，比如圈舍潮湿、比如日粮中钙磷比例不足、缺乏维生素D、精饲料饲喂过多等等。在实际养殖过程中，预防肢蹄病是养好夏洛莱牛的关键。

以上四点就是许多养牛户不愿意养殖夏洛莱牛的原因，欢迎有养过夏洛莱牛的朋友多多做补充，分享真实经验！

Answer 3

夏洛莱牛原产于法国，是比较著名的大型肉牛品种之一。自育成以来就以体型大、生长快、肉量多以及耐粗饲而受到国际市场的广泛欢迎，并被世界各地所引种。

我国最早于上世纪七八十年代开始引种，相对于同期引进的肉牛品种~~西门塔尔牛而言，夏洛莱牛却一直处于不温不火的地位。许多养殖户都不愿意养殖。那么，为何养殖户不愿意养殖呢？下面，我们来聊聊夏洛莱牛的优缺点。

优点

1、生长速度比较快

夏洛莱牛的成年公牛平均体重可以达到1100~1200公斤，成年母牛体重可以达到700~800公斤。在良好的饲养管理条件下，6月龄的公犊体重可以达到250公斤，母犊体重可以达到210公斤左右。由此可见夏洛莱牛的生长速度是很快的。

2、产肉性能良好

夏洛莱牛作为专门的大型肉牛品种来说，产肉性能非常好，屠宰率可以达到60%~70%左右，远远高于大部分肉牛品种。除此之外，夏洛莱牛还拥有较高的瘦肉率，其胴体瘦肉率可达80%~85%。

3、出栏价格高

由于夏洛莱牛有较高的出肉率和瘦肉率，其出栏价格也要高于一般肉牛品种。例如，同等体重和膘情的夏洛莱牛与西门塔尔牛相比，前者售价要高0.5~1元/公斤，综合算下来了一头牛便可多卖300~600元。

缺点

1、难产率较高

夏洛莱牛初生公犊体重可达45公斤，初生母犊体重可达42公斤，要远远高于其他肉牛品种的初生犊牛体重，再加上夏洛莱牛母牛自身的骨架并不算太大，其难产率相对较高。夏洛莱牛在分娩时甚至需要借助有经验的兽医进行帮助。否则，会很危险。

2、肢蹄疾病多

夏洛莱牛的肢蹄较弱，易发生腐蹄病、蹄叶炎以及关节炎等肢蹄疾病，其肢蹄疾病的发病率高达33.8%，仅次于奶牛肢蹄病的发病率。另外，由于肢蹄较弱以及体重较大，夏洛莱牛只能在相对平坦的平原地带进行放牧，丘陵、山地放牧将会严重磨损蹄部，对牛造成危害。

通过以上分析我们知道，夏洛莱牛有两个明显的缺点，所以，许多养殖户才不愿意养殖夏洛莱牛的。

Answer 4

夏洛莱牛、西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛是生产性能最佳、养殖最多的四大牛品种。这四种品种牛又各有优缺点，比如夏洛莱牛就有许多养殖户不愿意饲养，同样作为优良四大牛品种之一，那又是为什么呢？这就关系到夏洛莱牛的各牛特性了！

夏洛莱牛的优缺点

1.特点：夏洛莱牛属大型牛品种，生长性能好，生长快，产肉率高，成年活重，公牛平均为1100至1200千克， 母牛700--800千克。该牛外貌特征是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达，特别是腿部；该牛肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出，常形成"双肌"特征。成年纯种夏洛莱牛大约在15000元左右一头，牛犊在4000～5000元左右。

2.缺点：夏洛莱牛初生牛犊体格大，公犊重45kg，母犊42kg容易造成母牛难产。然后夏洛莱牛易发生恶性水肿，该病是一种急性创伤性感染，不好治理。

养夏洛莱牛的技术经验

1.买夏洛莱牛先看相：如到集市买牛时，首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力的牛，这样的牛吃得好，健康无病。另外，还要结合毛皮和臀部，要求皮肤轻有弹性，臀的毛皮多而软，一抓一大把，这样的牛长肉多，育肥快、经济效益高。　

2.“三定三看”饲养法：一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况，观察有无异常现象发生，有利于及早采取措施；二定饲喂时间。一般是早上5时、上午10时、下午5时，分3次上槽，夜间最好能补喂1次，每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料，2小时后再饮水，夏季可稍加些盐，以防脱水；三定喂料数量，不能忽多忽少。三看是：看吃食状况；看粪便，掌握消化是否良好；看反刍。　

3. 抓好三项管理措施：一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通风的树荫下，或背荫、凉棚下，以防中暑；冬季要拴在背风向阳处，牛舍要采取保暖措施。二是要经常刷试牛体，能促进血液循环多增膘。三是拴牛绳要短，减少运动量，最好一牛拴一桩，以利增重育肥。　

4.粗粮细喂，科学搭配：盛产玉米地区，夏洛莱牛的主要饲料可以是玉米秸，非玉米产区，因地制宜。铡草时要求是寸草铡四刀，原则是越细越好，草细牛爱吃，易消化、省饲料。精料喂的数量和品种比例要因时适当掌握。

Answer 5

夏洛莱牛对于普通牛来说，它可来自外国的洋牛，原产于欧洲的法国，是发达国家的产物，它具有生长发育快，瘦肉率高，产肉量多，体型大，吸收率好，耐粗饲等等等等优点，和西门达尔，利木赞牛，同称是举世闻名的大型肉牛品种，经过近些年的培育繁殖，已经被越来越多的国家和地区认可了。

既然夏洛莱牛具有这么多优点，可养殖户去偏偏不愿意养殖夏洛莱牛而去养殖西门塔尔牛，利木赞牛等其他牛呢？其实，任何万物没有一个是十全十美的，任何事物都有两面性，夏洛莱牛也逃不出这个定律，那么下面就和大家说说它的缺点，说说它不受欢迎的原因。

第一:它的难产率最高

主要是因为夏洛莱的初生牛犊体重比较重，刚出生的就可以达到40公斤以上，这对于其他牛犊来说，是远远高于其他牛犊体重。

虽然看着夏洛莱牛体积很大，其实它的骨架并不算太大，而且它丰满的肌肉率和产肉率而使它显的特别大。但是由于牛犊较大，它的难产率依然高达13.7%，如果母牛的活动量少，膘情又好的情况下，难产率会更高的，这对养殖户来说是一个很不愿意接受的现实情况，也就是不愿意养殖的最主要原因。

第二:它的肢蹄疾病多

夏洛莱牛它庞大的身躯，也给它自己带来的很大的麻烦和困扰，比起其他牛来说，它的抗病能力还不是太差的，不过它的肢蹄较弱易发生腐蹄病、蹄叶炎以及关节炎等肢蹄病，其肢蹄病发病率高达33.8%，这对于农村来说，也是一件不小的麻烦事，又得加大投入资金，另外由于肢蹄较弱以及体重较大，夏洛莱牛只能在相对平坦的平原进行放牧，或者进行圈养。

所以，想要养殖夏洛莱牛，还得考虑考虑天时地利，适不适合它的生存，适不适合具备有养殖它的技术。

第三:产肉率高但肉质不好

夏洛莱牛具有生长发育快，产肉率好，瘦肉率高等特点，让它在大型优质肉牛里占有了一席之地，可以说是非常荣耀。但正是它的瘦肉率高，又导致它的肉质肌肉纤维粗糙，不够细嫩，肉质感觉就会比较差，相比与西门塔尔牛它的优质肉就产量很少了，所以，夏洛莱牛很不具备产出优质高档的牛肉。

总结

综上所述，夏洛莱牛的优点确实多，但它的缺点同样致命，也正是因为它的这三个缺点原因，才是很多养殖户不愿意养殖，首先养殖户没有那么专业的技术来治疗难产；其次爱产生蹄疾病，又得增加投入资金成本；最后它的肉质不太好，卖相肯定不好，不能够及时出栏售卖。所以正是因为这三个缺点，才使很多养殖户不愿意喂养它。

Answer 6

适应能力差！！

Answer 7

夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是著名的大型肉牛品种，自育成以来就以体型大、生长快、肉量多以及耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，不断输往世界上许多国家。我国最早于上世纪七八十年代便开始引进夏洛莱牛，相对于同期引进肉牛品种的西门塔尔牛而言，夏洛莱牛却一直处于不温不火的状态。下面给大家介绍一下夏洛莱牛的优缺点与肥育技术，看一下为何养牛户不愿意养？

夏洛莱牛优点:

生长速度快

夏洛莱牛成年公牛平均体重可达1100~1200千克，成年母牛可达700~800千克，是著名的大型肉牛品种之一。在良好的饲养管理条件下，6月龄公犊体重可达250千克，母犊体重可达210千克。

进入育肥期后平均日增重可达1.4~1.6千克，1岁龄左右时公犊体重便可达520~550千克。不过夏洛莱牛后期生长速度略有不足，一般体重超过600千克以后生长速度便会有所下降。

产肉性能好

夏洛莱牛作为专门化大型肉牛品种，产肉性能好，屠宰率可达60%~70%，远高于一般肉牛品种。除此之外夏洛莱牛还拥有较高的瘦肉率，其胴体瘦肉率可达80%~85%。不过夏洛莱牛肌肉纤维较粗，肌肉嫩度不够好，并不适合生产高档牛

出栏价格高

由于夏洛莱牛出肉率、瘦肉率远高于一般肉牛品种，其出栏价格同样要高于一般肉牛品种。例如同体重、膘情的夏洛莱牛与西门塔尔牛相比较，前者售价要高0.5~1元/千克，算下来了一头牛便可多卖300~600元。

夏洛菜牛缺点

难产率较高:

难产率较高 夏洛莱牛初生公犊体重可达45千克，初生母犊体重可达42千克，要远高于其他肉牛品种的初生犊牛体重。加之夏洛莱牛自身骨架并不算太大，体型大仅因肌肉丰满的缘故，其难产率相对较高，平均可达13.7%。特别在母牛体型小、活动少以及膘情好的情况下，其难产率则会更高。 饲养夏洛莱牛当地最后有经验丰富的兽医，以便及时对其进行助产或刨妇产，不然将可能出现大牛、小牛双亡的情况。

肢蹄疾多病:

夏洛莱牛抗病能力并不算差，不过肢蹄较弱易发生腐蹄病、蹄叶炎以及关节炎等肢蹄病，其肢蹄病发病率高达33.8%，仅次于奶牛肢蹄病的发病率。另外由于肢蹄较弱以及体重较大，夏洛莱牛只能在相对平坦的平原进行放牧，丘陵、山地放牧将会严重磨损蹄部。 夏洛莱牛虽然优点较多，但因为难产率较高，所以养牛户并不愿意进行繁育养殖

Answer 8

前提早养的话长得快，它有一个致命的硬伤，他什么呢？就是他的母牛产牛小牛的时候容易难产，因为它的体型比较饱满比较硕大，所以说他才容易难产不好养，就是他出肉率。不太好。

Answer 9

不好吃