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哪些美食让你欲罢不能？
2020-08-10 22:10阅读(73)
哪些美食让你欲罢不能？:我主要是长沙这边的啦经常有人问我“朋友来长沙旅游，带他吃啥好啊？”“在网上查的那些人气店抓不住我的胃� 薄跋氤员鸬牡胤匠�:-欲罢不
我主要是长沙这边的啦
经常有人问我
“朋友来长沙旅游，带他吃啥好啊？”
“在网上查的那些人气店抓不住我的胃！”
“想吃别的地方吃不到的长沙特色美食”
今天就来为大家揭晓：
长沙欲罢不能的本地特色美食去哪吃！
粉店篇
米粉可以说是每一个长沙伢子的最爱，早上起来嗦一碗粉神清气爽，晚上饿了来一碗粉心满意足。粉店那么多，长沙人民最爱的是这几家~
1
周记粉店
坐落在县正街里的周记粉店，已传承三代人。不足70平米的店里摆满了桌子，拥挤之间，耳畔全是食客们“呼呼”的嗦粉声。
周记是长沙第一家做肉饼蒸蛋的粉店，咬一口软糯细腻的肉饼，立刻感受到浓郁的胡椒，配合着荷包蛋嫩滑爽口，回味无穷。
推荐：肉饼蒸蛋粉、原汤牛肉粉等
人均：14元
营业时间：全天24小时营业
地址：蔡锷南路县正街16号
2
刘百味粉馆
在清早的五一新村美食街里，人气最旺的就属刘百味粉馆了。这家粉店门口总是车队成龙，活活在五一新村里堵出了一个停车场。
刘百味从1988年开业到2017年的29年间搬了几次店面，从福胜街口到坡子街，又到现在的五一新村。他们在坡子街时已然名气大胜，“刘百味”这个名字被许多长沙人认可和记住。
通常去刘百味会点一份酸辣牛肉或者酸辣墨鱼的双码，牛肉真的就是扎扎实实的一块牛肉，瘦肉紧致、肥肉弹牙，切片也一点都不小气。一大片牛肉吃下去，那种满足感真是难以言喻。
推荐：酸辣牛肉粉、鸡丝干拌面、原汤肉丝粉
人均：16元
营业时间：6:00 - 次日2:00
地址：长沙市雨花区永定小区c1栋（五一新村美食街内）
3
公交新村粉店
这家小店现在名为公交新村粉店，在长沙市可谓无人不知，无人不晓。但21年前，这里连名字都没有。以附近的地名作为粉店名字，是长沙老口子们对粉店最大的赞扬。
而公交新村的牛肉不仅有着肆意挥毫的份量和块头，还带着透明的牛筋，咬起来不烂不柴。浮浮沉沉间，牛肉在汤里摇摆，勾引着你赶快下筷子一口干掉它！一口大片牛肉一口粉，真的太韵味哦！
推荐：牛肉粉、干豆角蒸肉粉、雪里蕻杂酱粉
人均：9元
营业时间：05:00 - 13:00
地址：雨花区公交新村公交车站附近
湘菜篇
说起长沙的美食，人们脑海里最先想到的一定就是湘菜了。因其香辣鲜美而深受各地喜辣的食客们热爱，来长沙这些本地老口子都爱得不行的湘菜馆千万不能错过。
1
壹盏灯饭庄
讲起长沙的口味菜馆，可所谓是浮浮沉沉，如果一定要举出个例子，长沙口味菜江湖里的代表非“一盏灯”莫属。
粉蒸肉、干锅黄鸭叫、朴豆角蒸肉、肉嫩子火培鱼、过桥卤牛肉，每一样都很下饭，很正点，并且上菜速度快。
泡椒炒出来的猪肉、牛肉、鹅肠、花菜、藕条，其口感耐咀嚼，实属一盏灯菜品中的爆品。食客冲着就是这些美味佳肴，宜饭且宜酒。
推荐：泡椒鸭掌筋、酸辣鱿鱼卷、猪油拌粉
人均：67元
营业时间：11:00~21:00
地址：
（乐和城店）黄兴中路188号乐和城4楼
（雨花亭店）新建西路28号奢泊艾斯酒店1楼
（蚂蚁工房店）东牌楼街111号蚂蚁工房2楼
2
益华家菜屋
97年开店到现在，全是长沙人熟悉简单的家常菜，做菜有味道，做人有胃口，这便是益华家菜屋的含义。
皮蛋蒸排骨，据说是益华家首个创新的。排骨铺入炸好的虎皮蛋和豆豉，排骨鲜嫩入味，毫无柴感，油料十足。
益华大胆尝试用孜然和鸡肉偶遇。小火将鸡翅双面煎至金黄色，撒上孜然粒煸炒，表皮烤得焦香无比。
推荐：皮蛋蒸排骨、孜然鸡翅、黄鸭叫等
人均：49元
营业时间：11:00-14:00 / 17:00-21:00
地址：芙蓉区浏正街民房内(房交所对面)
3
天下客
天下客，从原来30平米、5张桌椅的小门面，扩张到60平米，然后又从12张桌椅加到了30来张桌椅，却仍然满足不了食客的容量的。
一到了饭点，依然有食客排队等位。鱿鱼肉丝是把好多来长沙的明星都征服过的口味菜，鱿鱼是干鱿鱼，吃起来很有韧性，有嚼头。老干妈蒸排骨也是一绝，油而不腻，排骨口感很好非常入味。
推荐：鱿鱼丝炒肉、老干妈蒸排骨、红菜苔炒腊肉
人均：48元
营业时间：11:30-21:00
地址：开福区中山路138号广阔公寓2楼(国货陈列馆旁)
烤串篇
长沙这个夜晚灯火通明的城市，晚上总会约上三五好友，叼着烤串，搞几瓶啤酒，开怀大笑的聊聊天。袅袅的炊烟，总是能带走烦恼。
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正哥牛肉串
霸气侧露的正哥牛肉串，地处太平街与下河街之间的福临街。一个不足100平米，看似普通的小门面，却人气爆棚。
正哥牛肉串店里只卖两样产品：翅中与牛肉。正哥牛肉串采用新鲜黄牛肉为原料，炭火慢烘，撒上花椒孜然等佐料，吃起来肉汁丰富。
推荐：牛肉、翅中
人均：20元
营业时间：16:30-20:00
地址：太平街美雀咖啡对面
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盟重烧烤
还不到深夜，盟重烧烤的门外早已人满为患。从营业起，就开始进客，直到快闭店，店里依旧人声鼎沸。
店内主打的牛油，全由湘西直接供货，烤的金黄焦脆的牛油，吃完后有香草味的回香。
推荐：牛油、黄骨鱼、蒜爆鸡
人均：55元
营业时间：19:00-01:00
地址：天心区冬瓜山裕南街
龙虾篇
有腔调的长沙宵夜，头号种子选手就是小龙虾。如果你没有在长沙感受过吃虾的氛围，可以讲，等于你冇来过。
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壹盏灯口味虾
藏身于永华大厦内的“壹盏灯”，冇得几个人晓得老板哲哥在这里开了一家“小食堂”。桌子上香喷喷的卤菜、海鲜和小龙虾，让每一个人都带着莫名的兴奋，只想立马高举啤酒杯在“咣”的一声中，与这个夏夜频频碰杯。
红彤彤的油爆虾，张牙舞爪，但它喷溢油香，掰开坚硬的盔甲壳，虾肉貌似更鲜嫩，并且弹牙啊。
推荐：鲜骨大虾、泡辣椒虾尾、椒盐皮皮虾
人均：85元
营业时间：17:00-24:00
地址：长沙市芙蓉区蔡锷中路48号永华大厦2楼（从曼哈顿酒店大厅入）
2
文和友老长沙龙虾馆
文和友?老长沙龙虾馆，便聚集了这样一群好呷鬼：他们举着啤酒瓶剥着虾壳，两根烟便可以策一夜的闲谈。满桌鲜红的虾子，和喧闹的人群，便成了一幅街头速写画。
店内主打产品之一：文和友龙虾，被盛放在铝锅内。拿起小龙虾轻轻吮吸，麻辣鲜香的汤汁在口腔扩散，瞬间抓住味蕾。
懒人最爱—老长沙虾尾，撒满了喷香的芝麻，只需放在唇齿间剔除硬壳，满嘴都是细腻的虾肉，轻松就可以干掉一份。
推荐：文和友龙虾、油爆虾、老长沙虾尾
人均：114元
营业时间：16:00~02:00
地址：人民西路与蔡锷路交汇处
夏日龙虾美食
小浣熊海鲜外卖：秘制虾尾一绝！这家吃货私藏已久的海鲜外卖店，竟坐拥半个长沙粉丝~
满妹子特色龙虾馆：Pick！一只龙虾七种口味，星沙这家龙虾馆简直口口惊艳
茶饮篇
吃货的路途中总是缺了一杯茶饮来滋润炎热的夏天，果茶VS奶茶，你更pick哪一款呢！
1
茶颜悦色
长沙当之无愧的“最火”茶饮品牌，被深受各路人士喜爱，只有在长沙本地才能喝到的茶饮。
点单率最高的幽兰拿铁，醇香丝滑细腻回味，奶味很浓，丰富奶沫与香脆碧根果下面隐藏的是清新的红茶，带来奶油味儿的夏日感~
推荐：幽兰拿铁、纤纤马卡龙、桂花弄
人均：20元
营业时间：10:00-22:30
地址：五一广场商圈
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昼夜茶事
昼夜茶事对于茶叶的优选，让它拥有了一群爱好品原茶的朋友。没有任何添加的金桂纯茶，口感清爽而不涩，带着茶叶本身的清新甘甜。
招牌昼夜金乌是蜜香红搭配茉莉乌龙，茶叶偏浓但不会太涩口。喜欢口感清爽一些的可以选择铁观音搭配四季春茶做成的春细，或者普洱制成的滇竹。
推荐：昼夜金乌、牛油果奶盖
人均：25元
营业时间：10:00-22:00
地址：
（悦方ID店）天心区悦方IDMALL负一楼
（德思勤店）德思勤广场2期1层
小吃篇
想吃到最地道最正宗的长沙特色小吃，那你还得跟着我往小巷子里走一走。
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武爹臭豆腐
好像冇得哪个长沙人不爱呷臭豆腐的！作为长沙小吃界的“元老”级别，这样一片蔑黑的、喷臭的臭豆腐，却承载了无数长沙人的童年记忆。
一片臭豆腐，不蘸任何佐料，通过咀嚼，不但能呷出臭豆腐的质量高下还能品出豆子本身的清香。慢慢细细地嚼，待得齿颊留香时，就会有会心的惊叹。
人均：10元
营业时间：11:00-22:00
地址：长沙市天心区坡子街上味舫128号
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金记糖油坨坨
金记糖油坨坨盛名在外，每次去南门口它家都在排长队。
不同于糖油粑粑，糖油坨坨是一串串卖的。坨坨小小的一个裹着糖浆炸的金黄焦脆，一口一个正好打牙祭，所以不管本地人还是长沙人都爱买着吃。
金记坐店的嗲嗲娭毑一个搓糯米团子一个炸，旁边放着一个桶给客人自助付款，流水线作业也很有意思，感觉成为了南门口的一个“景点”。
人均：4元
营业时间： 18:00~22:00
地址：长沙天心区学院街55号(长郡中学旁边)
3
冬瓜山香肠
90年代的东瓜山，人烟还是寥寥无几，当时陈叔为了养家糊口，便在东瓜山摆起了油炸摊子，这一摆就是27年。肉肠为何在这么多年后依旧保持着好的声誉，关键在于品质。一根香肠2.5元，平均日销4000-5000根，可见它如今的名气有多大。
在油锅中炸得皮开肉绽的肉肠，散发出阵阵焦香。出锅后，刷几遍油辣椒，泛着油光的肉肠，让人看着就垂涎三尺！再合着油淋淋的辣椒一口咬下去，肉汁随之流出，咸甜口味的结合，越嚼越香！
人均：10元
营业时间：19:00-02:00
地址：裕南街派出所对面
4
幸福的味道紫苏桃子姜
自打东瓜山幸福の味道出了一道紫苏桃子后，其影响力已传遍了整个长沙。不管是东瓜山，还是南门口，只要你碰到小吃店，每家店都会必备这道经典小吃。
如今的幸福の味道，东瓜山的熟客是无人不晓。哪怕不在他们家吃，都要打包上几份紫苏桃子。在燥热的夏季，来上一口沁人心脾的紫苏桃子，足矣。
人均：40元
营业时间：11:00-03:00
地址：东瓜山一条巷1号
酒香从来都不怕巷子深，
真正好吃的美食总是难寻。
但你若是走进巷子深处。
便能体会这地地道道的长沙味！
河南的大烧饼，记得之前在哈尔滨上学的时候，每每想起老家的大烧饼，满满的芝麻，趁热吃真是美味！寻遍哈尔滨的大街小巷，看到烧饼二字就去瞅，每次都是失望而归??
这就是让我欲罢不能的小吃，还想吃！我想当中国第一胖??????
我最吃不厌的就是火锅！重庆火锅
谢谢邀请四答:
我猜自己前世是只馋猫超级喜欢吃鱼，无论是刀鱼、黄花鱼、明太鱼、大马哈鱼、三文鱼、鲤鱼、鲈鱼……还有好多忘了叫不上名字的鱼我都喜欢品尝，每次爸妈问想吃什么？答案:鱼。
其次是喜欢吃面食，从小喜欢吃自家烙饼、现在还记得小时候喜欢姨做的豆包，命好公婆是山西人，公婆超级厉害所有当地山西面食全部会做，山西刀削面、山西河涝、山西悠面、山西煎饼……目前我只会做山西煎饼，烙饼的特殊饼铛是我跟先生从山西带回来的，饼铛底部是凸形，把面糊倒到中心点，面糊会自动流淌形成圆形，火小饼柔软糯糯的，火大饼就会脆脆的。
未来努力跟公婆学习各种面食做给先生和家人品尝。
1、如果你在深山里迷路了，饿上2-3天的，就算水煮南瓜也是人间美味。
2、如果你胃生病了，医生让你禁食1个星期，只给您输营养液，估计你会觉得能喝上一 口粥，哪怕吃上一根菜叶，都是世间最幸福的事。
3、中午没吃饭，上课时都是数着放学时间的，下课铃声一响飞奔回家，桌子上的剩饭剩菜就是人间美味。
4、出国呆了1个月后，感觉能吃上一口国内的蛋炒饭比中奖50万还要开心。
.......
在2018年澳门被评为“美食之都”，除了亚洲的拉斯维加斯外又多了一个称号。其实走在澳门的大街小巷都能吃到最地道的小吃，有充满澳葡风情的葡式蛋挞，澳门独有的特色鸡蛋球，百年椰子雪糕，缅甸椰汁鸡面都很让人欲罢不能。而在吃这些小吃的同时更能听到每个小吃背后的情怀故事。
“欲罢不能”凸显的是情不自禁的爱，一看到文字就想吃，一看到图片就直流口水，一看到就要吃并且吃得停不下来。人有口腹之欲，我国美食文化博大精深，风味多元。不过一方水土一方饮食，于我而言“欲罢不能”的美食是能突破地域限制的，并且有显著的特色，无论是视觉、嗅觉还是味觉上都能让人无法抗拒。
1.臭豆腐
让人欲罢不能的臭豆腐，闻起来有多臭吃起来就得有多香，最好是那种能臭满条街的。臭豆腐以长沙、南京最为著名，绍兴、北京、武汉臭豆腐也各有特色。我喜欢那种佐料饱满，麻辣味足、鲜香可口、质地蓬松的臭豆腐，每次遇到都要来上一份，哪怕是已经吃得很撑了。
2.老北京豆汁儿
第一次喝豆汁儿、吃卤煮火烧是2009年，就深深地爱上了它们，尤其是老北京豆汁儿。很多人觉得豆汁儿奇臭难闻，根本无法下口，而我闻着这股酸馊浓香的豆汁儿就迈不动腿了，配上焦圈儿、咸菜，完美至极。
3.重庆火锅
重庆的牛油老火锅，麻辣鲜香，滋味醇厚，氛围热烈，身为重庆人每周至少得吃个四五次。有人说重庆的血液里都是流着辣椒油的，虽然夸张但也算属实，重庆人对火锅和麻辣的贪恋是会让很多外地人望而却步的，即便是更能吃辣的江西、贵州和湖南人。
4.重庆小面
重庆人的一天是从一碗麻辣小面开始的，灵魂在麻辣佐料，干馏滋味厚重，汤面滋味鲜香，尤其是用了猪油的。于我而言，每天的早餐都是麻辣小面，甚至有时候一日三餐都是，早餐素面或豌杂面，午餐牛肉面或猪耳朵面，晚餐肥肠面。
5.水盆羊肉
刚好今年七月份在陕西渭南吃到了水盆羊肉，是一家当地人带去的店，羊汤浓郁，羊肉带点肥膘，粉丝爽滑。大爱羊汤和羊肉的膻味，西北的羊没有川渝这么膻，更香更醇更油润。
小编今天给大家分享一道榴莲排骨汤的做法，营养丰富又美味，做出来的排骨鲜嫩美味。喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
榴莲排骨汤
By 牛妈厨房
配料：
排骨 400克、榴莲肉果 1粒、榴莲籽 4粒、细盐 适量、芹菜 适量
烹饪步骤：
1.备好如图所用食材。
2.这款榴莲肉色泽美口感好，冷冻着吃就像吃冰激凌一样。
3.提前将排骨焯水。
4.然后去留起来果籽及1粒榴莲肉。
5.将食材入养生壶并加入过滤水。
6.选择煲汤功能，煮60分钟。
7.煮好之后，配入适量的芹菜粒。
8.再将汤配入即可，曾公子猫山王榴莲，冰淇淋般的香甜果肉”这句话。奢侈的用果肉煲一下排骨汤，营养很丰富，口感很赞。
嗯，首当其冲的是臭豆腐啊，??，就这么爱吃，然后就是各种甜点，蛋糕，心情好的时候想吃，心情不好的时候也想吃，哈哈，所以现在很胖??????
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