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大家有喝过木糖醇咖啡的吗？口感怎么样？
2020-08-10 14:31阅读(86)
大家有喝过木糖醇咖啡的吗？口感怎么样？:木糖醇（Xylitol），即(2R,3R,4S)-戊五醇，为糖醇的一种，是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代谢的:-木糖醇
木糖醇（Xylitol），即(2R,3R,4S)-戊五醇，为糖醇的一种，是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代谢的产物，木糖广泛存在于各种植物中，可从白桦、覆盆子、玉米等植物中提取，目前主要产自中国。木糖醇主要由木糖的加氢还原得到。
代糖懂吗？就是取代蔗糖以及天然糖的合成物质：
所以所谓的“木糖醇咖啡”，实质就是有甜味（口感接近蔗糖）的咖啡。
懂了吗？
另外，你不懂用百度自行搜索一下吗？文盲是吧？
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