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到南昌,一定要尝的美食有哪些?

2020-08-08 23:40阅读(66)

到南昌,一定要尝的美食有哪些?:白糖糕白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕点,源于明清时期,常用于佐茶食品,誉为江西最有名的五大糕点之一,外表洁白如玉,

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白糖糕

白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕点,源于明清时期,常用于佐茶食品,誉为江西最有名的五大糕点之一,外表洁白如玉,口感柔软甜糯,咬一口外粉里糯夹着清香味道。

瓦罐汤

瓦罐汤是南昌最具代表的小吃之一,其踪迹遍布于各大城市的大街小巷,汤浓肉香、方便快速、营养丰富是其一大特点,一个大瓦罐同时煨几十种的汤。

在南昌早餐会来上一碗,即使是正餐也会准备上这样一碗汤还有肉饼汤,快速补充体力还能美容养颜,午后小吃常常会是一罐汤,不到南昌肯定不明白当地或者是游客为什么会痴迷于它。

拌粉

有了瓦罐汤少不了拌粉,在南昌十有八九的早餐都是点上一份拌粉外加瓦罐汤,或许已经习惯了这样的搭配选择,没有人会去想这其中的道理。

粉蒸肉

米粉蒸肉是南昌甚至是江西的代表菜之一,不论哪个时节,只要想吃都会做上一碗,粉蒸肉做法简单口味却不简单,只要把肉拌上糯米粉,加上调料上锅一蒸,满屋子香气扑鼻。

藜蒿炒腊肉

藜蒿产于鄱阳湖的沿岸一带,只有在南昌才能吃上的美味,南昌人爱吃辣口味重,最经典的藜蒿炒腊肉中腊肉味浓加之藜蒿带有独特的芳香,吃过藜蒿炒腊肉便会不再喜欢腊肉和其它菜的搭配。