1

做为漯河人,说起胡辣汤,就如同几个爷们喝点酒之后谈女人。这些卖汤的店家各有千秋,只要能开十年以上的买汤店都有他的特点。之所以,众口难调,是因,人一上百形形色色,每个人都有每个人的口味特点。但是,民以食为天,轮谁家最好喝众说纷纭!北舞渡,一道街,遍地开花,丁氏家族卖汤起家,声名显赫,桥头汤店以味纯、料足、微火慢炖久而不泻,回味悠长而夺众人口碑。东起之秀逍遥派,也在这民间一碗汤中立于不败之地,就说那二里一道街,每早食客络绎不绝,天南海北,就为这久传盛名的一碗汤驻足流连,以近十几年在漯河市占领胡辣汤市场的逍遥王忠圈为代表,其汤味浓重,胡辣入髓,让人肝肠寸断契而不舍,你若昨夜浓睡不消残酒,二日空腹来碗他家的汤,喝他个满头大汗,酣畅淋漓定能满血复活。漯河人喝胡辣汤,包子油馍必可少,但是,不吃包子和油馍可以,一碗汤,如果没了醋,那就等于没了灵魂!以我几十年的喝汤经验,一碗热气腾腾的胡辣汤端到桌上,这醋放多放少还是有点可圈可点,多了,遮住汤味,少了,又感觉醋的劲道欠了那么一点,于是乎,这一早醒来垂涎的美味就在手中这醋瓶子徘徊,我喝胡辣汤必放醋,以本人喝汤放醋的经验,总结一句话,就是可圈可点!漯河汤店多,沙北,郾城,沙南,铁东,八一路,团结路,文化路,五一路,百花争艳!我是老漯河,我爱胡辣汤!

最佳贡献者
2

你好,很高兴回答你的问题

这家店就在映像逍遥附近,不算太难找,一个逍遥镇一个北舞渡,距离不到800米,这可是要唱对头戏的节奏啊!

远远看到门头---北舞渡贾品轩炖肉胡辣汤,详细地表明了出身和做法,这就是跟河南周口逍遥镇遥相呼应的漯河北舞渡出品的“炖肉”胡辣汤。

希望我的回答能帮助你




3

北舞渡丁国华,闪记,李记胡辣汤比较有名,我个人认为太康县的胡辣汤好喝,最好喝的味道正宗,可能地域不一样,口味不一样吧!教给官方解释吧!










4

去北舞渡桥头有家闪国雨胡辣汤非常好喝,牛肉羊肉都是大块的,汤味浓郁,回味无穷。我都是从漯河开车去喝的,你有机会一定要去尝尝。。




5

胡辣汤,总体来讲,北舞渡的口感更佳,肉量也足,适合男女老少。相对来说消遥胡辣汤偏辣,多数喝不习惯!

6

个人喜欢北舞渡的胡辣汤,

7

贵的不一定正宗肯定去人多地方相信大家

8

北舞渡丁国华胡辣汤最好喝,都是本地牛羊肉,用料实惠,味道真的不错

9

北舞渡是那里?胡辣汤河南是正宗的。

10

北舞渡闪氏定兴斋胡辣汤总店,祖传5辈。地址在北舞渡镇金山花园小区南边路西。



你的回答

单击“发布您的答案”,即表示您同意我们的服务条款