家庭版可乐鸡翅怎么做入味好吃？

要想家庭版可乐鸡翅能入味，就需要提前腌制，做出的鸡翅好吃又入味。

下面就分享一下可乐鸡翅的做法。

准备八个鸡翅，可乐一瓶，白糖，盐少许，姜，白胡椒粉，料酒。

将鸡翅洗净，两面介上花刀，加盐，白胡椒粉，料酒盖上保鲜膜腌制一晚。

锅中注油，待油热下姜片，将鸡翅两面煎黄，倒入腌鸡翅的汤，可乐，三勺白糖，大火烧开后改小火炖制十几分钟，然后改大火收汁待鸡翅呈红亮色出锅码盘即可。

既然是孩子爱吃，那么越简单越好，各式的调味料越少越好！

1. 准备好鸡翅中，用刀划口，葱姜蒜，料酒，少许盐腌一下。
2. 锅放底油，放入腌好的翅中，煎至两面金黄，倒入少许生抽，再加点老抽上色
3. 倒入可乐，等到汤汁浓稠，出锅装盘即可

可乐鸡翅的做法多样。有清炖鸡翅，红烧鸡翅，清汤鸡翅，可乐鸡翅。

可乐鸡翅

食材:鸡翅500g，可乐500g，色拉油100g，花椒15粒，大料一个花，鲜姜一小块，香油少许，料酒，老抽，食用盐，玉米淀粉少许，大葱一断。

步骤：

1、鸡翅拨毛后洗干净用牙签扎许多小孔放盆里，到入适量料酒，食用盐用手抓匀，然后到入适量的玉米淀粉再次抓匀腌半小时。葱切小断，姜切片。

2、把腌好的鸡翅用凉水洗干净控水。

3、锅中到入色拉油，油热至6分时到入鸡翅炸至两面金黄。放入葱断、姜片煸炒出香味后到入可乐，再到点水使可乐与水没过鸡翅。然后放花椒、大料、姜片、适量老抽。

4、大火烧开后改小火炖15分钟。

5、取小量玉米淀粉勾薄芡到入锅水，放少量食用盐、香油适量，大火收汁装盘上桌。