市面上十元左右的红酒是什么做的？

“十几块钱进口的葡萄酒能喝么?”细心市民不难发现,进口葡萄酒的价格越来越低,百元以下的进口葡萄酒占据了很大一部分市场,甚至有些价格低到十几元,对于如此低价的葡萄酒不少市民心存疑虑。近日,记者进行了调查,为消费者揭开了谜底。

　　进口红酒19.9元买一赠一

　　“法国原瓶进口红酒整箱6支99.9元”、“名仕罗纳德法国原酒进口红酒19.9元买一送一”、“法国原酒进口红酒正品赤霞珠干红葡萄酒整箱6支装79.9元买一送六”……今年的双十一促销大战中,葡萄酒成为了重要的一类。

　　记者看到,与大家印象中动辄几百元的价位不同,如今进口葡萄酒价格越来越低,而且低价红酒的销量相当好,在某电商店铺,99.9元6支的法国红酒一个月内就卖出了3090份。

　　与电商平台相对,实体超市内红酒价格相对略高。近日,记者走访了进口超市、银座超市等多家商超,看到在红酒区主要是进口红酒为主,多数价位在百元左右,还有不少促销款,仅几十元。

　　在济南市泺源大街的进口超市内,某酒城的葡萄酒打出了买赠活动,买一瓶58元的阿波罗庄园干红葡萄酒就送一瓶同样售价为58元的干红,相当于每瓶价格仅为29元。

　　记者走访发现,进口红酒价格持续走低,目前济南市场上销售的进口红酒产地以法国、澳大利亚、智利等为主。

　　十几块的进口葡萄酒能不能喝

　　价格便宜对于消费者来说是好消息,但是十几块钱的进口红酒能喝么?不少消费者对此心存疑虑。那么,十几块钱买的进口葡萄酒到底能不能喝?记者采访了多位业内专家。

　　从事葡萄酒生意的孙晶(化名)介绍,进口红酒价格确实可以做到十几元的价格。他介绍说,以欧洲餐酒为例,在欧洲的零售价仅为0.85-0.95欧元,运输到国内,加上报关等各种费用,成本大概为1.25欧元,正常来讲这样的红酒在国内能卖到40元左右,十几块钱也不是没有可能。

　　从质量上看,进口葡萄酒需要经过当地的质量检验,相关证明可以说明其质量符合当地标准。另外,葡萄酒进口在报关时,每个批次都会被抽检,因此质量不会有问题。

　　不过,也不能排除劣质酒的存在。从事葡萄酒生意的高先生介绍说,相对灌装红酒,原瓶进口品质更有保证。因为,灌装过程中可能会进行勾兑、掺假。

　　超市158元网上仅卖55元

　　超市、酒行以及电商是购买进口葡萄酒的重要渠道。

　　记者在银座超市看到,澳洲原装进口的小企鹅葡萄酒,售价为158元/瓶,而在电商平台,有商家仅售55元/瓶还包邮,连实体超市价格的零头都不到。记者仔细对比了产品的包装,发现电商平台商品与实体超市内商品并无区别。

　　那么,售价55元的进口葡萄酒是不是真的?同样一款葡萄酒为何价格差距如此之大?对此,孙晶介绍说,通常来说超市环节往往是三四级经销,中间经过层层加价。他说,作为代理商起码要留出40%的价格操作空间。

　　高先生也表示,电商平台的红酒销售节省了流通等各项环节,价格上确实能做到更低。他说,家庭饮用可以选择从网上购买,不过需要仔细甄别挑选,最好能够品尝鉴别。

　　进口两三百万瓶利润不到10万

　　近年来,红酒市场经历了从公务消费到家庭消费的转变。“目前来看,葡萄酒的销量与之前相差不多。”高先生介绍,不过消费主体却发生了改变。

　　“此前政府出台限酒令,接待用葡萄酒只能使用本地产的百元以下的葡萄酒。”一位葡萄酒经销商介绍说,这一系列的转变,都使得葡萄酒的价格下降。

　　在此形势下,一些品牌推出大众化的新品专推中国市场。为了能够迅速占领市场,只能通过降低价格来推广。孙晶介绍说,之前接触过一个酒商,一年进口两三百万瓶红酒,五六个货柜,但是利润连10万元都不到,如果运输途中有破损等事故发生,很有可能就会赔钱。

　　事实上,前些年葡萄酒行业比较暴利,价格不透明,低价酒高价卖的现象比较普遍。“这两年,市场环境的转变以及电商的介入,使得葡萄酒价格越来越透明。”高先生介绍说。

　　进口量大幅上涨价格下降

　　对于葡萄酒,这是最好的时代,也是最坏的时代。随着消费水平提高,人们对于葡萄酒的兴趣不断提升。不过,行业乱象仍旧存在,有待洗牌。

　　根据济南市商务局对酒类零售样本企业销售数据监测,葡萄酒9月销量为98.25千升,环比增长107.20%;实现销售额893.06万元,环比增长257.50%。而8月份两项数据也分别环比增长了26.33%和33.73%。

　　葡萄酒销售量的上升显而易见,这其中很大一部分是由进口葡萄酒贡献的。

　　进口葡萄酒在经历2013年、2014年的低谷和调整后,2015年出现总量与总额同增的局面。从全国来看,2015年,中国进口葡萄酒总量约为5.54亿升,同比增长45%;今年1-9月份,同比增长14.42%。

　　与此同时,进口葡萄酒的价格也在逐步回归理性。2015年进口葡萄酒平均价格为3.67美元/升,同比下降7.3%。

　　“市场增长确实很好,不过仍旧混乱。”孙晶介绍,目前商家随意换标,虚标价格仍是一大顽疾。一些经销商把几十元的葡萄酒换上高档包装,就能标价上千元销售。另外,灌装葡萄酒进行勾兑、小酒厂造价等问题都还存在。“国家在相关方面标准并不清晰,也给了不良商贩们钻空子的机会。”他认为,葡萄酒市场将经历一轮洗牌,并走向规范。

　　如何选购进口葡萄酒

　　进口葡萄酒市场上的种种乱象,让消费者在买酒时很难甄别真假。那么如何选好一款原装的进口葡萄酒呢?

　　1.看报关单、出入境检疫报告单。原瓶原装进口葡萄酒的报关单上一般会标明“分量”和进口瓶数;而出入境检疫单上会标明葡萄酒单位,如果是支/瓶/箱,则均为国外原瓶原装进口红酒,而如果是千克/吨/公斤,则为国内灌装的进口酒。

　　2.看中文标签。按照我国规定,所有进口葡萄酒均需加贴中文标签。规范的进口葡萄酒中文标签强制性标注应具备以下内容:品名、原料与辅料、产品类型(含糖量)、原产国、酒精度、生产日期或灌装日期、保质期(酒精度10%的饮料酒可以豁免)、贮存贮藏条件方法、进口商/经销商/代理商名称地址和联系方式、警示用语等。

　　3.看条形码。正规原瓶原装进口红酒都会有中文背标,而在中文标上都会有条形码,而且这些条形码第一个数字往往代表不同的国家,如3代表法国,0代表美国,7代表智利,8代表西班牙,9代表澳大利亚等。

　　4.看灌装地。原瓶原装进口红酒的中文标或锡帽上会标注葡萄酒的原产地与灌装时间,除此之外不会标有灌装地,如果发现中文标上有灌装地就要多加留心了,因为很可能是灌装酒。

马上就要过年了，这也是一年中最忙的时候。对年轻人来说，大多感觉时间不够用。你看，要准备年货，要给亲戚长辈送礼，都没时间逛商场、去超市。所以很多人就选择网购。

前段时间，各大网购平台也纷纷推出了年货节，看似促销力度很大，99元6瓶的进口红酒，价格\是很诱人。不过今天我要给大家提个醒，市面上确实有不少用色素勾兑的假红酒，我们一定要擦亮眼睛。

不法商家用色素勾兑红酒，通常要用到“三精一水”，也就是酒精、香精、色素，以及普通的饮用水。大史按照一定的比例，把它们混合在一起。

大史按照一定的比例，把它们混合在一起。

用这种方法做出来的红酒，从颜色上看两杯基本上差不多，而且闻起来也是非常浓郁的葡萄酒味。

网上流传一个辨别用色素勾兑红酒的方子：在红酒中加点碱水，只要变成蓝绿了，就是真的红酒；如果颜色不变，那就是用色素和酒精勾兑的。

试试看，往酒里面放碱水，实验结果和网上传的一样，色素勾兑的红酒加了碱之后，颜色没有变化；

而货真价实的红酒，颜色变成了墨绿色。

那么，网上卖的那些超低价“进口红酒”，能用这个办法鉴定它的真假吗？我们继续来实验。

网购的3瓶红酒，加入相同量的碱，结果都发生了变色。难道说，这3瓶廉价红酒真是葡萄酿造的吗？

试酒师jenny说，碱水测试的原理是来自于葡萄酒里有天然的花色苷，跟碱的反应会有一个蓝绿色的变化。如果说在勾兑的葡萄酒当中也添加了花色苷成分，测试时也会有所变化，现在常用的葡萄皮红色素也有花色苷，所以，碱水测试法并不是百分百准确。

网上还有一种辨别假酒的方法，就是把它们倒在洁白的A4纸上面，如果说红酒是真的话，颜色会非常均匀，如果说是勾兑出来的色素红酒，颜色就非常不均，作为对比，我们委托试酒师买了正宗红酒作为参照。

正宗红酒的酒渍颜色分布均匀

而廉价红酒酒渍或深或浅，而且酒渍边缘有明显的颜色沉积。

看来这3瓶廉价红酒都有色素勾兑的嫌疑。那么，这个方法到底靠不靠谱呢？试酒师jenny帮我们分辨了这3瓶廉价红酒的真假。

jenny说，这三瓶酒漏洞百出，法国酒上面都是英文

酒精度数也不对，而且标注2008年的酒，这种大区酒没有陈年价值，时间长基本上就是过期了，条形码也不符合法国大区酒的格式，基本可以确定是仿冒的进口葡萄酒。

相比较之下，这瓶2012年进口红酒外包装设计，仿冒地更加逼真。但是，背面的英文标签，同样是不合理的。

最后来看看这瓶9块9包邮的国产红酒，酒液浑浊，香味诡异，也肯定不是葡萄原汁发酵酿制而成的。

低劣散装酒贴牌变高端3千元的红酒成本不足百元

新快报讯 低劣的散装葡萄酒贴上假冒高档品牌红酒商标,配上高档品牌瓶盖、红酒木质包装礼盒,一瓶“正品”高档葡萄酒就这样在制假者手中炮制出来。这样一瓶仿冒品,成本不足百元,经过层层中转,最后到消费者手里,价格竟然高达3000多元。近日,广州增城警方在增城区永宁街打掉一个专门仿造高档品牌酒类的制售假酒团伙,捣毁2个制假窝点,抓获5名嫌疑人,缴获大量假冒高档品牌葡萄酒、洋酒、白酒,一大批生产加工设备、物品等制假工具。

关于市面上十元左右的红酒是什么做的？我想小编我还是有些许发言权的，因为小编确实喝过十元左右的葡萄酒……口感如何？请听小编分析一二……

作为一个学葡萄酒专业出身的小编，这几年我一直以为，像三精一水这样的假酒应该已经成为了历史，不会在市场存在了，今天，就在今天，出于强烈的好奇，从某宝首页上买来的2款十分畅销的19.9元/2瓶包邮的葡萄酒，也就是10元一瓶包邮的葡萄酒，切底刷新了我的三观！颠覆了我对某些商家的美好信任！

看到这里，懂行的人肯定会笑我：买10元一瓶的葡萄酒来试喝，简直就是傻逼，不用喝，也知道是假的！

是的，打开包装的那一刻，我就开始承认：自己是傻逼！

我们先来看看快递包装，安全、放心！这么一个泡沫包装加纸盒，也需要三四块钱吧。

来看看酒标，酒标整整齐齐，都是洋文，真的感觉好高大上！

背标也会整整齐齐的洋文，还有正规进口的中文标签!

来看看酒封，酒帽紧实，葡萄的印记非常整齐， 感觉很正！

再来看看瓶底，螺纹清晰，底部凹陷，真的好开森！

总之，这是一支看起来很高大上的酒，而且扫码价格分别是568元和1088元好嘛，我真是赚大了！

然而，然而来了！

换个角度看，酒液的透明度让人惊讶，虽然还没有开瓶，已经开始让我大跌眼镜：红葡萄酒的颜色不应该这么浅，肯定有勾兑的嫌疑，而且口感肯定淡而无味！

果然，瓶子打开后，颜色是这个样子的，oh my god！这是红葡萄酒的颜色吗？这是桃红葡萄酒的颜色！尼玛，原来是桃红？

闻了一下，oh my god！香精勾兑出来的果香，更像酸梅汤的气味，清淡的香精味，还挺纯净，连小时候喝的三精一水葡萄酒都不如！是纯净的清淡的化学试剂水！

现在，该喝了，品尝一下它的味道，但是，我真的不敢喝，不是怕拉肚子，是怕喝进去的化学剂和防腐剂残留在身体里排不出来，为10元一瓶还包邮的伤天害理的化学试剂水伤害身体，真的不值得！

但是为了告诉大家它到底是什么味道，我还是深吸了一口气，下定决心，做一次大无畏的小白鼠！

一入口，化学试剂的感觉，让我忍不住想马上吐出来！但我还是坚强的品鉴了它的味道：口感清淡，有一点甜味，一些酸味，一些香精果香！其它就没有什么味道了！特别同意某买家的评价！

然后甜味，在嘴里久久留存，不断更新着嘴里的甜味，这就是传说中糖精的味道吗？

对了，忘了说，这支酒的酒精度只有5度，尼玛，真是好入口啊!

好了，现在总结一下这两款葡萄酒：假酒！假的一点专业性都没有！喝下去身体接收的只有化学试剂、防腐剂、水和n毫升兑进去葡萄酒液！

所以，提醒大家，千万不要被某些不良商家的花言巧语迷惑，假酒伤身伤不起！

最后，普及一点葡萄酒成本方面的知识：

葡萄酒是用纯葡萄汁酿造的，酿酒师不会掺一滴水在酒里！

对于干红葡萄酒，根据葡萄果实浓缩度不同，约3-5斤葡萄果实可以酿出一瓶葡萄酒，

对于甜型葡萄酒，根据葡萄果实浓缩度不同，约5-38斤葡萄果实可以酿出一瓶葡萄酒，

葡萄酒价格决定因素：

一瓶葡萄酒价格由多重因素决定，包括酿酒葡萄、酿造成本、包装分销成本、品牌和市场推广成本以及税收等。那么这些成本加起来就真的没有10元钱吗？难道店家走的是薄利多销的套路？反正我是看不明白，还是老老实实将一瓶葡萄酒的成本粗略的列举下来，好好合计合计！

原料——酿酒葡萄

精略估计5串葡萄才能酿造一瓶750ml装的葡萄酒，葡萄园根据自身对葡萄酒质量的把控而对葡萄园的产量进行控制，以保证所产葡萄酒的质量，并且酿酒葡萄品种不一样，种植的成本也不相同，这无形中增加了酿酒葡萄的成本。

葡萄园的土地成本费用，有些酒庄对于葡萄园并不具有所有权，酒庄每年需要向土地所有者支付一定的费用，葡萄园的等级越高，需要支付的费用肯定也会越多；即使有些酒庄自己购入了葡萄园，但是酒庄为此也会付出巨大的代价。所有的土地成本都会平均摊分在每一瓶葡萄酒中。

机械设备及人工

酒庄的机械化消耗：机械采摘、机械挑选、酿酒设备：如压榨机、发酵器皿和储藏设备等都需要投入购买和维修成本。而是否使用橡木桶，使用什么样的橡木桶都有可能增加葡萄酒的成本。此外，葡萄酒的熟成过程所耗费的时间以及昂贵的仓储设备等，也无形中增加了葡萄酒的成本。

并不是每个葡萄园都能够通过机械化的方式来节省人工成本，譬如那些地势陡峭的葡萄园，无法使用机械设备，只能投入更多的人力来管理葡萄园。如果当地的劳动力供求关系紧张，劳动力无法满足生产的需求，而葡萄园又无法使用机械设备，那么劳动力成本也会推高葡萄酒的价格。

包装

我们在市场上购买到的葡萄酒都有包装，而包装的成本高低不一。包装包括：酒瓶、瓶塞、瓶封、酒标等，都应算到包装成本之中，如果一瓶葡萄酒是由软木塞封瓶，因为软木塞价格较高，那么这瓶葡萄酒价格也会相应增加。而一些酒庄还会专门聘请设计师对酒标图案进行设计，再加上个别酒庄在酒标和瓶身上设置的防伪标识等更是增加了葡萄酒的成本。

运输成本

国内的进口葡萄酒我们也要将运输成本计算在内，不同的运输方式价格也不同，时间成本也会相应不同，这些都是不可忽略的因素。而除了物流的费用，葡萄酒在运输过程中所使用的特殊设备更是增加了其成本。因为葡萄酒的储存条件很特殊，除了保证恒温恒湿还要防止葡萄酒受震动等影响。

储存成本

将葡萄酒安全进口到国内，我们还需要将葡萄酒安置一个舒适的环境中。对于葡萄酒来说，窖藏需要恒温，一个固定的温度，需要空气的湿度保持湿度，这样的高要求也是需要资金的投入。

分销成本

国内销售葡萄酒流程大概包括代理商、分销商或者零售商等渠道。而在这整个销售过程中，每一条销售途径都会有不同额度的成本附加费。

税收

国内的进口葡萄酒税收也是一大大头，葡萄酒商在进行葡萄酒交易时要缴纳关税14%、消费税10%、增值税17%，这些都将相应地加到葡萄酒身上。所以当我们品尝进口葡萄酒时，这时税收都是由我们买单……

其它

决定葡萄酒的价格因素除了上面提到的之外，还有很多、很多……再此就不一一列举!中国有句老话“一分钱一分货”因此品质优秀的葡萄酒要价自然更高。

所以，网上那些爆款19.9元两瓶还包邮的进口葡萄酒，我们到底应该是买呢？还是不买呢？相信各位朋友看了上文的介绍都有了自己的答案。那么已经买了呢？到底能不能喝呢？这个问题还要等到我同事 S 那19.9元两瓶还包邮的进口葡萄酒到货，我们品尝之后再告诉大家！

我就是酒商，你妈十几块钱的酒你敢卖？要么把人喝死，要么把你自己饿死，你光算每瓶酒1点几欧，你不算税啊，不算汇率啊，不算运费啊，更他妈过分的是，这种酒是最差的酒，法国人根本不喝的！你还找个高先生采访，你是在给假酒做代言吗？？？？电商省去了中间环节，却给做假货的人可乘之机，如今做真货的因为价格高在网上卖不出去，做假货的都活了，如今经济不好，主要就是因为电商把市场搞死了，也可以说成假货把真货搞死了！！！！你还好意思为假酒澄清！在这里我郑重声明一下，超市里要有扣点，要开增票，要给提成，店铺里要有房租，要计算损耗，所以，千万别相信他的话！记住一分钱一分货，别摊小便宜！！！！！

知道食用葡萄与酿酒葡萄的区别吗？一支750ML的葡萄酒大约得用520 颗葡萄酿成，差不多5斤左右，瓶子，商标，广告，运输，仓储等成本，你算下十元左右的是啥东西了吗??白酒，只有中国人才有白酒，才懂得怎样去勾兑，因为中国人多必须用这种方法才能应对国内庞大市场，只有中国是用百姓嘴里的粮食来酿酒！！

是的，这种情况我遇见过，过年了，市面上出现了很多红酒。朋友说，进口红酒才十几元 你这个这么贵，唉，我只能哈哈大笑，说了句，一分价格一分货。

朋友们，你也不想想，一个空瓶子，木塞，还有进口关税，包装，经销商利润，等等合起来，这个酒只卖十几元，它有成本吗？
所以，要坚信，一分价格一分货。世上没有赔钱的买卖

上次网购红酒，199元两箱还送酒杯酒壶，收到酒就后悔了，十几元一瓶是红酒吗，搞得我都不敢喝了，后来在头条搜索红酒鉴别方法，昨天专门到超市买了苏打来鉴定，红酒加入苏打后果然变蓝变深，才放心喝，送人也放心了！

往好了说，是原液进口，在国内罐装的。大部分都是不够成熟的葡萄或者是酒庄淘汰下来的葡萄来酿的。

不好了说，有很多很低价的葡萄酒是色素，酒精，香精勾兑，成本都可以忽略不计。

其他的成本就是瓶子和标，大批量做，一套就几毛钱。

可以看下瓶子上的配料表，写的葡萄汁 二氧化硫，是葡萄酒，写着原装进口，一般是国内罐装，原瓶原装进口的，是国内装瓶的，一般质量也一般，因为真正好质量的酒是不屑于写这个的

高度的白酒也才十来元，更别说低度的葡萄酒了，原材料下次都在一块以内，几毛钱，老百姓市场上买葡萄都能买到一块多两块多的，所以葡萄酒的成本绝对是十元以内，其他的成本就和老百姓没有太大关系了，比如运费，店铺，广告等等，你这些成本高我可以选没有这些成本的，一块玉镯子可以卖一百元也可以卖数千元，就看是在路边还是在专柜，你们见过玉矿吗，进去后你看到的都是碧绿的玉石，为了控制价格，就让开采一点点，玉的开采成本几乎可以忽略不计，可以少开采还能多赚钱你说怎么卖？所以市场上卖的东西成本都是很低的，价格都是加了好多倍～

一瓶进口红酒，即使是最低档次的酒庄酿造的，也就是最便宜的餐前酒，成本也要在十欧元左右（每瓶720ｍl）。加上关税、储藏、运输、包装、推广销售、人工、利润等产生的费用，零售价格怎么也要在一百二十元人民币以上才能保本。所以国内酒庄进口的真的低档葡萄酒量价格在二百内的居多。而十几块钱的所谓进口红葡萄酒，其实就是食用酒精、葡萄香精、水、色素勾兑出来的假酒。国内兴起饮用葡萄酒的浪潮后，很多无良商家利用广大消费者对葡萄酒缺乏了解，利用假冒伪劣谋利。其实张裕和长城的葡萄酒品质和口味还是不错的解百纳、赤霞珠是近百年的拳头产品。不要迷信进口红酒，理性消费，了解一些相关知识是非常必要的。