肥牛卷可以有哪些做法？

很高兴回答这个问题，我是懒惰的小厨娘！

提起肥牛卷，我想大部分首先想到的就是烫火锅才会吃的吧，其实不光是烫火锅的时候可以吃，平时你也可以做着吃，像是金菇肥牛卷，香汤肥牛卷，白菜肥牛卷等等。

而今天我们来说一说这个白菜肥牛卷，白菜和肥牛的搭配，原汁原味，简单又美味，晚饭你做上这么一道菜，上桌就抢疯了。

1、白菜去头去根，洗干净切成段，放入锅中，新鲜的肥牛卷不用解冻，直接插入白菜中，爱吃肉的就多放一些肉。

2、然后我们挑一个料汁：碗中加入韩式辣酱1勺，生抽，蚝油，蒜蓉，一半的水，充分拌匀就做好了。

3、在刚才准备好的锅中，加入清水，水开后，将锅中的浮沫撇去。

4、将挑好的料汁均匀的淋入锅中，大火煮5分钟，然后关火，撒上香菜，葱花，小米辣，青椒圈，然后就可以盛出锅了。不过我一般就不盛出来了，直接在锅中吃，味道更好。

是不是很简单，肥牛卷也可以换成猪肉等等，喜欢的朋友赶快收藏吧！

要说肥牛卷的做法，那我可太有经验了，按照我的方法来，简单，好做，还好吃！

要说为什么，我有经验，因为在家或者宿舍涮火锅，我就喜欢肥牛卷和羊肉卷，所以每次都买很多份，导致每次都剩！第二天，都让我用来做着吃了！

一般的话，我比较懒，喜欢吃现成的，但是又馋，又想吃味道好的，所以每次，我都把肥牛卷烤了，当然是放到那种烤肉火锅一体锅里了！

很简单，把锅热好，刷一点油，然后把肥牛卷放进去，烤到水汽蒸发，烤到肥牛过了嫩的时候，有一点糊，然后撒上买的烧烤调料，熄火，开吃！

别看制作简单，味道真的很好，什么都不用放，香烤肥牛卷就诞生了！可以试试哦！

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