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都说内蒙羊肉好吃，你能说出其中的道理吗？
2020-08-06 18:27阅读(63)
都说内蒙羊肉好吃，你能说出其中的道理吗？:当然了，必须好吃！内蒙古羊只体质结实，骨胳健壮。头形略显狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多无角。颈
当然了，必须好吃！
内蒙古羊只体质结实，骨胳健壮。头形略显狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多无角。颈长短适中。胸深，肋骨不够开张，背腰平直，体躯稍长。其中纯种的乌珠穆沁羊有一个重要的特质是，胸椎骨14块（一般的羊只有13块）、14对肋骨（一般的羊只有13对）。
内蒙古草原生长有1000多种饲用植物，饲用价值高、适口性强的有100多种，尤其是羊草、羊茅、冰草、披碱草、野燕麦等禾本和豆科牧草非常适于饲养牲畜。草原上的河水，基本都以泉水及雨水组成。所以几乎没有任何污染，人都可以直接饮用，何况是羊群
内蒙古羊肉肉质鲜嫩、肥而不腻，让你吃上一次，绝对不会选择其他羊肉了。涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。
确实好吃，在内蒙待过，自己弄个羊肉串 就烤下，调料都没放，原滋原味都很好吃了。然后当地人做的烧羊排，也好好吃。
还是草原环境好，羊的品种跟我们南方不一样。
纯天然吃草牧的动物，啃的骨質正，肉质实脆爽，煎炒烹炸均受落，香得五家传百家哟！
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内蒙羊肉好吃，内蒙的锡盟羊肉尤其出名。因为锡盟的羊是吃沙葱长大的（沙葱本身就可以作为食物），这样喂养长大羊的羊肉不膻，肉质鲜美，非常好吃。
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