凉拌包菜。先把洗净的包菜切成小块备用，蒜头切蒜末，小米椒切圈，香葱切成葱花，泡发好的黑木耳撕成小块备用，碗中打入两个鸡蛋搅拌成鸡蛋液备用，料碗里放一勺白芝麻，一勺辣椒粉，淋上热油激发出香味，放一勺食盐，一勺白糖，放一勺生抽，放一点蚝油，一勺香醋，搅拌均匀备用，起锅烧油，把鸡蛋煎一下，煎至两面金黄出锅放菜板上切一下，切成小块，备用，起锅烧水，水中放一点食用油，把包菜焯一下水，焯水三分钟。在把黑木耳也焯一下水，焯水两分钟左右，捞出备用，把焯好水的包菜挤干水分，倒在大碗里，在把黑木耳也加进来，鸡蛋皮也加进来，倒入调好的料汁，翻拌均匀，最后倒入炒熟的花生米。翻拌均匀，美食即成。

凉拌包菜

食材

调料汁

切鸡蛋皮

倒入料汁

在倒入花生米

推荐三道下饭菜，看看哪款更符合你的胃口。

鱼香碎滑肉

1.里脊肉切丝再切碎丁，调入盐、酱油、水淀粉码味腌制；木耳泡发，洗净切碎片；泡椒剁茸、豆瓣剁细，姜葱蒜剁碎；葱叶切葱花，笋切丝再切丁。

2.调碗汁：取一小碗，糖：醋一比一，盐少许、酱油、料酒、水淀粉搅匀备用。

3.锅烧热，下入色拉油烧热，下入姜葱蒜末，下入豆瓣、泡椒茸炒香炒出红油，下入浆好的碎肉炒散炒熟，下入木耳、笋丁、炒断生（素配菜可以先焯一下水），下入碗汁炒匀，略收汁，淋葱花即可出锅装盘。

肉末酸豆角

1.四川泡菜中的酸豆角，取出来后放在清水里浸泡片刻，去一下盐分，捞出切1厘米左右的段。

2.取一块五花肉，去皮剁成碎米。

3.起锅烧油，下入色拉油烧热，下入姜葱蒜爆香，下入肉末翻炒至酥，料酒少许，下入酸豆角继续煸炒（酸豆角可以提前锅里过一下水），炒入味炒断生，调入盐、白糖、味精、鸡精炒匀出锅装盘即可。

鸡米芽菜

材料：鸡肉、青椒、鸡蛋液、姜末、碎米芽菜一袋、胡椒粉、干辣椒、料酒、干淀粉、盐。

1. 将鸡肉洗净擦干，切粒，放入碗中，加鸡蛋液、干淀粉、盐、、姜末、胡椒粉拌匀；青椒、干辣椒去蒂去籽，洗净，切丁。

2. 锅置火上，倒适量油，烧至九成热，放入干辣椒丁翻炒出香，再将鸡肉碎粒放入锅中，以大火炒至7成熟。将青椒丁倒入锅中，继续以大火炒匀30秒，放入碎米芽菜，盐调味，翻炒约1分钟即可。

主页还有很多好吃的下饭菜。

我最近胃口不好，大厨们能不能推荐一道下饭菜？

这几天有点热大多数人胃口都不好，今天就推荐一道凉拌菜，香辣萝卜干。

首先准备食材萝卜干和胡萝卜这些市场有卖的，（或者趁现在夏天买点新鲜萝卜和胡萝卜切丝放外面暴晒，一个太阳就给榨干罗），咱们先把胡萝卜干和萝卜干用温水泡三十分钟，接下来准备调料姜蒜末、干辣椒。这个时候时间到了咱们把这泡好萝卜干捞出洗净用力挤出多余水分，咱们给它们放盘子放入我们事先准备好的调味料在适量的来点盐，然后把萝卜干们拌匀乎了给它们腌十分钟。

接下来我们来炸个辣椒油，准备干辣椒面（有条件的来点白芝麻花生碎）起锅烧油油给它烧的冒烟，然后关火给它冷却一下油温六成热倒入辣椒面里 ，当中要不停的搅拌拌匀乎了咱们加入白芝麻花生碎在来一点点的盐，再次搅拌均匀这样辣椒油就做好了，此时时间到咱们把萝卜干里的多余水分尽量挤干，这时候我们给萝卜干里来点辣椒油、麻油，来一点生抽陈醋再次给它们拌匀乎了，这样一道既美味又下饭的香辣萝卜干就诞生了。喜欢的大家可以在家试试，味道真的很不错嘎嘣脆。

在这里建议大家还是清淡饮食为主哈！以上纯属个人经验不喜勿喷，谢谢大家喜欢！

疙瘩汤。疙瘩汤顺嘴柔软，营养丰富，易于消化，对于胃口不好的人是一道很好的下饭汤菜。

下饭菜很多，在这里给你推荐一款肉的一款蔬菜的。

一、红烧茄子，把茄子洗净搽干水，把青椒、蒜瓣切沫，西红柿切小丁，油热把茄子放锅里煎至熟透，再把青椒和蒜倒进锅里炒香，把茄子用锅铲划破，把西红柿下锅加调料一起翻炒就可以了，很下饭的。

二、泡椒牛肉沫，把牛肉剁成沫，泡椒、大蒜切碎，油温四成热下牛肉翻炒，炒变色后倒入泡椒大蒜加调料一起大火翻炒，这样做既简单又好吃下饭。

您好！很高兴回答您提出的问题。

我强烈推荐一道地道经典川菜“麻婆豆腐”。

麻婆豆腐是成都的一道经典美食，是一道超级下饭的菜，色香味十足，当你胃口不好看到这道菜也无法排斥的，很多川菜馆都有，或者自己在家做也行。

以上就是我的回答，希望可以帮助到您。

最近胃口不好，下饭菜首选凉拌菜，凉拌青瓜，凉拌木耳，凉拌莲藕，都是非常美味的，还能开胃，做法也是非常简单的！

有时候工作压力比较大，而且时间也比较紧张，所以这样难免会感觉到胃口不好，但是工作再忙也一定要保证一些能量的供给才可以。

今天就分享一道《香菇辣肠蒸鸡》食材非常好找，做起来步骤也没有那么麻烦，看起来即有食欲，而且还有营养。下面就一起来看看它的做法吧。

原料：嫩子鸡300克，广式腊肠一根,水发香菇4朵。

调料：A香葱2根，姜适量。

B生抽、料酒、蚝油、老抽、砂糖、玉米淀粉、色拉油、盐、鸡精各适量。

制作过程

1鸡肉带骨斩成小块，腊肠切片，香菇用温水泡软后切成长条，香葱切段，姜切丝。

2把鸡块、姜丝放入碗里，放入调料B拌匀，腌制20分钟。

3取一钢盘，放入腊肠、香菇及腌好的鸡块，拌至均匀，撒上香葱段。

4锅内烧开水，将盘子放在蒸架上，加盖，大火蒸20分钟就可以出锅了。

蒸的鸡最好选用新鲜的嫩子鸡，这样吃起来口感好， 蒸鸡用的钢盘最好选深一点的，把蒸的材料能够均匀的铺开，这样受热快，鸡肉更容易熟。

以上的分享，仅供参考，希望能帮到朋友们。

鸡肉低脂高蛋白，洋葱血管清道夫，菜豆实惠可口。菜豆洋葱炒鸡丁。

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胃口不好，下饭菜《鱼香茄子》。茄子洗净，切成大小相同的长条，切点姜蒜片。锅中热油，放入姜蒜片煸香，放茄子条翻炒一下，炒至断生，放入适量的盐，味极鲜，少许的醋翻炒均匀就可以装盘起锅了！