市面上还是有很多纯良酒的，一些名优企业也有很多优质的纯粮酒。但为什么大家对纯粮酒这么顾虑呢，也可能是现在的社会宣传，让大部分人心里留下了阴影，也可能是随着生产工艺的进步许多固液法、液态法白酒更多的进入了百姓的生活。下面根据经验，给大家分享一下基本的判断方法，再介绍几款纯粮酒（固态法）。

一是看价格。根据现在的人工和粮食成本，一斤53的纯粮酒从生产到包装，怎么也要20块，贴上标签出售，外加流通成本（流通的成本是很高的，包括市场运营的每个环节，只能比生产成本高不会低），要卖50元左右。如果市场价低于这个价格，遇到的可能性不大。但就是这个价格问题，有多少人因贪图便宜而拒绝粮食酒啊！因为没人会做亏本的买卖，永远是一分钱一分货。

二是看贴标。根据食品法，生产的食品必须有原料表，看看配料表有没有食用酒精，是不是只有粮食。而且国内也有对应的酒类生产标准，买的时候看一看标准即可明白，现在手机上网这么便捷，一搜就知道了。（从纯粮的角度，建议是否选购）

汾酒是清香型白酒的代表品牌，口感特点：清香幽雅、醇净柔和，入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。汾酒在五届全国评酒会上，每一届都获得\"国家名酒\"的荣誉，实属不易。现在畅销的汾酒（黄盖）传承自当年获奖的汾酒。黄盖波汾，有口皆碑，是真正老百姓喝出来的品质！这酒虽然53度但是闻起来没有很浓的酒精味，带有一丝淡淡的清香，入口绵柔清香，回味较短，略带苦味，有一丝丝的甜意，没有满口爆香，是那种很优雅的淡香，零售价约50，纯粮酿造，性价比很高，适合喜欢喝淡雅型酒的酒友。

红盖玻汾42度，约40元左右。我觉得这酒才真正的夺命酒，不知不觉你就要喝大。这酒闻起来真是太淡了，只能闻到一丝丝的清香味，刚入口没有任何感觉像是喝水一般，直到下喉才能感到那种清香味，这个倒是很明显，最后才能感觉到一丝酒味，然后回回来特别明显的清香和一丝甜味，酒能清香到这个程度也真是绝了，确实是好酒，简直是清香型典范！

浓香型，50度绵柔尖庄500ml，约25元。宜宾五粮液股份有限公司出品，大厂嫡系，真正的纯粮好酒，50度绵柔尖庄！这酒闻起来窖香浓郁不刺鼻，入口顺滑甘甜醇厚，回味悠长层次丰富，后味明显的稻香！关键是价格亲民，是不可多得的日常纯粮口粮酒！在这个价位段纯粮好酒不少，但是能像这个酒这么便宜还能把酒做的这么醇厚的真的很少！

浓香型，52度绵竹大曲纯粮经典，约30元。四川绵竹剑南春酒厂有限公司出品，大厂嫡系，纯粮好酒。这个酒也是比较经典的酒了，在低端白酒市场历史悠久，是很多酒友的年轻记忆。这款酒闻起来是淡淡的甜香，显得幽雅醇厚，带有丝丝的酒精味，一点不刺鼻。入口甘甜顺滑，一点不辣，回味悠长满口甜香，少了一丝窖香，酒有力道却不冲！作为日常口粮酒绝对是一个很好的选择！

凤香型，45，55度度西凤酒，约35，55元。在陕西低端酒市场口碑相当好。这酒味道闻起来很淡，只有丝丝的酒味和凤香，有那么一点甜，有那么一点酸，非常有特点，入口特别柔顺，几乎没什么辣味，回味有甜，有苦，有酸特别独特的凤香，最后回过来一丝辣味，适合喜欢喝绵柔型酒的酒友。

酒比美人秀——洋河大曲洋河是浓香型白酒的代表品牌，55元左右。口感特点：绵柔醇厚，回味悠长。洋河大曲在第三届、第四届、第五届全国评酒会上获奖。现在畅销的洋河大曲传承自当年获奖的洋河大曲。

枝江大曲，这种酒也是用纯粮食酿造而成的，但是它的包装也是非常简陋，不过价格却异常的便宜，很多人都说他是最低档的白酒，味道闻起来就已经很香了，一闻就知道是用粮食酿造而成的，价格在个位数，够实惠！

使君半夜分酥酒——双沟大曲。双沟大曲是浓香型白酒，十几元一瓶。口感特点：丰满醇厚，绵甜纯正。双沟大曲在第四届、第五届全国评酒会上获奖。现在畅销的双沟大曲传承自当年获奖的双沟大曲。

红星二锅头，本人认为是:物美价廉的好酒，推荐红星43度绿瓶大二，13左右一瓶，八年蓝瓶43度二锅头30左右，56度特制大二 18左右一瓶 50度苏扁45左右一瓶。都是清香型白酒，酒没的说！

景芝白乾，山东的好酒，又名老黄皮，早在1996年被评为中国首届八大大众名白酒，2006年被商务部认定为首批中华老字号，酿酒技艺被山东省政府公布为省级非物质文化遗产。产自山东安丘市景芝镇，中华酒史上最早的高粱大曲酒，该酒已有千余年历史，早在1915年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会，该酒酒香幽雅，丰满醇厚，纯净回甜，以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林，为最早的山东名酒，是城乡大众公认的大众品牌。

注：以上排名不分先后，而且还有好多好多没有列举的好酒，因精力有限，以后再分享。

价位在20-50元之间，酒厂明确声明是纯粮白酒的，不多！

由于国家标准的乱标乱用，导致国标只具备考价值，没有了实际指导意义。

2005年，纯粮固态发酵白酒标准出台。

就是这个标志：

带有这个标志的产品，从原料生产到基酒勾调，都非常严格。

使用这个标志的产品，基本可以断定为纯粮酒，如果厂家涉嫌欺诈，可以起诉获得赔偿。

由于这个标志的主导企业是剑南春，茅台、五粮液和泸州老窖非常不屑于这个认准。

茅台是觉得没必要，五粮液和泸州老窖由于贴牌众多产品线混杂，各有各的鬼心思。

拥有这个标志的纯粮酒，不代表一定就好喝。因为不加料的话，价格便宜的低端纯粮酒的酒体都有一定缺陷。

50元以内的纯粮酒，首推玻汾。

玻汾是大曲清香型白酒，带纯粮固态发酵标识。

它入口清柔无杂，层次不显，酒体稍微有点厚度，苦尾难化，几乎没有回甘。

这款酒，能体会到汾酒的基本风味儿。

玻汾作为四五十块钱的大厂嫡系、带纯粮固态标志的产品，性价比很高，超级值得推荐！

注意事项：假货非常非常多，购买时请注意渠道。

50元以内，带有纯粮固态标识的还有古井贡酒老玻贡。

老玻贡，大曲浓香型白酒，带纯粮固态发酵标识。

古井贡酒是中国八大名酒之一，老玻贡是其低端产品。

这款酒入口稍微有点烈，苦味有点露头，带有古井贡特有的香味，只是香气较淡，饮后有淡淡的回甘。

如果你喜欢浓香，这款值得试一试。

总而言之，20-50之间，明确带有纯粮固态发酵标识的，只剩这两款。

如果你能找到2019年之前的，47度衡水老白干谨制对壶，那也是不错的选择。

2019年之后，47度衡水老白干谨制产品的纯粮固态标志消失。

又一个低端纯粮酒，与我们告别了......

首先很高兴回答这个问题！下面简单的介绍几款市面上比较容易见到的粮食白酒，价位也比较适中，适合大多百姓消费的酒！

第一款：山西汾酒（红盖）

价位：约40元，看酒精度数。

本人在太原上的大学，当地人非常中意这款白酒，包装和设计虽然很简易，但是不会轻易上头。

第二款：五粮醇

价位：不高于50元。

五粮醇是五粮液股份公司以“五粮”字头命名的三大重点品牌之一，品牌有保证，比较大众化，实惠优质的粮食白酒！

第三款：杜康窖藏

价位：50元以内

民间有一个传说“杜康酿酒打赌，手板心煎豆腐”，杜康爱酿酒，更爱喝酒，这款杜康窖藏，价格不贵，杜康酒业公司出品，适合百姓品尝。

以上是推荐的三款价格不贵品质还不错的粮食白酒。友情提示：酒再好，莫贪杯，小酌怡情，大饮伤身。

您好，很开心回答您的问题。首先我是北京人，那么我就给您介绍两款北京老字号的纯粮食酒，物美价廉，是朋友聚会，过年过节北京人饭桌上必不可少的白酒品种。

第一款

牛栏山典藏陈酿5，酒精度数46度，香型为清香型，产地为北京市顺义区牛栏山镇。新款上市不久，价格20元至50元不等，喝着很舒服。

第二款

• 北京红星股份有限公司出产的纯粮5廉香42度二锅头，香型为廉香型。新包装上市，价格50元左右，瓶身设计更协调，美观，口感更佳。

以上是我推荐的两家北京老字号近段时间推出换代的两款纯粮食白酒，希望能够帮助到您，如果喜欢请继续关注我。

这几款酒基本上可以作为口粮酒了。

1、汾酒

汾酒产地是山西杏花村，是中国的传统名酒，也是清香型白酒的典型代表，汾酒在第五届全国瓶酒会上，每一届都获得“国家名酒”的荣誉，实力可见一斑。汾酒典型的口感特点是：清香优雅、醇净柔和、入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。如今市面上老白汾、黄盖汾、红盖汾相当的受欢迎，而且像红黄盖汾酒在市场上价格不到50元，也是比较亲民的了。

2、西凤酒

西凤酒产地是陕西凤翔县，也是中国的传统名酒，西凤酒是凤香型白酒的典型代表，它在第一、二、四、五界全国评酒会上获奖，如今市面上最受欢迎的凤香型绿脖子西凤酒，则传承的就是当年获得奖项的西凤酒。这款酒典型的口感特点是：清而不淡、浓而不艳、集清香、浓香的特点于一体，酸、甜、苦、辣、香五味协调，口感相当不错，重要是是这款酒不到50元。

3、洋河大曲

洋河大曲产地是中国四大酒都之一的江苏宿迁，洋河是浓香型白酒的代表品牌，而且洋河大曲在第三届、第四届、第五届全国评酒会上获奖，而现在市场上畅销的洋河大曲，则传承的也是当年获奖的洋河大曲。这款酒典型的口感特点是：低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调，绵柔醇厚，让人回味悠长，价位也在50元以下。

4、双沟大曲

双沟大曲产地是江苏省泗洪县双沟镇，也是一款典型的浓香型白酒，双沟大曲在第四届、第五届全国评酒会上获奖，如今市面上流行的双沟大曲也是传承的当年获奖的双沟大曲，只不过双沟大曲因为企业改制和政府合并做大做强的趋势，而且上市比洋河晚了一步，现如今落了个被整合的命运。它典型的口感特点是：丰满醇厚、绵甜醇正。虽然这款酒的名气不如当年，但是口感还是值得肯定的，关键价格还是在50元内。

5、全兴大曲

全兴大曲产地是四川省成都，前身是成都府大曲，是一款浓香型大曲酒，全兴大曲在第二届、第四届、第五届全国评酒会上获奖，全兴大曲曾经创下超过12亿年销售额，非常不错的成绩。全兴大曲典型的口感特点是：酒香醇甜、爽口尾净，它是一款亲民的名酒，价格50元以内，口感也很棒。

首先要鉴别酒是不是纯粮酿造的，有很多种可以用来去伪存真的小技巧。

比如兑水鉴别：加入白开水后酒液立刻变浑浊，但很快又变得比较清澈，只有少许絮状物。这样的酒都会是纯粮酿造。

一、常见的品牌粮食酒，价格在35—50元区间的

1、出口黄盖玻汾，酒精度53°，清香型白酒，山西杏花村汾酒股份出品。

2、金沙回沙酒中的金沙酱酒原浆，酒精度53°，酱香型酒，贵州金沙窖酒酒业出品。

二、市面上的品牌粮食酒，价格在20—35元区间的

1、闷倒驴，酒精度60°，清香型酒，赤峰市蒙古刀酒业出品。

2、套马杆，酒精度60°，清香型酒，赤峰巴林右旗套马杆出品。

3、衡水老白干，酒精度62°，清香型酒，河北衡水老白干酒业出品。

另外，用火烧法鉴别是否为纯粮酒:将少量的白酒倒在桌面或敞口容器内点燃，待火熄灭后闻有明显地酒糟味，同时剩余燃烧过后温热的酒液尝起来像是低度白醋，略有酸涩感，则是纯粮酿酒无疑。

陕西的绿脖西风酒，价格是35一瓶。山西的黄玻汾，价格是45—50一瓶。这两个自己喝可以，送人或请人不行，因为没有包装不上档次，但是是真正喝酒的都喜欢。

二麻酒厂28元一斤，我喝一斤不上头。第二天早上6点起床！

一座好酿酒厂，要佣有一座良好的酿酒地酷。普遍人都会说只要是粮食酿造出来的酒，就是好酒。真正酿制的好酒，是低温发酵酿造出来的酒是最好的。口感好，去寒去湿快。还有去瘟解毒作用和调解五脏的功效…配方讲究，选择粮食是有不同地域的粮种配制而成的一种低温酿造工艺。全国的酒我喝了个遍，目前只有五粮液还有点意思。所以我不提昌勾对酒和热发酵酿制成的酒，会伤人身的。零上18度温度以上酿制出的酒，都是高温发酵酿制的酒。酿造酒和勾对洒是一种神圣而神密的工艺，有德性和好品质的才能佣有，这种配制工艺的…现在市面上的酒为什么会伤人?假酒勾对的多，大多都是18度以上高温酿制造出来的称为生酒。生酒喝后体内的毒素很难排入体外，寒湿依存。洒喝过多会入骨的，疼风病就会产生。啤酒??都是热酵酒，我从来都不喝。

一，首先粮食白酒是个比较广义的词汇，包括粮食酿造的酒和纯粮食酒两种概念。粮食（大豆，豌豆，高粱等）是白酒酒曲发酵的基础性原料；而纯粮食酒是指无酒精勾兑和香精添加的白酒，目前市场上很少见。

二：安徽市场20至40价位段目前的主流产品为牛二，四星迎驾，文王贡等。