麦穗鱼其实是属于鲤鱼科的，在后来的时期变异，演化而成的一种鱼类。它一开始主要是在亚洲生活，后来才流传到了欧洲，但是因为强大的繁殖能力，成为了欧洲的入侵者。麦穗鱼的长相和普通的鱼类差别不大，它的体型较长，而且身体较扁。成年之后的麦穗鱼，能长到十厘米左右，生活在湖泊或者是水湾等咸度较低的地方，它一般在每年的5到6月份，会进行产卵，这个时期的温度比较高。
而产卵的时候会产生明显的保护自己的后代的行为，这种鱼类一般主要分布在我国温度较高的地方。主要在亚洲等地，日本还有其它国家都有所养殖，因为它能够吃蚊子和虫子，所以也被一些国家引进它用来消灭蚊子。但是，这种鱼类因为缺少能够消灭它的物种，也被一些国家视为入侵者，害怕它的威力，那么，这种鱼类在种植的时候，我们需要注意什么样的问题，它的鱼苗又有怎样的要求呢？
麦穗鱼的鱼苗，不用购买，只需要到周围的比较天然的湖泊里面捕捉就可以了，对于鱼苗的要求，身体能够长到五毫米左右，而体重已经达到了3到5克，长到这样的标准的麦穗鱼，说明它们的生长已经达到了一个完整的状态，对于后期人们的饲养也有一定的好处。仔细观察鱼苗的外观，保证它的身体上没有任何的病虫害，或者是残缺，感染等问题。对于鱼苗的处理，我们首先要配制30%左右的食盐水，然后再将鱼苗放在里面进行5到10分钟的消毒处理。
这样对于鱼苗的选择，我们就已经做完了。在养殖麦穗鱼时我们要选择一块面积较大，且水深能够达到一米左右的池塘进行它的养殖。在将鱼苗放在池塘之前，我们首先要对池塘进行一定的处理，就是用比较高浓度的溶液进行消毒，然后再在里面种植大量的水草，这样能够最大程度的还原麦穗鱼的养殖环境。
等到把麦穗鱼放进去之后，我们就可以进行它的喂养了，一般来说，我们喂养的饲料有两种，一种是自己配置的，一种是活的饵料。我们在喂养这种鱼的时候要把这两种饲料相混合，这样能最大限度地提供它所需要的营养物质。我们喂养的时间一般在每天的早上和晚上，而投喂的数量大概是这种鱼在两个小时之内能够吃完的饵料的数量。
有的时候鱼的食欲不佳，或者是它对于营养的需求比较大，我们要及时的进行调整，以供应它的生长。等到鱼苗养的差不多的时候，我们要隔一段时间就进行一次池内的换水，这样能给它提供一个较为干净整洁的环境。
我们在进行麦穗鱼的病虫害的防治的时候，要以这样一个原则来进行防治。如果有病虫害就及时进行处理，如果没有病虫害，也要加以防治。因为池塘随时有可能出现损害鱼苗生长的蝌蚪等生物，所以我们要及时购买农药，将它们杀死，因为农药的威力是有限的，无法将这些天敌全部处理完，所以我们要人工的进行捞捕，尽量给麦穗鱼的养殖提供一个比较好的环境。
所以说，麦穗鱼的养殖其实是相对于来说比较容易的，因为它对于环境的要求不是很大，而且鱼苗也不用从外部购买之用，从旁边的一些湖泊中捕捞就可以了。在饲养的过程中，最重要的问题就是我们要对它有一个全方面的病虫害的治理，要实时的监测池塘里面的情况，及时的做出调整。
