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蒲公英有什么功效？
2020-08-02 17:03阅读(69)
蒲公英有什么功效？蒲公英可以吃吗？:蒲公英土语也叫婆婆丁，我小时候奶奶常去地里挖，能去火、治牙疼、口舌生疮、风热感冒。春天到了，没事的时候出去挖点”婆
蒲公英土语也叫婆婆丁，我小时候奶奶常去地里挖，能去火、治牙疼、口舌生疮、风热感冒。
春天到了，没事的时候出去挖点”婆婆丁“既美味还能保健，一举二得！
但重点是，注意昂，划重点了！在养鸡中，蒲公英也有很好的药用价值！
如果鸡群出现体温升高、饮水增加、咳嗽气喘、输尿管发炎、风热感冒等症状时，给病鸡喂蒲公英会有以下作用。
1、清热解毒
蒲公英味苦，性寒，归肺经，有清热解毒、散结消肿的作用。鸡群受热感冒、体温升高、呼吸困难、肺部溃疡、有化脓灶时，给病鸡喂蒲公英，可以清热解毒、缓解呼吸道症状，治肺痈。
2、通肾利尿
蒲公英有利尿、通淋的作用。鸡感染了肾型传染性支气管炎、痛风后，大量的尿酸盐沉积在肾脏表面，鸡群会拉白色稀粪，此时配合其他药物给鸡喂蒲公英，能够减轻肾脏负担，有很好的通肾、利尿效果。
3、抑菌杀菌
蒲公英含有蒲公英素、菊糖、胆碱等成份，对伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、溶血性链球菌、志贺菌都有较好的抑制作用。
所以当鸡群有伤寒沙门氏菌引起的精神不振 、怕冷扎堆、拉淡黄绿色或绿色粪便，病死鸡的肝、脾显著肿大，肿大的肝变成淡绿棕色或古铜绿色，胆囊充满胆汁等病症时，配合其他治疗药物给鸡喂点蒲公英，可以杀灭伤寒沙门氏菌，起到好的治疗效果。
如果鸡身上有伤口，很容易感染金黄色葡萄球菌，感染后的病鸡鸡爪出现干性坏死、眼睑肿胀、皮肤上有紫蓝色耳朵样斑块等症状。
同样的，给病鸡喂点蒲公英，对于杀灭病鸡体内的葡萄球菌也会有比较好的效果。
另外，当鸡群感染链球菌、志贺菌，都可以给病鸡喂蒲公英来辅助治疗。
使用方法：蒲公英开花时采挖，晒干，切段生用，在治疗时每只鸡1.5-3克。
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以前蒲公英只是作为人们的一种野菜或者是小朋友的玩具，但是这些年蒲公英被炒得越来越火热了，悄然间已成为植物界的“明星”，都有“药草皇后”之称了。
蒲公英都有哪些功效呢？
其实古代医家已经将蒲公英广泛用于治疗各种疾病了，而且经过无数经验累积已经清楚了解蒲公英的功效了。
蒲公英有清热解毒、消肿散结、利尿通淋，利胆退黄等功效。可以用于治热毒、痈肿疔毒、乳痈、肠痈、肺痈、热淋、涩痛、湿热、红肿、黄疸、肝火、胃火、目赤肿痛、凉血、乌发须、食物中毒、咽干咽痛、尿血、便秘、黄痘、胃脘痛、滞气、蛇虫咬伤等。
蒲公英也有“天然抗生素”之称，经过现代药理研究，蒲公英还可以治疗急性乳腺炎、急性支气管炎、急性咽喉炎、急性结膜炎、扁桃体发炎、淋巴炎、胃炎、肝炎尿路感染、口腔溃疡等。
除了蒲公英这些功效外，其中含蛋白质、纤维素、维生素、微量元素都是人体不可或缺的营养。
最近蒲公英已经被大家开发出一味养生茶了，常喝蒲公英泡水可以清肝明目、治乳痈、抵抗各种细菌和病毒，还可以增强抵抗力。俗话说：“蒲公英泡一宝，全身毒素都赶跑”，蒲公英还可与一些药材搭配起来泡水喝，相辅相成是可以增强药物之间的功效。但也要注意，不可多喝，多喝反而会伤了身体。
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蒲公英是菊科植物，生于路旁、田野、山坡，全国各地均有分布，是一种药食兼优的野生蔬菜，其营养丰富，根叶入药具有抗炎、消肿、散毒等作用。
蒲公英的营养成分
蒲公英富含胡萝卜素、维生素B2、钙和铁等多种维生素和矿物质，含有多糖、黄酮类、酚酸类、三萜类和植物甾醇等对种活性物质。
蒲公英的药效
蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、健胃消炎、保肝利胆等功效，治急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、尿路感染等。另有研究表明，蒲公英具有抗菌、抗突变、抑瘤抗氧化等多种药理作用。
蒲公英吃法
蒲公英看生吃、炒食、做汤、炝拌，风味独特。嫩叶、根、花蕾经浸泡除去苦味后可蘸酱、凉拌，口感清爽。嫩叶炒食、做汤、做馅做粥；晒干后泡水等等。
推荐两种吃法
（1）油炸蒲公英
蒲公英洗净晾干，用鸡蛋和面粉加水搅拌成糊状，蒲公英逐条蘸芡，油炸成金黄色出锅，香酥清香。
（2）蒲公英粥
蒲公英洗净，切碎后下锅煮，直留煮出来的水，用这个水煮粥，这个粥清热解毒，消肿散结，适用于肝炎、胆囊炎、急性扁桃体炎、尿路感染等症状。
蒲公英是菊科蒲公英属多年生草本植物，广泛分布于云南、四川、河南等全国多个省份。
蒲公英是一味珍贵的中草药，其性味甘、苦、寒。现代医学研究证实，蒲公英有很高的药用价值，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等多种细菌具有杀灭作用，其功效与作用有清热解毒，消痈散结，主乳痈，目赤肿痛，痢疾，肝炎等，主治乳腺炎、咽炎、胃炎、结石症等数十种病症。
蒲公英不但是一种中草药，还是一种营养丰富的蔬菜，其富含维生素B、维生素C、胡萝卜素和钙铁磷等多种微量元素，具有很高的食用价值。
我还记得小时候身体不好，全身起皮疹，父母就去山上挖蒲公英来和鸡蛋一起煎汤给我喝，很有效果，因此一看见蒲公英我就想起父母，可以说在我们农村蒲公英是大家公认的宝。
一提到蒲公英，多数人想到的是漫天飞舞的景象。其实，除了唯美外，蒲公英还是一种可以内服的中药材。那么，具体有哪些功效呢？
1、泡水喝预防心血管疾病
这主要得益于蒲公英中所含的两类物质：黄酮类物质，不但能软化我们的血管还能降低血糖和血脂的水平；β－胡萝卜素，具有较强的抗氧化性，能够消除自由基保持我们血管的年轻态。
2、熬粥吃调节血压
蒲公英中含有丰富的矿物质，比如钠、钾、铁、钙、铜等，其中钾的含量排在首位，甚至达到了钠元素含量的8倍之多，因此蒲公英可以作为高血压病人高钾低钠的优质食材。
3、泡酒喝提升抵抗力
蒲公英有天然抗生素的美誉，能够抑制多种细菌病菌，而用酒泡了之后能将这些有益成分最大限度的释放出来。此外，酒本身也能促进血液循环增强抵抗力。强强合作，我们的免疫力便能得到一定程度的提升。
最后提醒大家一下：1、既然是药材，最好在专业医师或者药剂师的指导下服用；2、这种药食同源的东西，大多起到的是一个辅助防治的作用，当疾病较为严重时，建议还是尽早就医的好。
（注：图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！）
谢邀请！
蒲公英属多年生草本植物。在我们日常生活中比较常见，营养价值很高。蒲公英属于药食同源的一种植物，性味甘苦，寒，富含维生素，蛋白质，微量元素，不仅可以食用，还有很好的药用价值。具有天然抗生素之称。
蒲公英适用于各种热毒疾病。有清热解毒，美容养颜，抗菌消炎，消痈散结，保肝利胆，利尿通淋，抗肿瘤，润肠清肺等功效。对治疗慢性胃炎，便秘等也有一定的疗效。
温馨提示：
蒲公英性寒，脾胃虚寒的朋友少用；过敏体质的朋友最好不用；用蒲公英泡茶最好温热喝，不要放凉了喝，以免出现腹泻问题。
蒲公英是一味中草药。他有很多功能，可以清热解毒、消肿散结、利尿通淋。经常被用于治疗肿毒疔疮、乳痈、眼睛红肿、咽喉疼痛、小便烧灼疼痛、淋漓不尽等热象病。中医在治疗肿瘤的药物中也多用清热解毒、消肿散结的药物。在功效上，蒲公英是完全对症的。那么这个功用是否真的能够抗肺癌?
1、蒲公英中铜、铁、镁、锰、锌含量均很高，这些人体必需微量元素，对体内多种酶具有活化作用。蒲公英的抗癌的主要功能成分是硒和蒲公英多糖。蒲公英中含有稀有的抗肿瘤活性物质硒元素，大量研究显示，硒是肿瘤强有力的抑制剂，能抑制癌细胞生长，阻断癌细胞的能量供应。目前认为硒不仅在癌症预防上有效，而且也能作为化疗辅佐药，减轻化疗药物毒副作用，增加药物耐受性。
2、因为蒲公英中提取的一种由葡萄糖、甘露聚糖所构成的多糖类物质也具有明显的抗癌作用，这种多糖类物质能刺激机体的各种免疫活性细胞的成熟、分化和繁殖，使机体免疫系统恢复平衡，从而消除、吞噬癌细胞，或诱导肿瘤细胞凋亡，而这种多糖类物质对机体细胞没有毒副作用，可以用于对肺癌胃癌食道癌等，都有治疗作用。
但是因为癌症的病因是非常复杂的，各个病的肿瘤情况都有所不同。虽说蒲公英可以抗癌，用于抗拒肺癌。但是他清火解毒的功效也很强同，过量服用会损伤脾胃，损伤人体的正气，而且有少数人可能会导致出现过敏反应，如果出现过敏，而且有脾胃虚寒的人，那就应该停止服用，在他有肺部肿瘤等疾病的情况下，可以到医院里系统的检查，可以通过化疗，放疗手术等治疗，配合使用蒲公英等中药，帮助抗癌，延长生命。
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虽然很多人都吃过蒲公英，或是都自己亲自挖采过，但真正让其说说具备什么好处，和功效我想很多人是说不出的，随着天气转暖出去挖也蒲公英的越来越多，那么我把蒲公英的一些功效给大家总结以下希望朋友们有个见解和认识蒲公英，我主要从两个方面给大家讲解
《1》蒲公英的食用功效
蒲公英对人身体清热解毒，去春火，消炎，利尿等作用，家里有个发烧，高烧不退的，家里老人一般用，蒲公英的根泡水喝，一般上火，喝一两天就好非常管用，这是最直接的使用方式。再就是挖了凉拌来吃。
《2》蒲公英的药用功效
蒲公英的药用价值是非常高的，从李时珍的《本草纲目》里就有很多记载，性味甘苦，寒，具有清热解毒，消炎，利尿，健胃，放癌症等，感冒发烧，急性扁体炎，风湿性关节炎，胃火，胃炎，泌尿系统感染，等等，这只是说了其中的一部分，蒲公英的功效还有很多。
你还知道蒲公英有哪些功效呢？可以去说下嘛。
你好我是《新农村二代》专注于农村，农业，农民，喜欢的朋友可以关注，转发，留言讨论。
蒲公英是很好的药材、食材，营养价值颇高，具有以下功效：
1、可以利尿，蒲公英含胡萝卜素、矿物质等，可有助消化不良、便秘等症状。
2、蒲公英叶，有利于湿疹、可缓解皮肤炎等症状，蒲公英的根，起到消炎功效，对胆结石、风湿有一定疗效。
3、蒲公英花煎药可具有去除雀斑作用。
4、蒲公英性平，味微苦，可清热、解毒、消肿、下奶等，还对乳腺炎有很好疗效。
5、蒲公英能治疗于热毒证，清肝热和多种感染、化脓等症状疾病。
6、鲜的蒲公英含有钙质，具有补充人体钙元素的功效。
7、常吃些蒲公英，能够防止缺铁性贫血。
蒲公英的多种食用方法：
1、生吃， 蒲公英茎叶清干净、用来蘸酱食用，略苦，鲜美、爽口。
2、凉拌， 把鲜蒲公英，放沸水里2分钟后沥出，放冷水过一遍。放辣椒油、盐、香油、醋、蒜沫等搅拌均匀，来食用。当然可按个人口味来制作。凉拌的蒲公英营养、维生素损失较少。
3、蒲公英清洗好后，可进行素炒或肉炒，可以用鸡蛋、海鲜、肉来炒熟食用。
4、蒲公英做汤，放点肉末，味道很好。
5、蒲公英略苦，吃的时候把它洗净后放开水，也可盐水煮几分钟，放水中里浸数小时，把它的苦味浸出，之后炒食。
6、蒲公英茎、叶洗净，弄碎，放些佐料做馅，可以制成包子、饺子等。
7、蒲公英进行腌渍食用，糖醋来进行浸渍，不仅味道好，还能保留大多量维生素。
8、蒲公英洗净，用开水烫来除菌，然后晒成干来食用。
蒲公英有哪些用途？
蒲公英是菊科蒲公英属植物，该属的种类很多，世界上有2000多种，我国有七十种呢，它们的叶片、花、果实等形态都有差异的。在我们这里秦岭北坡西段就有四个种，即蒲公英、华蒲公英、药蒲公英、川甘蒲公英等。分布最普遍的就属蒲公英了，下面谈谈蒲公英的用途。
第一，蒲公英也叫婆婆丁、地丁菜等，在我们当地常叫“革老菜”（译音），在以前我知道它能吃，当时生活困难，蒲公英和苦菜是充饥的“姊妹菜”。到了现在无论在农村还是城市蒲公英仍然是人们喜爱的野菜之一，食用部分是蒲公英的幼苗、嫩叶和嫩花及葶，吃法很多，可凉拌、做馅、做汤等，花葶可生吃。
第二，据现代研究表明，蒲公英的根含有蒲公英醇、蒲公英赛醇、蒲公英甾醇等物质，有清热解毒、利尿散结等作用。药用时请遵医嘱。
另外蒲公英的果序在成熟后圆球形白色的，风吹后随风漂移，小时候我们经常拿它玩。
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