你好，很高兴回答你这个问题，现在由于受疫情影响，实体经济一片萧条。由于外出人们需要戴口罩，所以很多人都不愿意在餐馆内堂食，这就进一步加深了餐饮行业的萧条，现在人们吃饭能在家里做的话都是在自家做，实在没时间自己做的话就点个外卖，这也就给生意增加了一定难度，就拿我们小区外面的餐馆来说吧，之前从每家每户外面过都坐的满满的，现在基本都是空荡荡的，仅有那么一两家生意好的餐馆到周末才能坐满几桌人，而且那还是之前生意很好的，很有特色的火锅店。
所以现在做餐饮行业不是明智的选择，据我一个做餐饮的亲戚透露，一条街上那么多餐馆，真正赚钱的只有2成左右，其他要么是保本，要么是赔钱，所以餐饮行业真是不好做。
而且做餐馆最重要的是味道和特色，你在做之前首先看看自己的菜品和味道如何，有没有什么过人之处能够吸引到别人，如果跟别人一样普普通通，我觉得没有什么竞争力，这样就不会有回头客生意，一锤子买卖终究不是长远之计，赚不到什么钱的。
以上是我对餐饮的一点看法，希望能够帮到你！
在目前的创业行为中，餐饮业可以说是门槛最低的一个行业，少量的资金，不需要多高的技术门槛，不需要成熟的团队等。因此很多人迷茫时，彷徨时。一拍脑门就进入了餐饮业，目前全国餐饮业门店数在中国实体店行业中应该是数一数二的，前段时间看过一个报道，餐饮业的倒闭率接近90%。存活期超过三年的少之又少。为什么会这样呢？
原材料成本在上涨，房租在上涨，人员工资在上涨。除了水电费几十年如一日，别的成本都在上涨，因此击垮餐饮业的第一步是成本！
在进入餐饮业之前，你做好了吃苦的准备了吗？为了获取新鲜，便宜的原材料，你需要每天凌晨就准时出现在各大蔬菜、肉类批发市场。然后回到门店开始摘菜，准备食材。接着中午营业高峰期来了，后厨，收银，前厅收拾准备好了吗。好不容易熬到14点以后，你以为可以打个盹了吗？并不是，洗碗，刷盘，准备晚高峰食材等等，这一忙又是下午17点了，又可以准备晚高峰了，晚上19.20点，拖着疲惫的身躯回家，躺着床上对着账，想着今天的生意如何，哪道菜好吃，哪道菜不好吃等等。
目前中国的连锁餐饮中，均有成熟的经营管理体系，从前期的开发选址—装修筹备—证照办理—开业策划—日常经营管理。每个环节都有优化空间，这些知识你具备了吗？
餐饮业普遍存活周期不久，主要原因是太容易复制，因此在经营过程中，需时刻保持创业的激情及持续的创新。门店装修风格需创新，菜品需经常创新，餐饮的一切经营过程，是个不断创新的过程。
你与其他的成功餐饮经营者的优势是什么？
成功的餐饮店也不在少数，在你想创业时，多去人家的门店学习观察，找到自己与别人在某些想法上的差异，反复对比。找出自己与人家成功者之间的优劣势。
考虑清楚以上问题，我觉得再创业也不迟！
