卤味哪家强？

Answer 1

很高兴回答您的问题：我们日常大家都喜欢吃卤味，我在北京吃过很多卤味，卖的都是五花八门，许多都是批发市场批发的真不好吃，推荐两家店，卤鸡天桥陈外酥里嫩，陶家的猪蹄，棒骨肉味香，吃一口很满足的感觉，非常适合野外游玩，家庭聚餐，再来点小酒就更美啦

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Answer 2

你好，我是小雪，很高兴回答你的问题！这对于我来说是一个有情怀的问题，卤味千千万万种口味，无论走的多远，都忘不了的是奶奶多年老卤罐子卤出来的味道。哪种味道，只要回味都是垂涎三尺。奶奶是一个普普通通的农村妇女，却有一双巧手做出各种各样的美食。

无论外面的世界多么精彩，用钱随处可买的卤味，回到家里也只有夏季和春节才可以吃到奶奶做的卤菜。

小时候过年，家家户户都会卤菜，卤的腊鸡、腊猪蹄、猪舌头、猪耳朵、猪脸皮、鸡爪子这几种是最常见的，也是每年都有的。小时候去走亲戚别人家的卤味我都会尝尝，无论颜色还是味道都没有奶奶的好吃。卤汤是奶奶调的，但里面的糖色是妈妈炒的，这是两代人的智慧。

现在我已有了自己的家庭，也是个美食的爱好者，会做各种各样的卤味，但还是做不出来奶奶的味道。老式的陶瓷罐子，年代久远的煤炉火，陈年卤汤，就是奶奶的秘诀。

每年春节回家，奶奶都会提前卤好我爱吃的鸡爪、腊鸡、腊猪蹄。奶奶是我心中无人替代的大厨，即使现在已经七十多岁了，厨艺依旧如故。

Answer 3

当然自己卤的好吃了，首先材料新鲜，现做现吃当然好吃了，好多朋友都很喜欢来我家，因为他们都爱吃[呲牙][呲牙]

Answer 4

那必须是我家[爱慕]

Answer 5

紫燕百味鸡 绝味鸭脖 周黑鸭 煌上煌衢州鸭头

Answer 6

七星椒真的不错，它家卤味真的是一绝。还有绝味鸭脖，每次路过必买，它家的素菜，肉类都好吃，真的绝了！

Answer 7

卤味的话，算起来，我应该吃过蛮多家的，现在分享一下我的经验！

绝味鸭脖

绝味鸭脖的品种很多，有肉有素材，价格的话，个人觉得肉的种类偏上，它们的家的鸭脖有甜辣和辣的口味，个人觉得他们家的口味虾尾好吃，够辣，不过价格也有点小高，虾尾只在夏天有，一般不早点去，一下子就卖完了！他们家素材里面，毛豆可以，其他的都看个人口味，这几种是我买的最多的！

周黑鸭

周黑鸭源自地来自武汉，今年因为疫情，都好少吃到周黑鸭了！周黑鸭的味道偏甜辣，相比绝味鸭脖，我喜欢吃周黑鸭，周黑鸭家的鸭爪，他们家的鸭爪特别好吃，还有鸭头和鸭舌！价格的话，看个人吧！

卤叁鲜

最近在我工作的地方新开了一家这样名称的店铺，他们家的卤味看牌子价格是比绝味啥的还贵，但是这几天新开张，买了几次，打折以后，一堆鸭爪之类的，只要10几块，他们家最好吃的是那个鸭肠，素材的是海带，海带销量好，每次不早点去就没了，他们家是现卤现卖，还是很新鲜的，买完就没了！

其他的各种小吃摊不出名卤菜

其他各种小吃摊不出名的卤菜也很好吃，就是需要各种尝试，碰到好吃的，因为你如果不尝试，看到人多在那里买也不一定好吃，所以都得踩踩坑才知道！

要说卤味哪家强，这个真的要看个人口味喜欢了，有的喜欢甜辣，有的喜欢口味重点，有的喜欢口味清淡一些的！不过都可以尝试一下，毕竟美食想来大家都不会拒绝！

喜欢的欢迎多多关注点赞哦，谢谢大家！

Answer 8

广东卤菜不错啊！色香味比较全面，

Answer 9

学习做卤菜要到专业的、正规的、办学久的品牌知名烹饪学校进行学习的哦，味道正宗，口味好，而且短期就能学的会的哦！