为什么国内的IH电饭煲比如美的苏泊尔比日本的便宜那么多？做出来

我的回答你可能接受不了，因为真的有区别，日本货真的就是好。

我有三种办法证明我说的话，你不妨证实一下。

1.买一包5元/斤的米，这种米品质不会很好，也不会很坏，然后将水正好淹没米之后开始煮饭，这时候两个电饭煲做出的米饭特点是：国产的有些硬，但是日产的还是软软的很有口感。

2.还是5元/斤的米，你放的水大于之前那次两倍左右开始煮饭。这次做出来的米饭特点是：国产的糯糯的，比上次软很多，但是有点黏糊感，日产的打开锅有一股很浓的米香味，米粒还是很分明，所以口感也更佳。

3.买一包50元/斤以上价钱的米，这个就是正常煮饭，完全是碾压级的表现，你可以试试看。

总结下来，就是米越好，电饭煲一定要选择日产的，如果都是一般的米，想提高品质，也请选择日产的，顺便介绍一下，这个电饭煲的技术，中国至今没有攻克，因为制作材料的问题，所以你要是条件允许可以买一个，应该保值的。

以前用美的电饭煲，做出的饭一般，感觉可能是钱没花到，就花大价钱买了一个日本原装象印压力IH电饭煲，当时是最好的，结果做出的饭也好不到哪去，性价比太低。我感觉，关键还是米，米好饭就香，米不好什么锅都一样。

日系电饭煲不论在硬件的用料还是工艺水平，煮饭时的软件方面与国产的还有很大的差距。国产的IH电饭煲加热的主线圈用的是铝线绕制的，而日系的是铜线绕制，功率管日系用的大多是60N160的，而国产的大多是20T120系列的，上盖组件的密封性和上盖电路板的防潮工艺和国产的相比也优秀很多，上盖的密封圈日系的使用四五年都没有问题，国产的用上两三年密封圈变色发硬的问题就来了，这就是差距……国产的电饭煲要做出精品还有很长的路要走。我国把耐用的电饭煲硬是做成了快消品，这也是不注重工艺和质量的主要因。问我为什么知道这些，我是从2014年开始维修了一些日韩系中高端电饭煲和国产中高端电饭煲对比得出的结论。至于韩系电饭煲质量一般，性能也一般跟国产中高端货处在差不多的水平。

说国外好的我觉得有心理作用，其实煮饭的差别不会太大，就是心理上觉得国外的好，然后也会觉得做的饭好吃。

我记得电视台做过试验，用多款国产和国外的ih电饭煲同时做饭，用同样的米，然后不告诉受试者吃的是哪个电饭煲做的饭，每个电饭煲做的饭轮流吃一些，然后让受试者评论哪个饭好吃，结果是国产电饭煲排第一，记得就是董明珠的格力电饭煲第一。

电视节目中看过的试验。用几个日本的和中国的，分别煮同样的米(放一样的水)，然后让观众在不知道的情况下吃煮好的米饭并选出最好吃的，结果是国产的得第一名。

不管是小家电大家电，我国的产品与西方发达国家的差距还是很明显的。当然国产高端产品质量已不错。绝没崇洋媚外的意思，实际生活体验而已。

差别可以感受到，美的的ih烧市场上10种米可能5种好吃5种很一般，虎牌可以做到7种好吃。

其他牌子没怎么用，美的做的东西真不怎么用心，600元左右的机器，不到半年盖子合不上了，换了个新的，后面用了半年，每次煮饭米汤都喷的到处都是。实在忍不了了换回了虎牌。

另外美的的这个预约定时真心不好用，每次还要算时间，半夜烧早饭要是迷糊算错早饭就完蛋了，不像虎牌，定几点烧好就行，省心。这个功能也就增加几块钱成本，不愿意做，不知道怎么想的。

日本电饭煲也有便宜的呀，我们用的第1个电饭煲就是在日本超市里随便买的，才5000日元，合人民币也不过三百多块钱，并不比国内品牌的电饭煲要贵。

下面这张图是我们家现在用的电饭煲，当初花了4万日元买的，已经用了快10年了。依然很好用，不管是做饭还是煮粥，味道都很棒。

但话又说回来，如果有人问我是不是一定要日本的电饭煲才能煮出好吃的米饭，我肯定说不是，因为不管是最初5000日元的电饭煲，还是现在4万日元的电饭煲，煮出来的饭我并没有觉得差别特别的大。（或许我这人味觉没那么灵敏也说不定。）

记得以前看过一篇文章，说日本电饭煲公司的研发中心每天要煮500公斤的大米，他们得出来的结论也是，饭好不好吃，关键还要看米。

相对于日本的电饭煲，我其实觉得日本米才是真好吃。

不管是便宜的电饭煲还是贵的，如果煮最差的大米饭一定不会好吃到哪儿去。相反，好米不管用什么电饭煲，甚至是放在盆里加上水，在锅里直接蒸，也都不会难吃到哪儿去。

当然，我这么说的前提条件是，煮饭时水和米的比例要按照一般规则来做，比如像我公公婆家，不管用什么煮饭，都会加比平常需要量多1~2倍的水，不管什么米煮出来都是烂乎乎的，他们就喜欢吃这种口感。

至于国内一些日本品牌的电饭煲，价格较高的现象，恐怕是低端产品没有进入中国市场吧。

我认为差别不会大，人家工人工资多少啊，人家一个月工资一般20000--30000人民币，我们3000--6000，人工都算在产品价格里的，有脑子的好好想想吧，，

100多块的电饭锅用了10年它也不坏，做的饭也没觉得难吃。想吃香香的米饭买好米不得了，一口几千块钱的锅就能让1块钱一斤的大米跟15块钱一斤的一个味？笑话