猪肉价格为什么居高不下?这个问题主要是过度集中生产造成的,现在全国各地基本上禁止农户散养猪,这样就减少了许多本土猪种的发展,本土猪抵抗力强,有农户散养的话,成本会比较低,但现在养猪的话,要求比较高的卫生条件,大规模养猪,应该是乌克兰大白猪居多吧?这些猪种集中养产生瘟疫的话传染性高发,损失比较大,大规模的集中养殖时,猪肉的定价权掌握在少数人的手中,为了保住他的成本和利润,就会不断抬高生猪价格,猪肉的价格当然是居高不下了,反过来养猪资本的过度集中和集团化,又反过来会对养猪行业提高更多的门槛,是养猪的进入成本越来越高,这样的话想进入养猪产业的小资金,农户散养没有生存的空间。而减少了养猪的存栏量,反过来又增加了广大农村人民群众对猪肉的需求,所以说猪肉价格一定会居高不下,整个农村有六亿多人民,对猪肉的需求量,即使在压缩的情况下,也是非常庞大的,如果允许农户散养猪,就会减少整个社会对于猪肉的需求量,或者对商品猪的需求量,一方面又增加了存栏量,也增加了整个养猪产业的抵御风险能力,反而能降低猪肉的价格。
发布于:2020-07-30 21:04
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被某些人垄断了吗?老百姓想大口吃肉很难吗?一天工资能买几斤肉?
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猪肉居高不下主要是去年的非洲猪瘟造成的,主要是去年的非洲猪瘟造成的,去年的非洲猪瘟可以说事全国性的,那时死了太多猪了。像我们乡大大小小的养猪农户几乎都没有活下来的。个别地方我想活下来的应该也不多。只有个别的人和一些养殖公司他们管理比较好,防疫封闭得比较好的躲过猪瘟疫情。
然而我们国家对猪肉的消费群体非常的大。能避过猪瘟疫情活下来的猪根本就供应不过来。物以稀为贵啊,存栏少了,市场自然就涨价了,这个也是必然的。
猪肉涨价了猪苗自然也就涨价了,养殖成本也就变大了,风险也在加大,没有一定的成本就养不起来。再加上受猪瘟影响的养殖户已经有了阴影,怕猪栏还存有病毒,不敢轻易下手养殖,导致存栏的猪一直是供不应求的状态,猪肉的涨价也导致现在饲料管理各种成本在涨价,养殖成本继续走高。一时半会猪肉是没那快能降下来了。
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因为离不开猪肉啊!