肝火的克星不是苦瓜，是这个呀。
肝火就是肝脏火气旺盛。
肝火形成的原因是由于夏季天气炎热，温度高，空气的湿度大，人体内的温度散发不出去，人体内的毒素不容易排出去，堆积在人体内，就形成肝火。
再是肝火形成的原因是经常熬夜、吃辛辣刺激性的食物和情绪不好等原因，导致人体内毒素堆积，不能被肝脏分解排出去，形成肝火。
肝火的临床症状是，早晨起来，嘴巴干苦，口臭，原因是说明肝火旺，体内的浊气上升，导致嘴巴干、苦、臭等症状。
肝火的临床症状还有，睡眠不深，易惊醒是由于肝火旺，肝藏魂，肝火旺就会扰乱魂，做恶梦，睡眠不得安宁，易惊醒。
脸上长痘痘也是肝火的症状，因为肝火旺，湿气重，毒素排不出去，肝火向上走，毒素跟着也向上走，毒素就从皮肤冒出去，就形成痘痘。
脾气暴躁，出汗多，头疼，头晕，眼睛干、红肿、痛、眼屎多，眼睛里红血丝等都是肝火的临床症状。
肝火给人体带来这么多疾病，影响人体的身体健康及生活和工作。人们在日常生活中降肝火是刻不容缓的事情。
说到降肝火，我们一般都会想到降肝火的克星是苦瓜。
其实，肝火的克星不是苦瓜，是什么？
肝火的克星是蒲公英。
蒲公英是田地，小路，野外地里生长的一种植物，蒲公英是药食同源的食物，它及能泡茶喝，又能做菜肴吃，还能入药。
蒲公英归肝经、胃经，性寒，有清热解毒，消炎抗菌的作用，有排肝毒、降肝火，有“下火草”，“养肝菜”之称。
所以说，肝火的克星不是苦瓜，是蒲公英。
最后我提醒大家，蒲公英性寒，为了减少蒲公英的寒性，建议和其它食材搭配，蒲公英降肝火的效果更好，比如蒲公英和适量的菊苣、枸杞、白茅根、决明子搭配冲泡饮用，每天喝，有降肝火，排毒的效果。
