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成吉思汗时期的蒙古，在70年代之前一直被西方所诟病、谩骂，可进入九十年代后，中西方开始比较证明评判大蒙古国的出现。甚至有西方学者认为，成吉思汗的出现，奠定了今天欧洲的版图，也影响到后世的一战和二战。
西方史学家曾说：“蒙古远征军之所以成功，并非靠其兵力，而是其独特的补给。在世界四千多年历史里，人类有过一百多次远征，可由于粮草接济不上，仅有五六次成功，其余都失败了。而其中征程最远，次数最多，时间最长，成果最大的当称古代的蒙古军队。“
蒙古人为什么能持续行军几千里而很快就能进入到战斗中呢？
独特的民族种性和独特的粮草制度
草原是美丽的，可草原的环境也是恶劣的。当草原还没有进入到城市文明之前，草原人的生活是极其贫困的，根据一些记载来看，蒙古人的食量很少。蒙古民众平时白天是很少在家里吃东西，早晨起来时大都是喝上一杯或一盅奶酒或一块奶酪，中间的饮食全靠在游牧时打到的猎物充饥，比如鼠类、鸟类，运气好时会有野山羊、黄羊或其他小型动物。
同时蒙古社会结构又导致了，札萨克（平民）在打到猎物时，需要上缴一部分给投下（首领），因此这种生活方式导致了古代时期的蒙古人，所需要的食物相对农耕文明来说少得多。当然并非是说蒙古人胃小吃得少，而是环境导致了他们食物贫瘠，相同情况下，农耕文明缺乏油脂类补充，而草原的蒙古人可以从奶酒、奶酪、食用动物中获取比农耕文明还多的脂类和蛋白质。
由于70年代及以前批判蒙古的宣传，导致了现今的人们以为蒙古军中并没有统一的粮草补充，蒙古军军中的军人就是牧农，在战争时期，是自己储备军械和粮草的。
这是铁木真还没统一蒙古之前的部族文化，当成吉思汗统一蒙古后，部落贵族要么死，要么和他家族联姻，因此蒙古各部的旧贵族等同于消耗殆尽。所以成吉思汗的一切政令在当时是根本没有任何阻碍的。
因此蒙古的社会结构在成吉思汗时期就出现了变动。牧农—贵族—大汗的体系转变成了牧农—军人—军队首领—大汗这样的军国主义帝国体系。同时成吉思汗结合了他的谋臣（已经汉化的契丹人）的建议，建立了后勤保障部队——格鲁官（后来有人以此为姓）
因此不要以为蒙古是纯游牧民族。
契丹（辽）和大草原时期的蒙古部落有着很好的关系，在契丹时期，蒙古人就接触了先进的汉地农耕文明，当契丹被女真金取代后，很多契丹人逃到了草原上，因此成吉思汗时期，札萨克（平民）的构成部分分为两种——一是有毡毛墙的（牧民），一是有板门的（汉化的人）。
因此蒙古军在作战前的食物准备中，是有一种千年前汉朝时期留下的食物——囊，一种坚硬而耐保存的面食。而这种食物，是集中在格鲁官那里，主要有两种方式生产，一是出兵的板门家庭生产出来，一种是投下封君私属的板门及其他奴隶一起生产。但均要集中到格鲁官那里，后期再统一分发。
第二种方式是，成吉思汗专门规定了屠杀的方法：“用牛羊的膀胱两个，吹满空气，把骨管伸进膀胱的管孔。骨管上刻有螺丝纹。在兽的第四、第五肋条之间，刺个穴口然后把骨管插进创口，压迫膀胱把空气注入肺脏。这样做的时候，兽立刻死去。死状好像是被电击一样。这个杀法的利益是肉量增加70%，滋养力充分，肉质柔软，味道也美，易于更长久的保存。”(《大统帅成吉思汗兵略》274页）
这种方式的牛羊，蒙古人会将其风干，风干的食物和囊在一起时，就是蒙古人行军时，急需补充的蛋白质、脂肪、和所需的淀粉类。
第三种是极度行军的前提下，比如西征花剌子摸和“长子西征”时期有过记录，就是蒙古骑兵一人配三马，其中有一、两匹必须是母马，在追击时，骑兵休息阶段，蒙古军人会下马直接喝母马产出的马奶。甚至在马奶没有的情况下，蒙古人会在马身上切开个口子，直接饮食马血。
第四种情况，前面说了蒙古社会结构习惯，下层阶级打到猎物时，需要上缴部分给投下封君，同样投下封君获取到食物后，也要上缴部分给上层的大汗。
蒙古人行军时，对外侦查制度堪比现代战争，大量精锐的骑兵被派出去侦查行军四周的环境、地形、动植物的分布等等，若是碰到野生动物群时，同样会回报军中，军队会派出部队去打猎。
第五种，行军时吃掉所能见到的可以吃的食物。根据穆斯林的记载，“蒙古人在驻扎时，队伍中的小队，会去寻找食物……他们什么都吃，老鼠、鸟、蛇、狗、狼……”（所以请哪些爱狗人士说蒙古人不吃狗的不要再宣传了，蒙古人不吃狗，是后来的藏传喇嘛教传入后才慢慢不食用的）
在现今的时代，影视作品和网络游戏兴起，很多人会以为骑兵就要围住城池一顿猛射，就可以攻城？
真实的蒙古时期攻城，比如西征花剌子摸时，成吉思汗到达兀都刺儿城时，是先命令军队休息一天，同时派遣精锐围城探查情况，第二天才围住城市，同时分出部分军队去劫掠附近的农村。并没有第一时间去攻城，大多时期，是用围点打援来消耗掉敌人的有生力量。
同时不要以为蒙古人会在攻城时，第一时间是自己上阵的。现在网络上流传的签军是金朝人使用的，可事实上在成吉思汗时期，蒙古人也用签军，只是和金国人不同的是，蒙古人的签军是敌人地区的人民，也就是围点打援时的俘虏或从城市附近劫掠而来的农民。攻上去，若是立功家人一样幸免，甚至可以成为蒙古军中的一员。比如后期的唐兀军（党项人）钦察军（中亚色目人）。
这种战争方式是很残忍的，因为当你在城头射箭时，有可能会发现下面的敌人中，有你的家人拿着刀嗷嗷上冲……
