实体店纷纷倒闭，连餐饮店都快坚持不下去是否与“互联网“有关系

Answer 1

电商的本质就是个别地区做了全国的生意;少数人抢了多数人的饭碗。

所谓的价格透明，无非是你死我活的、不可持续的价格战。电商为获取生存空间，必然会在价格上争得个头破血流。但商人的最终目的，还是赢利。

在价格极度“透明”的情况下，为了获利，只能在成本上大做文章。于是，以次充好、假冒伪劣的商品便会层出不穷。照此发展电商最终也将陷入万劫不复的深渊。

随着人力成本的增加，快递的费用只会有增无减，过度包装也造成不必要的浪费………电商的弊端也会日益凸现。电商今后怎么发展？让我们拭目以待。

Answer 2

主要原因还是房子与车子掏干了大部分几代人的钱，每个家庭都紧衣缩食，房子车子行业都是行业巨头，加上银行的加入，各巨头控制了国家政策走向及舆论导向，利用各种可利用的手段鼓吹人民家庭几代人凑钱买房买车，财富被房子车子这些吸金大商品掏的一干二净，人民其它消费只能被逼压缩甚至砍掉。你想想一套房子一台车够日常消费至少十年以上吧。日常消费跟房子车子比根本不是钱。老百姓为什么舍日常小钱不消费而消费房子车子呢？这些都是被舆论推波助澜导致，各种鼓吹攀比放大老百姓虚荣心的舆论推波助澜。宁愿不吃不喝也要买房买车这种错误舆论观念深入人心导致。总个社会病态化。所以，老百姓的一些必需品只能跑网上去购买廉价品，哪怕是假的也愿意买，便宜又能满足虚荣心啊。另外就是还可以减少去实体店需要的车费成本，连车费都需要节俭也说明老百姓确实只为维持最低生计了，除了房子车子。

Answer 3

我一个同学，原来开了一个音像店，很多年前就关门了，原因之一是音像产品是受电子商务冲击最早的，同时，随着科技发展，音像制品慢慢也已经退出历史舞台。

我认为这只是一个缩影，原来的家电零售商非常多，现在几乎找不到了，一些服装店、小商品店很多也是勉强维持，越来越多的小型实体店难以为继，被迫关门停业，原因到底在哪里？

原来大家的感觉是，电子商务的渗透主要是对传统商品领域，但是，现在的餐饮店似乎也受到越来越多的冲击。

最近我身边有两个餐饮的案例，很有代表性，其中一个是我一同学，开了一家凉皮店，干了一年多关门了，按他的说法，开通外卖后，只能自己送，交给别人几乎不赚钱，自己送又太占用时间，一年下来累死累活赚不到10万块钱。

另一个是我的一个亲戚，她加盟了一家肉食快餐店，暑假期间，60%的点餐是通过外卖，每单最少的只赚2元钱，每天工作超过12小时，每月扣除房租及其他费用，只能赚5000元到6000元，仅相当于一个人的劳务费。

所以，我认为，实体店干不下去，确实和互联网有关系，但更重要的是，有些电商平台不计成本，无休止的挤压实体店的利润，让他们停留在存活的边缘，这样下去无异于涸泽而渔，最终自己也难以为继。

Answer 4

实体经济的萧条和不景气，大家是感同身受，把它怪罪到互联网，这是一种不正确的认识方式。从大家的交流和回答来看，聚焦餐饮行业，因为衣食住行是每个人日常感受最多的一个领域。

实体经济不景气，餐饮业不景气，甚至倒闭了，怪罪互联网，那答案不正确了，是和互联网有关系，要搞清楚的是直接关系还上间接关系。有关系之后出路在哪里？这才是我们要思考的。

实体经济的不景气，要说直接关系，还要看到宏观经济的影响。比如说经营环境，场地租金上升了，员工工资上升了。这是实体经济经营过程最大的成本，作为企业主，这个成本上升到一定高度，他必然要压缩，必然要调整，没有改善经营不下去，当然就萧条了。

至于说实体经济萧条和互联网的关系，我认为是间接的关系。因为没有实体经济的萧条，互联网也一定在我们的生活当中出现和应用，这就是所谓的互联网+产业融合的一个趋势。

互联网在各行各业的深度普及和应用，必然带来颠覆和改变。很重要的两个环节，一个就是寻找用户的流程改变了，二个是结算支付改变了。

原来我们是在电视媒体、报纸媒体或者店面的门牌做广告，客户直接就来了。但是现在大部分客户都是来自于互联网，这也是美团和饿了么这类平台的存在价值。他们对实体经济尤其餐饮业的改变，那就是控制寻找用户的渠道。

还有一个环节就是支付。支付宝和微信已经深深地改变了各类行业的支付方式，实体店不能直接就收取现了，经营收入必须通过第三方的支付平台之后才能够结算。结算周期一定程度受到影响。

我们看到，一个拓展用户方式，一个结算方式，对所有产业带来冲击和调整，这看起来可以怪罪互联网，但这不是说决定实体经济萧条的直接原因，这个关系要看清楚。

所以，我们总结来看实体经济的不景气和萧条，我们应该在萧条中去认识到直接原因和间接原因之后，想办法调整和适应这种经济政策和网络技术带来的变化，让自己从萧条中走出来，这才是正确的认识和选择。

Answer 5

倒逼实体店提升服务质量，我去过一个这样的店，我陪夫人去逛街，带着三个孩子，大概是中午12点半进的这家店，刚进去我随口说了句快点看，买好了下去吃米线，孩子们也说好的，然后店员把我们带到一个单独的房间，然后说姐喜欢什么款式的，我媳妇说了几个大概的款式，和颜色，服务的小姐姐进来五个人，当着我们的面领班就说，姐，我们帮你领着孩子吧，一个店员负责一个孩子，同时用对讲机通知门口的店员说看好了，不能让孩子出去，然后这些店员就带着孩子在旁边的游乐场玩，另外一个店员用推车推进来几十件衣服，就刚才说的款式和颜色，另外一个店员就已经把米线抬到店里了，说哥你尝尝吧，我们经常去这家吃，感觉味道不错，然后把孩子们叫过来开始吃，我夫人在单独的一间试衣服，等我们吃好了，各种水果，咖啡，饮料，糖果，拿给孩子们吃着，玩着，我再次回到包间的时候店员说哥，麻烦您帮嫂子看看，她刚才试了这几件，比较喜欢的是这几件，每一件试穿的衣服都用我媳妇的手机拍下来了，然后告诉我那几件是新款不打折，那几件可以拼单打个小折，就在我滑动手机照片的时候人家都注意到我每张照片停留的时间，看完人家就把停留时间长的这几件衣服单独拿出来挂着了。虽然贵了点，但也是不错的购物体验，

Answer 6

呼吁政府重视！！请有能力看到此贴的作如实报道！！！以我们微小的力量，是无足轻重的，但我还是为个体户呐喊几声，希望能得到重视！互联网一家独大，压缩了数以千万计的个体店的生意，原本微薄的收λ刚够养家，虽小但其乐融融，现在，生意受互联网冲击，虽说，还有一定销量，但收入已经比打工低的店比比皆是，长此以往，关门大吉是不二选择！！不想多说，其实领导应该是知道，只是没想到这一群体的苦衷，社会和谐，离不开个体户的安居乐业！！！！

Answer 7

嗯，听了大家的发言很好，大家都说得很对，不过大家有没有想过，为什么实体会没落，就我们这个小县城来说，逛街去一般都去平安路，很简单的，只此一条街，而如今呢城区面积扩大了十倍，外来人口有限，支柱产业没有，无修止的造城！五万多的一个城造了二十多万人住的房子，甲年吃卯粮，房贷，车贷，反腐，酒驾，环保，照理说是很好，但是当所有措施都上的时候后遗症就来了，三个荷包掏空了腰包，反腐酒驾消停了酒店业，环保消掉了花炮制造业，试问，如此下去无钱消费怎么振兴实体，以前一件衣服动不动，一千上下，现在去电商了解下，谁会做冤大头，老百姓的钱不是风刮来的，帐都知道算，实体不是不可以搞，比如技术行业就冲击少很多嘛，比如农业技术合作社，机械加工，教育行业！都是很火的！不是没钱赚而是自己的路没走对！一句话紧跟时代脉搏，努力奋斗吧

Answer 8

这个我可以说说我的感受，之前我做过几年餐饮，早些时候美团还没有这么普及，生意还是蛮好的，门店每天堂食很多，然后外卖一天也能做个几十单。后来美团饿了么开始普及，抽成越来越高，外卖利润比堂食低得多，而且外卖开店门槛太低，什么样的店都能做外卖，还到处都是9.9砸价的。我做的是烧腊，相比盖浇饭面什么的价格还是高，为了竞争还是不得不降低价格，后来基本美团就挣不了什么钱，每天还累的要死。再后来就不做了。

Answer 9

互联网的发展确实会对传统的行业产生很大的冲击，比如电商的发展对实体店产生了较大的冲击，而互联网订餐平台的崛起也对连锁餐饮店产生了较大的影响。但不管互联网怎么发展，大家总要吃饭，不会因为互联网发展了，大家就少吃了一餐或者是不吃饭。所以我认为一些连锁餐饮店的倒闭，最主要的原因不是因为互联网发展，而是其他原因。

互联网外卖的发展对传统的餐饮店产生了一定的冲击。

最近几年我国互联网外卖发展非常迅猛，以饿了么，美团外卖等为首的互联网订餐平台发展凶猛，给传统的餐饮行业带来了很大的压力。

以前没有互联网订餐服务的时候，很多人吃饭基本上都到实体店去吃，但是现在随着各种订餐平台不断出现，很多年轻人在吃饭的时候基本上都会选择外卖，这直接促使互联网订餐市场规模不断扩大，而传统的餐饮实体店受到了一定的冲击。比如现在很多人做互联网订餐服务，根本不用租正规的门面，只需要有一个做饭的地方就可以，相对于传统需要出门面承受较高租金成本的餐饮店来说，互联网订餐服务的成本是相对比较低的。

在懒人经济的刺激之下，最近几年我国的互联网订单规模越来越大，比如2018年我国的餐饮市场营业额大概是4.27万亿人民币左右，2018年外卖市场规模达到4415亿元，其中线上外卖规模大概是2500亿左右。相当于外卖市场占到餐饮市场的份额达到10.3%，而且这一比例随着时间推移还会不断的扩大，比如2018年外卖市场规模同比增长112.5%，订单量同比增长近200%。

外卖市场的持续快速发展，对于那些不懂互联网而坚守实体经营的餐饮店来说，确实会产生很大的影响，有的餐饮店，因为没有订单或者订单很少甚至选择关门。

有些餐饮店表面上是关闭，实际上还是在正常经营。

虽然外卖市场的持续火爆对传统的餐饮店确实产生了一定影响，但从整体来说餐饮市场的增长并没有受到影响，比如2018年我国餐饮市场，总体规模达到4.27亿万亿，同比增长9.5%，这说明餐饮市场的规模是持续过大的，没有因为互联网的发展餐饮市场规模就缩小，毕竟不管互联网怎么发达大家都要吃饭。

而且从实际的表现来看，很多实体的餐饮店通过切入外卖市场反而得到了快速发展，所以我们看到有些实体的餐饮店表面上看没什么客户，但是他们的业绩表现其实非常好，因为他们大部分的业务都是通过外卖来实现的。

对这些外卖业务占了很大比例的餐饮店来说，有的餐饮店为了降低成本，会选择把店铺关闭掉，然后选择在租金更低的地方开厨房，甚至在居民楼里面开。所以我们看到很多餐饮店表面上是关闭了，但实际上他们并没有真正的关闭，而是把店铺搬到其他地方去，以降低运营成本。

我认为对传统行业冲击最大的，并不是互联网而是房价。

我们不否认互联网订餐的发展确实对传统的实体餐饮产生了一定的影响，但我认为互联网并不是造成餐饮店关门的主要原因，真正导致实体餐饮关门的是房价。

最近几年我国很多城市的房价都不断上涨，有些城市一年的房价上涨就可以达到20%以上，在房价不断上涨的过程当中，建立在房价基础之上的租金也水涨船高。有些店铺一年涨一次，甚至半年涨一次，而且一次又涨5%~10%，很多餐饮店的利润，有一大半都被租金给耗光了，在租金压力之下很多餐饮店经营不好的根本就承受不了，最后只能关门或者是选择到其他促进各地地方继续进行。

当然，房价对餐饮的影响除了店铺租金的高之外，还有一个非常重要的原因是挤掉了大家的消费潜力。目前很多中国家庭的收入都被房价给绑架了，大家不仅是要支付很高的首付，而且每个月还要面临很高的月供，所以很多家庭的收入基本上都用在房子开支上，再加上其他生活费，教育费，医疗等等各方面的开支，很多家庭的收入都根本不够日常的开销，所以根本就没有更多的钱去胡喝海吃。

大部分家庭买了房之后，更多的是省吃俭用，甚至有些家庭买了房之后一年都下不了几只馆子，而是到菜市场里面买菜回来自己做，可见高房价对餐饮的挤出效应也是比较明显的。

所以我觉得真正对传统餐饮产生影响的互联网只是很小的一个因素，房价的不断上涨才是导致一些餐饮店不断关门的主要原因。