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雉要炖多多久？
2020-07-28 22:15阅读(61)
雉要炖多多久？:食材雉腿 1个山药 360克枸杞 16粒香葱 1根姜 4片料酒 1汤匙盐 适量方法/步骤准备配料，葱切段，姜切片，枸杞稍:-多久
食材
- 雉腿 1个
- 山药 360克
- 枸杞 16粒
- 香葱 1根
- 姜 4片
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
方法/步骤
准备配料，葱切段，姜切片，枸杞稍微过水清洗。
雉腿斩断洗净放入汤锅。
放足量清水烧开撇去浮沫。淖水的话会损失一些营养，建议不用。
加入葱姜和料酒转小火半小时。
山药洗净切滚刀块。山药不要早切防止变黑
放入山药继续小火半小时
放入枸杞十分钟后停火。
加盐调味
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