多吃南瓜小米粥有哪些好处？

Answer 1

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。 南瓜 南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

Answer 2

红枣南瓜小米粥

花凝雨嫣

“夏天燥热，人们吃寒凉的东西多了起来，那早餐就来一碗养胃的红枣南瓜小米粥吧。夏天是南瓜大量上市的季节，这种瓜口感软糯，香甜，平时可以蒸着吃或者做菜，煲汤也可以，最简单的做法就是熬粥，切上几块和大米、小米一起熬煮，熬出来的粥色泽金黄，带着微微的甜味，特别好喝。”

用料主料

• 南瓜100克
• 红枣8个
• 小米30克

辅料

• 水适量

红枣南瓜小米粥的做法1.

熬粥的食材准备好

2.

南瓜切块

3.

小米和红枣洗干净

4.

洗干净的小米和红枣还有南瓜放入电饭锅里，加入适量的水

5.

启动煲粥程序

6.

时间结束，浓稠的南瓜粥就好了

7.

甜甜的很好喝

烹饪技巧

南瓜最好买那种黄色的长长的，口感很甜很面

Answer 3

我喜欢南瓜??蒸排骨！没有熬粥吃耶??????????

Answer 4

小米是个好东西，每次胃疼都会吃几天的小米粥，现在家里面离不开小米了。

小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

在现在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米。

北方种植的小米比较多，其中内蒙、山西的我个人觉得好吃。原因是跟土壤和气候有关系，谷子耐旱，耐高温，怕水。

小米做起来很容易，煮粥，做饭都可以，煮粥可以煮南瓜小米粥，紫薯小米粥，小米蛋奶粥，小米绿豆粥，太多了，小编简单列几项。

紫薯小米粥

高端吃法还有小米炖辽参

小米原来这么好，难怪雷军把手机的名字叫小米呢！

Answer 5

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【南瓜小米粥】

食材：一小块南瓜、40g小米、80g大米、40g燕麦；

超级详细的步骤：

1、今天分享的分量还是一家四口的哦，首先把大米和小米用温水浸泡半小时。（这样做不仅能节省时间，还能让小米粥更加酥香，口感细腻，吃起来绵软。）

2、南瓜已经提前削好皮了，然后切成小一点的块，放一边备用。

3、水烧滚后，把所有的食材一起放进去，然后多搅和搅和几下。（这里注意一定要用开水下锅煮粥，这样可以缩短时间还能避免糊锅。）

4、你看，现在水烧开了，就可以转成中火再煮20分钟了。学会转换火候，这也是释放米油的关键点哦。

5、滴滴滴！时间到了，放几滴色拉油。我想大家会有疑问了吧。（放色拉油是为了让米粥看起来颜色更好看，吃起来口感会更加香甜丝滑。）

Answer 6

小米和南瓜主要含有大量的碳水化合物，要问有什么好处，就是可以给身体补充糖分，南瓜还含有膳食纤维，可以改善便秘，建议血糖高的患者不要喝熬的很稠的小米南瓜粥，可以煮的稀一点，不要煮的太烂，这样可以避免血糖值过快的升高，影响身体健康，可以在小米南瓜粥中加点杂粮或绿叶菜（燕麦、荞麦、玉米粒、薏米等），有助于延缓血糖上升，同时进行营养素互补，更有利于身体健康

Answer 7

南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。《本草纲目》中记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜具有解毒，保护胃粘膜、帮助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物质，促进生长发育，防治妊娠水肿和高血压。

小米含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。小米有促消化，养胃健脾，滋阴养血，减血糖的功效。

所以，小米加南瓜煮成小米南瓜粥，是可以的，这道粥的主要制作原料有：小米、南瓜、冰糖等等。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃。小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食，老少皆宜。

Answer 8

《本草纲目》称南瓜“补中益气”

如今营养学技术分析后发现，南瓜含有较为丰富的营养成分，特别是胡萝卜素等多种维生素、钙和磷等常量元素以及铁和锌等微量元素。南瓜中微量元素钴的含量在各类蔬菜和杂粮中，居第一位、而缺钴容易引起的心脑血管疾病、高血压的情况。于此同时，青少年经常食用南瓜对于因缺锌导致的发育迟缓和厌食等病症是有益处的。

同时还有一些研究还表示，在动脉粥样硬化，促进胃黏膜溃疡愈合，防治前列腺肥大等方面南瓜也有一定的效果。

《本草纲目》称小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”

小米含有丰富的维生素B1、B2含量，对于防治消化不良、口角炎有些许功能。

同时小米还有一定助眠的功效，两者配合好处多多。

但是要注意，糖尿病病人不宜多食南瓜，控制在200g 内，否则有升高血糖的风险。

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Answer 9

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