女儿越来越讨厌吃肉怎么办?:那就想办法做点不一样的肉肉啦。毕竟小朋友正在长身体嘛,分享一下我家宝宝最近比较喜欢吃的三种肉肉。1、猪肉丸子。我试过用手:-吃
那就想办法做点不一样的肉肉啦。毕竟小朋友正在长身体嘛,分享一下我家宝宝最近比较喜欢吃的三种肉肉。
1、猪肉丸子。我试过用手剁和绞肉机两种办法,用手剁的味道会更好。注意不能用纯瘦肉哦,一定要加点肥肉在里面,剁碎,搅拌,再剁点生姜末末在里面,搅拌,加适量盐,适量五香粉,搅拌,再加适量地瓜粉,加一点点水,搅拌。尽量朝一个方向搅拌,差不多了就提前放冰箱冷藏一会儿。然后准备点黄花菜,我们湖北特别喜欢用黄花菜做汤,黄花菜用温水泡开,去蒂,洗干净。热锅冷油,放入黄花菜,加适量盐,翻炒,然后加入开水,开始手搓丸子啦,尽量搓小一点,可以让小朋友一口吃一个那种,火调小,丸子都放入进去后,开大火,然后试下味道,加几滴香油,可以出锅啦。我家三岁宝宝最近特别喜欢吃这个肉丸,而且黄花菜煮的汤是甜甜的,他很喜欢。
2、肉沫蒸鸡蛋。其实也很简单。肥瘦相间的肉肉给剁碎,里面放点盐,腌制一会儿,开始蒸鸡蛋,这个步骤相信你肯定会,就不赘述啦。切点大葱末,热锅冷油,大葱末炒香,放入腌制好的肉沫,快速翻炒,加入少于酱油,出锅。把肉沫放在蒸蛋上面,放几滴香油,吃起来嫩嫩的,小朋友应该也爱吃哦。
3、五香卤牛肉。这个方子是我在网上搜索的,你可以去看看哈。我们家除了吃这个卤的牛肉,其他做法的牛肉都不吃。
总之,就是变着花样给孩子做肉肉吧,反正总能找到让他们爱上吃肉肉的方法。
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