各地方小吃?大家都说说你们本地的特色小吃!好吃不贵再来一份:我是一个湖北的伢,像北方的城市长这么大都没有去过,长江中下游的湖北、深圳、广州、云南、厦门
我是一个湖北的伢,像北方的城市长这么大都没有去过,长江中下游的湖北、深圳、广州、云南、厦门、香港、是亲自去到当地的,就当地美食特色小吃分享出来哦!
说到湖北必然少不了热干面和周黑鸭鸭,咱们今天说的不是它们,而是我从小最爱吃小吃“三鲜豆皮”三鲜豆皮在武汉大街小巷是非常常见的小吃,薄薄的鸡蛋皮上铺满香甜软糯的糯米,糯米中夹杂着火腿 豆干 瘦肉伴随着大口的锅的转动煎烤芳香四溢,最后起锅前来把香葱,那味道简直了…口水止不住啊!
除了湖北,深圳应该是我最了解的地方了,深圳有句话说:来了就是深圳人。
算起来我也算是大半个深圳人了,说实话在深圳真的希望有个自己的小家,无奈房价太高,工资永远追不上房价。
深圳的是一个国际大都市,本地貌似没有什么特色小吃。但可以推荐下深圳的我爱的小吃:肠粉、猪肚鸡。
肠粉,作为一个湖北人第一次吃肠粉真的感觉太难吃了,是不是像榴莲、香菜一样的有人讨厌有人爱。在广东肠粉类型真的挺多的,有街边大爷推车卖的现成的肠粉也有,去到店里现点现蒸的肠粉也有,有玉米、瘦肉、鸡蛋、鲜虾等口味,对我而言最简单的才是最美味的非数鸡蛋肠粉不可了,再加片青菜叶就满足了,起锅的现蒸肠粉除了加上满满的酱汁还必须来勺蒜蓉辣酱,吃完最后的碗底的汤汁必须喝掉,满足。
再来说猪肚鸡,猪肚鸡也是火锅的一种,但是又区别于重庆、四川的麻辣刺激的火锅,猪肚鸡更加适合喜欢养生的一族。原味胡椒猪肚鸡开锅,它汤汁的胡椒辛辣味道特别的浓郁,这时候盛上一碗热气腾腾的汤汁一碗下肚,真的暖心又暖胃,我真的超爱。
去广州一般都是出差,广州真的是遍地是美食,但是也是大部分旅游景点都能吃到的,在广州吃的最好吃的小吃是鸡蛋豆浆,尤其是现做现冲的鸡蛋豆浆,用碗装的那种,夏天也很适合喝冰镇的,加热豆浆的味道香气是非常浓郁的,很醇香,一定值得品尝。
云南的小吃第一个想到的应该是云南过桥米线吧,但是去了云南真心觉得过桥米线很难吃,不知道是不是因为商业化了,没有了地域特色,在云南还吃了奶扇也是极难吃的。
推荐一个不错的小吃:鲜花饼
云南的鲜花饼真的是很正宗的,云南的蛋糕店点心店都有现做现卖的,掰开饼能看到朵朵分明的花瓣,味道也是极香甜的。
厦门现在已经完全是旅游的城市了,结合了所有旅游都市的特点,要说区别其他地方就是蚵仔煎了,贝类的肉加上鸡蛋煎在一起,香。
去香港一般都是购物,因为吃的都不便宜。吃过的都是小吃摊贩有滑蛋饭、鲜虾云吞面、丝袜奶茶、菠萝油、炸鸡排……只能记起来这么多,哈哈。丝袜奶茶是看了香港TVB里才去试的,嗯~真的不怎么样!
最香最好吃的就是鲜虾云吞面了,说实在的香港的鲜虾云吞面真的是其他地方比不了的,因为它云吞面里有一整颗的虾,云吞个头也很大,记得在深圳的海岸城有一家港式茶餐厅十分的正宗,我在我的大众点评里也写过。
以上。有啥好建议的欢迎沟通。
以下来源于百度:中国各地名小吃
北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚
上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥
天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉
太原: 栲栳、刀削面、揪片
西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔
兰州: 拉面、油锅盔
新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭
山东: 煎包
江苏: 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦
浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭
安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭
福建: 海蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊
台湾: 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉
海南: 煎堆、竹简饭
河南: 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷
湖北: 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼
湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐
广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等
广西: 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫
四川: 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉
贵州: 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑
我们琼海有很多很多特别好吃的小吃,简直就是吃货的天堂。
那些不能错过的小吃:清补凉、鸡屎藤、煎面、芒果肠粉、玉米烙、高粱卷、绵绵冰、椰奶炒冰、甜薯甩、椰子冻、绿豆、烧仙草、香兰糕、盐焗鸡爪鹌鹑蛋、五谷杂粮……
在海南炎热的夏天吃这些小吃,完美!
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日常生活之自家小吃
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广西南宁,老友粉,粽子,扣肉,南方黑芝麻糊,壮族五色糯米饭~
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很高兴回答你的问题,小吃各种各样数不胜数,每个地方都有不同的做法,代表各地的文化物质和当地生活风貌。是每个地方不可缺少的重要特色,还是每个人思念家乡的代表。
我代表我个人说一下自己家乡的小吃,我是山东的,山东的美食历史悠久,鲁菜也是众所周知的。
借鉴一下1曲阜的熏豆腐中外驰名,独具风味。
2青岛大包子,肉馅鲜美
3潍坊的火烧
4鸡鸭和乐
5杠头肉
6煎饼
7朝天锅
8周村烧饼
9济南糖酥煎饼
10德州扒鸡
我来推荐下家乡小吃
1、地锅鸡:地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃。最初是渔民们外出必备的食物,当时环境简陋采取泥锅下面生火上面煮菜的方式,锅边贴满面饼,之后经出事改良在猜中加入鸡肉因此得名。味道鲜美,口齿留香。
2、羊方藏鱼:羊方藏鱼是一道在古代就十分有名的地道苏菜,距今已经有4300多年的历史。羊肉中放置处理好的鱼再加上调料进行烹饪让鱼肉味道和羊肉味道混合在一起味道十分鲜美。入口能感受到羊肉酥烂味香,内藏鱼肉鲜嫩。在徐州十大特色小吃排行榜中排名第二。
3、把子肉:把子肉是将15CM长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起,再配上小菜打牌其中一同食用。这道菜虽然看起来肥肉很多但是吃起来肥而不腻,很有嚼劲。再配上一碗白米饭饭浇上美味鲜香的肉汁,吃起来满嘴流油,回味悠长,口口留香。
4、霸王别姬:霸王别姬这道菜是江苏的一道名菜,主要是为了纪念虞姬。食材中的姬”同“鸡”谐音,甲鱼又叫“鳖”,与“别”谐音,这道菜的名字由此而来。这道菜的造型优美里面的肉型有的象凤蛋,有的象豆角;背甲四周柔软的鳖裙,给食者以绝妙的美感。
我的老家在四川什邡,人们早上喜欢吃米粉做早餐。很多城市和一些小食店也有米线,米粉虽然和米线外表差不多,但是形状和味道还是有差别。现在在成都,早上去小食店也可以吃到米线,但味道和家乡的米粉不可同日而语。米线比米粉要粗,米线一般都加了明胶,嚼起来硬硬的为了保持那种有韧性的口感,肉臊里的牛肉或肥肠或排骨都大块,味道也油。老家的米粉店的米粉要细一些,老板会问你要生浆还是熟浆,生浆要劲道一些也不容易断,熟浆容易断一些软一些。我一般比较喜欢熟浆。老板还会问你清汤还是红汤,很多人喜欢“清红”,就是适当的加一些辣椒,既不太清淡也不太辣。口味一般有牛肉有肥肠有排骨有芹菜豆腐的,有的店还烧了一大锅有点辣乎乎的羊肉汤,来一碗羊肉汤里面下米粉也是不错。清汤的其实很好吃,芹菜豆腐臊子的非常不错。现在住在成都,有时早上一早开车去老家,早上都刻意不吃早饭,待到了什邡县城或镇子上,再去来一碗米粉满足一下。
当然,成都是有很多小吃的,来旅游的人一般都会去锦里,在武侯祠感受三国文化顺便也品尝一下成都小吃。春熙路的“龙抄手”可以体会到正宗的成都小吃的味道,品种非常多,你可以选一个小吃套餐。龙抄手、、钟水饺、担担面、叶儿粑、三大炮、伤心凉粉……豪华版的多达几十种,一小碟一小碟地,让你慢慢品尝成都味去感受这个城市。文殊坊也有这样的店,都很不错。伤心凉粉洛带古镇的最正宗,小米辣让你好好哭一下。
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大家好,我是贪吃的大胡。
这个问题对于资深的吃货来说很喜欢回答。大胡是云南省曲靖市的人,吃在曲靖,曲靖的旅游景点不多,可小吃是遍地都是,而且还香阴{便宜}得很,十多二十块一个人能吃到撑。哈哈,口水都要流下来啦,先给朋友们介绍下曲靖的有名小吃。
1当然是曲靖最有名的蒸饵丝啦
2炸洋芋
3凉米线
4沾益小粑粑
只是随便列举啦几种,还有些可能没想到。云南曲靖的小伙伴路过可以列举出来喔。喜欢大胡的可以点个赞关注一下。
非常高兴能回答您的问题~
我是一个闽南人,大家都知道闽南这边有很多地道小吃,厦门中山路里就有很多传承了10年20年的老店。接下来我们就说说厦门的美食小吃吧!
??土笋冻,之前听说土笋冻里面那个是虫子??吓得我一直不敢吃,后来做了思想建设,幻想着它不是虫子闭着眼吃它[我想静静]咦~还蛮不错耶,里面虫子的口感很像鱿鱼哈哈~而且会加一些蒜泥之类的调料,味道更赞了!(图一)
??阿杰五香,明星打卡过的哦~五香从小吃到大,以前的酒席上必备的,五香可以搭配很多东西吃,脆脆的外皮,里面满满的料,一口咬下去满嘴都是五香的香味。????
??沙茶面,这个大家肯定很熟悉啦~厦门的沙茶面有些浓浓的汤底,还有多种多样的料可以加,根据自己喜欢的口味?,满满的一碗吃完都觉得不够[笑哭]
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