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外国人真的很喜欢吃中餐吗?

2020-07-28 00:58阅读(141)

外国人真的很喜欢吃中餐吗?:谢谢邀请,这应该是一个误解,俗话说一方水土养一方人,在饮食方面国人都有很大差异和偏好,外国人吃中餐应是一种尝鲜的感觉,你:-

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谢谢邀请,这应该是一个误解,俗话说一方水土养一方人,在饮食方面国人都有很大差异和偏好,外国人吃中餐应是一种尝鲜的感觉,你让一个江苏人特别喜欢川菜那都有点难,何况外国吃惯半熟牛排的让他喜欢也不太可能。一点浅见,聊博一笑!

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其实大家换个思路想就明白了,你就说中餐吧,南北方还互相不习惯呢,老外说喜欢中餐,一是给个面子说点客套话,难道他还能真说不好吃?二是图新鲜尝一尝,经常吃哪受得了……

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这里我说说个人的经验吧,老外喜欢中餐是少数,一般都是为了调节胃口,就像很多中国人出国吃不了西餐一样,恨不得带一箱方便面一样。能在中国长期吃下来的老外毕竟是少数,汉堡牛排披萨是他们的最爱。

不过国外很多地方最流行的一道中国菜式酸辣汤,我在美国从南到北,包括法国都有的,不过口味属于酸甜口,如果你不是江浙地区的人,你是吃不惯的。

改良后的中餐,很多老外接受度比较高,又一次去巴黎13区的中餐厅,点了一道糖拌西红柿,结果里面给你加了橄榄油,我去,真的无法下口,被改良的菜品很多,所以你在国外想解馋的时候,选菜的有水准。

美国的熊猫餐厅,以江浙口味菜式俘获了美国人的胃口,这是比较长志气的一件事,不过老外的餐饮喜好,我们的美食文化足够的强大,会慢慢改变他们的。

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吃不惯,喜欢的少。

当然个别的也有喜欢某一种食品的,比如以前有个老师就喜欢吃某个小笼包。

其实从跨文化交流专业,以及个人国内外生活经验看,这件事再自然不过了。

打比方,从小到大生长在北方某城市的我,工作以后去了南方,真的吃不舒服,莫有我们那种面条。夸张一点,去香港工作过一个月,我的个天啊,特么的那也叫面?对不起得罪香港朋友好,反过来也成立,如果您鲜虾鱼蛋面从小到大吃惯了,去我们老家来一碗……我的个去,这是个笑话吗?这一脸盆又辣又咸又干的……除了葱花一点菜都没有?!

所以,口味是个从小养成的过程,没有高低贵贱。我在国外,有时候也想吃个牛排或者汉堡,我所在城市有几家物美价廉令人流连忘返的西餐,但四!你让我连吃一两个星期家乡面没问题,让我连吃三顿西餐,就不舒服了。

所以,反过来,外国人吃中餐一个感觉。再补一句,说的是国籍不是人种,我朋友移民了,俩娃都是国外长大,根本拒绝中餐。他们夫妻俩北方人,有时候过来,看见我们火锅啊甚至各种面,馋的不行,孩子一脸鄙夷:我们要外卖披萨!

谁都没有错,只不过过度宣传,给大家一个蜜汁自信吧。

以前在老家,我工作上负责过对接外国工程师。出去干活跑现场,人家宁可饿着,就喝水吃饼干,也看着我们各种美食(我们可是著名面食之乡)不愿意吃,他也会尝一口,然后客气的说:真棒。

那你来一点?

不用了,谢谢,我想吃肉。


索性再说一下,那么什么韩日餐,外国人怎么样?

实话实说,人家殖民或者开放早,食物改良多,外国人相对更接受。

简单一句话,他们的馆子,都改的部分接近西餐了。很多国外的韩日馆子,本来就有牛排披萨那些,做的还不错。我所在国家,我自己吃过的平民披萨,最好吃的就在一家日料,哪讲理去?

然后韩日馆子,再加上泰国馆子吧,会做外国人能接受喜欢吃的肉类食品。

具体问我,我最多下次拍个菜单给你们看看,真的和中餐馆不一样。再说甜品,这些东南亚东亚馆子,一般都有牛逼的招牌西式甜品,不信你去看,做甜食的很多都是白人厨师。

所以,人家等于已经改良去一半西式了,所以和中餐馆“中国特色”吸引食客理念不一样吧?


最后,众所周知,中餐馆部分菜谱里,有外国人不太吃的东西,比如个人最爱之一的各种爪子……

各种脚真的很好吃啊!

外国人:你为什么要吃人家的手,不恶心吗?

你们特么吻手礼,不讲卫生吗?

都不说劳资挚爱的猪大肠了……

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因为工作的关系,接触的外国人比较多,欧美人,俄罗斯人,日本人,韩国人等。接触最多且共事时间最长的是日本人。虽然接触的人群当中,也有真心喜欢中国饮食的,但是大多数人并没有表现的多么的喜欢吃中餐。

欧美人主要是饱腹为主,会吃很多牛肉类和虾类,蔬菜很少吃,这也和欧美人的饮食习惯有关吧。吃蔬菜也仅限于蔬菜沙拉类的了。

你要是问身边的日本人喜欢中餐吗?他们大多数人的回答会说喜欢。但是真正吃饭聚餐的时候,会吃得很少。河湖产的鱼虾基本不吃,油腻的很少吃,每个地方的特色食品和网红食品也大多数是浅尝辄止。倒是很喜欢中国的水饺和红酒。这也和日本人喜欢少油、清淡的食物有关了。

总之,每个人的饮食习惯都不一样,每个国家的饮食习惯也不一样。所以还是习惯于一直以来的饮食习惯吧。说很喜欢这样的话,大多数都是流于表面或是一时的兴趣吧。

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中餐好吃呀,不像外国只有油炸,面包,沙拉等高热量的食物!我们中国地大物博,每个地方都有名小吃,名菜,我们作为中国人都没吃够,别说外国人了!

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我觉得外国人会喜欢中餐的应该只有一小部份。本人身边的环境没有接触到外国人的机会,平常只有在抖音,头条看到我們中国一些外嫁女生短视频里看到国外老公如何喜欢吃中国菜啊,如何把老外培养成中国胃啊之类。

外国人喜欢新鲜的东西,比较好奇新鲜的事物。所以尝試中餐也不稀奇,这几年华人中餐馆在国外开的也不少,能生存下来应该是有它的市场价值!

综合以上观点,个人觉得不管老外喜欢中餐也好,不喜欢也好,中餐依然是最多花样化,依然是最好吃的!??

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我认识的一些老外一些时候是比较爱吃中餐,其实,中餐的范围很广泛,有南甜北咸东辣西酸,还有八大菜系,细分中餐就数不胜数了,总的来说,老外爱吃一些味道外形接近西餐,也就是说不要太中餐风格,一些中餐色香味俱全,没有汤汤水水,比较干净利落的,介于西餐和中餐之间的一种风格,因为老外不太感冒中餐的汤汤水水,例如熊猫快餐,还是比较受老外欢迎的

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首先一方水土养育一方人,西方人肯定有接受不了我们中餐的地方。

其次我们中餐讲究的是色香味俱全,用平常的烟火烧出最美味的食材。

再次我们中餐的精髓在于不同的食材搭配不同的佐料,更能让人的味蕾享受

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外国人喜欢吃中餐和中国人喜欢吃肯德基麦当劳差不多