为什么我总觉得外面的食物,比家里的东西要好吃?:您好,我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,为什么您觉得外面的食物比家里的好吃。第一 那是因为外面
您好,我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,为什么您觉得外面的食物比家里的好吃。
第一 那是因为外面的食物都是为了口味好,都是添加了很多的佐料香精,他们学习过技术,做的方法比较专业,所以口味也会比较好吃。
第二 家里是为了健康,食物中放的佐料调料,比较少,手法没有外面的专业,做出的食物,感觉就没有外面的好吃,觉得外面的食物好吃属于正常的。
我简单推荐一道家常菜,豆腐肉丸子,食材简单,好吃易做
准备的食材有:白豆腐、猪肉、胡萝卜、葱花、蒜米
简单做法:
第一 先把猪肉,剁成肉沫,胡萝卜刨丝剁碎,放白豆腐一起捏烂。
第二 放盐、鸡精味精、胡椒粉、酱油生抽、耗油,充分的拌匀。
第三 起锅烧油,多倒点油,烧油7成热,用筷子试油温,冒泡泡就可以,把豆腐肉沫,捏成手心大小圆圆的豆腐肉丸,放进油锅里炸,炸直金黄色,捞出
第四 可以烹饪豆腐肉丸子了,起锅烧油,放少许的油,先放点蒜沫、喜欢吃辣椒可放点辣椒粉,煸香,放豆腐肉丸子翻炒,放水,水量刚好淹没豆腐肉丸子就好,盖上盖子,中小火焖煮5至7分钟左右,用少许玉米淀粉勾芡一下,翻炒一下,放葱花,就可以出锅了。
一道简单又好吃的家常菜,豆腐肉丸子,我们家经常做,老少皆宜,家人非常喜欢吃,希望您也喜欢,我是小周姐,谢谢!
外面的食物比家里的好吃是因为外面的厨师做得好吗?不完全是,
首先你家里的调味品有什么?无非是简单的,油盐酱醋,鸡精味精,耗油料酒之类的。
然后你看看外面饭店的厨房:有酱油、蚝油、沙拉油、麻油(香油、米酒、辣椒酱、甜面酱、辣豆瓣酱、芝麻酱、蕃茄酱、醋、鲍鱼酱、XO酱;盐、糖、发粉、面粉、甘薯粉、生粉、小苏打粉、豆豉;葱、姜、辣椒、蒜头、花椒、胡椒、八角、干辣椒、红葱头、五香粉。
所以你会感觉外面食物比家里好吃,不过只要用心去做菜,家常菜也可以做得非常美味健康。
外面的东西厨师做的时候放的调料比较多吧,而且人家是专业厨师做的,肯定比家里的饭好吃,但是还是不要经常到外面吃了,因为一些不发商家可能为了利益,使用地沟油之类的,所以自己做的饭更健康。
一个是外面厨师的手艺比自己的好,否则人人可以岁厨师,二是调料比转丰富,有些还是祖传秘制,三是纷围不一样,人多吃东西香,四是掏钱的感觉,别人服务自己的感觉,五是邻家饭菜香
你好,很高兴回答你这个问题!你觉得外面的食物比家里好吃是很正常的事!
首先第一:外面餐馆、大排档、酒楼、酒店的师傅可不是随便糊弄客户的,都是经过专业培训后多年做菜经验甚至几十年经验的老师傅,否则哪个老板愿意请个刚毕业的孩子或者没有任何烹饪经验技巧的人去做菜,一道菜的火候把控,各种食材的完美搭配,都不是家里所能相比的。
其次第二:外面餐馆酒楼的厨房设备也不是家里能比的,都是非常专业的设备,设备都是非常昂贵的
再次第三:各种食材、辅料、配料也不同,家里除了油盐糖酱油之外没其他了,酒楼酒店就不一样了,各式各样的,国产的进口的配料都是非常全面的,而且他们专业的厨师懂得如何去挑选最好的配料和食材,也是我们家里不能相比的!
最后环境不同:外面餐馆、酒楼、酒店为了更好的服务客户,为了更好的提高生意营业额都会对环境装修得非常舒适恰意,在这样的环境用餐起来也相对比较舒适,更觉得比较好吃!
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第一,我觉得外面的厨师把菜品和调味料会做更好的搭配,品相与味道相结合。
第二,火候是烹饪的灵魂,专业的厨师能更好的掌控火候。
第三,外面的环境,一般餐厅的环境优美,使人心情好。
很高兴回答问题,外面菜好吃的原因大概是:1.火候大是最重要的原因。
2.调料放的多,厨师比较专业。
3.环境优雅,有气氛。
但是也有许多缺点,比如调料多易上火,又比如油不会用好的油,又比如卫生不达标等,偶尔吃还可以,日常还是要学会在家做,吃着放心又健康,给你推荐几款我做的小菜吧,希望你能喜欢,谢谢。
我们生活变得富足以后,不少的人喜欢在外面吃饭,你去外面的餐厅逛一圈,发现这真是,不少的餐厅都坐满的人,好点的餐厅还会出现排队的现象;还有不少的人觉得外面的饭比家里的东西好吃。
为什么不少人觉得外面的饭比家里的好吃,为什么现在让人越来越喜欢在外面吃饭了?
我觉得主要有一下几个方面的原因:
1、饮食的全球化和全国,现在外面餐厅的种类琳琅满目在,真的是特别的多,有的还特别的好吃,吸引这人们才寻找不同美食来满足自己的味觉享受和体验。
2、在外面吃饭是一种乐趣,在外面你享受到的不仅是美食,还有伴随美食而来的是美食的文化、餐厅的文化、还会遇见跟多的人、更所的事,来增长自己的认知,提升自己眼界;
3、在外面吃饭是一种享受,在外面吃饭有服务员专门为你服务,我们也节省了买菜、做饭、洗碗、打扫的时间和琐事,来到饭店,直接就可以吃,吃完就可以走。
4、在外面吃饭也满足了我们的娱乐,我们现在吃饭除了满足我们胃以外,更多是享受美食带给我们的快乐,相比在家吃饭,外出吃饭是我们娱乐的一种,还是很受欢迎的那种。
5、在外面吃饭,吃在家吃饭比较热闹,还能交流感情,升华朋友之间的情意!
你好,很高兴回答你的问题,那是因为外面的餐馆里面油盐酱醋,胡椒粉味精调料下得比较多,比较猛。偶尔吃一下,你会感觉特别好吃,但是调料吃多了,对身体并没有好处,。不过当你吃多了饭馆里菜的时候,你就会非常想念家里的饭菜会感觉家里自己烧的饭菜才是最可口的。
因为家里的食物是天天、月月、年年都会吃的,外面的饭菜因为店铺不同,厨师手艺不同,口感制作方法、食材摆盘和呈现效果的不同,会让人有不一样的观感,忍不住想尝尝外面的饭菜的味道!
餐馆的菜色制作从刀工到调味料翻炒火力的大小的不同,也同样会给人不一样的口感!家里面都是简单健康的食材和调味料,例如油淋茄子,家里为了健康和杜绝浪费很少会去弄油淋茄子这类需要大量耗油的菜色,但是去餐馆,很方便!
身边的朋友做厨师的,回到家都不会愿意下厨房做饭,更愿意吃家常菜的感觉一样!当然也有人因为在家做饭觉得疲倦,会偷懒去外面制作,在家里做饭的人如果工作忙、照顾孩子、赶时间,也不会给予菜色太多的花样!但是个人观点,外面的菜色偶尔常常即可,其实家常菜最卫生和健康,这年头,饮食健康最重要!
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