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饺子我们家喜欢吃韭菜猪肉馅的，韭菜与猪肉搭配后韭菜的味道不会那么呛，而且荤素搭配营养更全面。

另外，建议大家最好不要吃速冻饺子或者在冰箱冷藏后的饺子，口感不好，味道欠佳。饺子最好是当天做当天吃，想吃多少就做（买）多少。

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野菜馅

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大家好，我是家常小鑫，感谢大家浏览我的回答，希望回答对大家有所帮助！

很多人都喜欢吃肉馅的，但其实素馅饺子也很好吃，今天就给大家介绍几种比肉还好吃的素馅饺子！

韭菜木耳香菇饺子：先把香菇泡发，木耳也泡发，然后切碎，韭菜切碎，然后我们就可以开始制作饺子馅，馅里放入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，花椒粉，当然还有一个很重要的步骤，就是我们要把油浇在饺子馅里，这样可以让饺子馅吃起来更香，然后就可以包饺子了，绝对好吃！



韭菜土豆馅饺子：韭菜是人们很喜欢吃的一种饺子馅，而且韭菜不仅营养丰富，味道也很不错，将韭菜洗净切碎，再把土豆切成条状，过油炸一下，炸出香味后捞出来剁碎，这样处理后的土豆没有土腥味，特别的香，再拌入正常的饺子调料，就可以包了，简直让人口水直流，欲罢不能！



茄子鸡蛋馅饺子：茄子的杨洋价值也很高，而且不管是红烧还使油炸，各有各的吃法，用盐腌过的茄子挤去水分，剁碎备用，韭菜也切碎，将鸡蛋炒熟，小葱也切碎，将所有馅料拌在一起，加入调料，最后加入两勺香油，就可以开始包了，绝对好吃到没话说。



青椒豆腐馅饺子：青椒用水焯一下然后过冷水切碎，将豆腐煎熟然后剁碎，与剁碎的青椒搅拌好，根据自己的口味添加调料，包成饺子，蘸上一点醋，简直是人间美味！



西葫芦饺子：把西葫芦清净擦成丝，用盐杀一下水分，然后挤干，然后把鸡蛋炒熟，把韭菜切成碎末，然后把这3样东西放在一起，加入一些鸡精，五香粉以及生抽，还有一小勺香油，搅拌一下，饺子馅就调好了，一天三顿都不够吃，好吃到停不下来！



还有好多馅的，比如西红柿鸡蛋，野菜线的等等其他蔬菜都可以尝试，个人感觉虽然是素的，到比肉馅的不难吃，而且还健康！

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我家两个孩子，都不吃猪肉，但是很喜欢吃素菜饺子和牛肉饺子，我很喜欢做牛肉饺子给他们吃，也经常做素菜饺子给孩子，比喻可以包西红柿鸡蛋馅，还有包菜豆腐馅，韭菜鸡蛋馅，亲可以试试，味道不错，希望能帮助到你


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说起饺子，我可能和你一样不吃肉饺子，我是因为小的时候把肉吃过了，突然就不吃肉了，我父母说我几岁开始就不吃猪肉，尤其是肉馅饺子[捂脸][捂脸]所以每次做饺子吃都要单独给我做出一份素的，说起素饺子大家都会想到韭菜鸡蛋估计是最多的吧，但是我今天要说一种我吃过最好吃的素饺子，那就是姥姥做的土豆豆腐鸡蛋馅的饺子，简直是另外一种美味，大家不妨试一下，我大概说一下制作过程：1.先和面，饺子面个人觉得稍微硬一点口感会更好，在醒面的同时我们来调馅，2.把老豆腐切成小丁，土豆上锅蒸七分熟，鸡蛋炒碎，3.蒸好的土豆用擦子查成薄片然后用刀剁碎，再在油锅里炒一下，油稍微多一点，炒成金黄色4.把三种材料放入盆中加入饺子料，盐，鸡精，少许香油5.搅拌均匀，开始包饺子，包好水开下锅捞出，一盘美味的素馅饺子就好了??想念姥姥亲手做的，可是再也吃不到了[流泪]

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胡萝卜素饺子特别好吃，胡萝卜里满满的维生素，还有淡淡的甜味，饺子是家人团聚一起吃的最好的美味饭，也好像我们的日子一样，平淡幸福快乐！


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大家好，我来回答下吧

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吃素的话，推荐几种馅大饺子！

1.角瓜鸡蛋馅

2.白菜豆腐粉头馅

3.香菇白菜馅

4.鸡蛋豆腐馅

这几种馅我觉得非常好吃。可以尝试一下！


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茄子，做香辣的，放辣椒油

西葫芦鸡蛋

茴香鸡蛋

大头菜粉条油豆腐

韭菜鸡蛋

元蘑大辣椒

山菜鸡蛋

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你好，我给你推荐几个素馅饺子子。

第一个是，西红士鸡蛋，第二个是，莲藕的，第三个是豆角的，第四个是：黄瓜鸡蛋的。没事你可以试试，尝尝。希望我回答对你有所帮助！谢谢



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