非诚爱吃辣椒，能接受中辣，最爱辣子鸡丁？。

分享一款品尝后就会爱上的辣味美食“藤椒鱼”

你好，我在吉林做美食，非常高兴回答您的问题。

说起“辣椒”，我是非常喜欢的，“麻辣、香辣、酸辣”我都喜欢，唯一接受不了的就是“辣椒精”，那东西吃完胃痛。

以前我们当地有一家卖“椒麻鸡”的，开业前期特别火爆，价格也不便宜，10年前半只鸡就卖38元，我舅舅给了我一张代金券，可以免费领取半只鸡，卖相确实很好，闻起来香香辣辣的很有食欲，吃起来鸡蛋嫩滑、紧实、有弹性，但辣得很奇怪，即使搭配米饭一起吃，不仅辣的胃痛，吃到后来喉咙也开始不舒服了，那时我还不知道什么是“辣椒精”，后来那家店火的快，倒闭的也快，据说是很多食客吃后都说胃辣的痛，怀疑是含有“辣椒精”，渐渐的就没有人再到这家店消费了。

所以，我觉得我的耐辣程度还是很好的，只要不是“辣椒精”那种变态辣，我都很喜欢吃。

如果问我最喜欢吃的一道辣菜是啥？我一定会告诉你“藤椒鱼”，第一次吃就惊艳到我了，那是我在北京游时，偶遇一家新开业的川菜馆，老板和厨师都是四川人，做的菜真叫一定地道，尤其是开业当天主打的“藤椒鱼”，鱼肉嫩滑，入口即化，不是很辣，但是很麻，麻的口舌生津，胃口大开，明明平时饭量很少，可吃了这道菜，竟是多吃了一碗饭。饭后舌头还是有些麻麻的，好半天还在回味那条鱼的鲜美。

由于这家川菜馆做的菜实在太好吃了，离开北京的前一天，我还特意坐车又到这家店，品尝了他家的“腊猪脸”，QQ的，很有嚼劲，是那种越嚼越香的，特别下饭。此外还点了一份“麻婆豆腐”和“麻辣烫”，他家的“麻辣烫”也特别好吃，那底料又香又麻又辣，比我以往吃过的麻辣烫都好吃，忍不住就推荐给了在北京生活的朋友，后来我回到吉林，听朋友说那家店做的麻辣烫真的特别好吃，可惜后来那家店太火了，老板嫌麻辣烫太忙活人，就取消了，以后只做菜了。

好了，以上就我吃辣的经历，在此强烈推荐“藤椒鱼”，喜欢吃辣的小伙伴一定要去尝一尝，真的好很吃。

我在吉林做美食，分享美食，热爱生活，喜欢我的小伙伴们别忘记点赞加关注哟！

我是各超级喜欢吃辣的，川菜，湘菜我都很喜欢。没有辣吃饭总感觉缺点什么。

最喜欢的一道菜应该是辣子鸡，一道经典的川菜。

你喜欢吃辣椒吗？最喜欢吃的一道菜是什么？看看90后小伙如何回答！

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感谢邀请，我喜欢吃辣椒，因为辣椒可以开胃，一般的话吃中辣就可以了，不吃微辣和特辣，中辣适合开胃，太辣就不是开胃而是伤胃，适可而止，任何事都有度，我最喜欢吃的一道菜是辣子鸡丁，里面加上土豆块，红萝卜丁，豆腐干，味道十分可口，又香又辣！不知你喜欢吃什么菜！大家分享下！谢谢！

我喜欢吃辣椒，但不喜欢吃太辣的，香辣型辣椒对我来说比较合适，最喜欢吃的辣菜是青椒炒鸡蛋。最喜欢吃羊角红一号、改良型辣丰三号、大长今线椒、超前大椒等香辣型辣椒炒的鸡蛋。

（羊角红一号）

（改良型辣丰三号）

（大长今线椒）

（超前大椒）

（余干椒）

（同乐皱皮）

（薄皮之王）

喜欢吃辣椒吗？能接受多辣的？最喜欢的一道菜是什么？

你好我是辉晓辉，很高兴回答你的问题，希望我的回答你能喜欢。

我非常喜欢吃辣椒，至于能接受多辣我没试过，一般的辣菜应该都没问题，最喜欢的一道菜应该是辣子鸡丁。

在我们家不仅我爱吃辣椒，我爸我哥和我嫂子通通爱吃辣椒，基本上一瓶老干妈两顿就见底，所以我家现在都自己做辣椒酱。

在我们唐山这边大街上最多的小吃就应该是板面，我记得有一次我去一家板面店吃面，不知道哪个老板是买错了辣椒还是有意为之，哪个面的臊子巨辣，一口面下去就是一头汗，当时能把那碗面吃完的没几个，我愣是把碗里飘着的十几个辣椒和面吃的一点没剩，当时那一身的汗和洗了澡一样，老板都感动了愣是没要我的面钱。

我特喜欢我们的贵州辣子鸡 ，是很有特色的地方名菜。相比湖南重庆的干辣椒炸出来的香脆辣子鸡，我更喜欢贵州糍粑辣椒炒出来辣子鸡，香香糯糯的 有机会来贵州，一定要试一下啊

分享一下做法

土鸡半只

花溪辣椒90g

小米辣30g

菜籽油适量

姜三块

豆瓣酱三大勺

大蒜十个

小葱一把

花椒、盐、白胡椒粉适量

白糖、味精、料酒适量

八角、桂皮适量

第一步 加水煮花溪辣椒和小米辣 煮十分钟 煮好的辣椒剁碎备用

料酒把香料泡一下

第二部 加姜 下菜籽油，油微热把鸡块放进去炒 放料酒去腥

加辣椒 豆瓣酱 小葱 大蒜 大火不停翻炒

加料酒泡好的香料和花椒

炒到鸡肉有点金黄 叫盐、味精、白胡椒粉、白糖

撒上葱花出锅

爱吃得不得了，小米辣蘸水[呲牙][呲牙][呲牙]

特别喜欢，越辣越好。.超喜欢辣子鸡