啤酒，尤其是工业拉格啤酒，同质化比矿泉水严重多了！前者是工业规模性的产物，几乎是一个模子刻出来的。后者虽然规模，但资源不多，依稀为贵。另外，商品哪有不需要成本的呢，凡是商品都有成本，哪怕是赠品也是成本。矿泉水之所以贵，尤其是天然矿泉水，生产执行标准最严格，必须要求有水源地，也是品牌水中的最佳饮用水。

一，关于矿泉水

①矿泉水，一个是品牌，一个水源地，两项叠加势必要有品牌溢价。比如国内矿泉水有个昂贵的法国牌子：依云。这简简单单的一瓶水的单价，不管是大瓶装还是迷你装，就几乎超越了国产所有工业拉格啤酒。

②这可不是进口过来，增加关税，故而抬高市价这么简单，就在于天然矿泉水的水源地是稀缺的，不是制造纯净水那么简单，维护天然矿泉水就是一笔巨大的无形投资。东西就是依稀为贵。加上这个品牌溢价，这造就了名牌的高价位。

③啤酒价格和矿泉水价格比较起来，也不是田忌赛马，用优势和短板比较。常态来说，啤酒也并不是比矿泉水价格便宜，比如农夫山泉，这一瓶几乎喝大众化的低端啤酒价格平起平坐，也没有错位多少。

二，关于啤酒

①那么啤酒，作为酒，为什么那么便宜？其实就一句话，工业拉格啤酒从诞生之日起，价格就没有离谱过，它也没有那个实力去虚高！因为它是一种快速消费品，面对就是普罗大众。

②啤酒生产属性是食品，属于轻工业。尤其是国内啤酒类型，都是清爽的拉格型啤酒。啤酒，水占主体，现在啤酒生产对水源几乎没有要求。

③很多啤酒就是用纯净水来生产，比如畅销魔都市场的三得利，昆山生产，就是用的纯净水。啤酒好不好，除了传统生产法则规定的原材料之外，水质是啤酒好口感的重要因素。

④那么对啤酒水质没有要求，用纯净水来酿造，势必生产上就降低了成本，说一句不太精准的描述：纯净水用什么水过滤都可以。

⑤其次，国产啤酒很早就食用了大米作为原材料，这已经不错了，国产拉格发展到现在，玉米、淀粉、啤酒糖浆都加入了，虽然内容增加了，但不是干货，而是补充代替。这还是降低成本。

⑥接着，啤酒原麦汁浓度也很低，加上稀释，不是扩容，而是灌装量化。很多啤酒泡沫转瞬即逝，酒体就像微黄的茶叶水，带有一点气泡的意思。

⑦很多人把原麦汁浓度为9P的啤酒当做好啤酒，竟然也喝的很顺嘴。所以大众喜欢把这种工业拉格啤酒叫做“水啤”或者“啤水”，也拉低了大众对啤酒的审美度。

⑧啤酒酿造原材料的增加，加上过度稀释，本来生产1瓶啤酒的标准，现在能生产3瓶。工业化规模灌装，啤酒生产同质化，注定在低价位徘徊。

总之，这样的啤酒自抬身价，也经不起品味和推敲。矿泉水就不一样了，啤酒瓶子甚至可以回收再利用继续降低生产成本，而矿泉水的瓶子只能一次性使用，不能重复进入生产链条，这也促成了简单的一杯无色透明的矿泉水，几乎和一般性啤酒价格一致，甚至远比拉格型啤酒价格高。

（完）

根据我的调查来看，普通啤酒在价格上面也就2-5块钱左右，普通矿泉水在价格上面，也就1-10块钱左右，所以按照价格来看，有些啤酒确实要比矿泉水便宜，至于这些啤酒为什么便宜，

主要就是因为制作方法问题，制作用料问题了，相信大家多知道，啤酒厂在生产啤酒的时候，多是采用自动化操作的，而只要采用自动化操作了，那么在生产成本上面，就可以减少不少了

所以这个生产成本问题，就是啤酒比较便宜的重要原因了，何况这些啤酒在添加材料的时候，也是能替代就替代，不能替代就减少的，但是这些材料只要减少或替代了，那么啤酒也就不怎么好喝了

所以我们在喝啤酒的时候，多是感觉没有什么味道的，不过这种情况仅是针对普通啤酒而言，至于那些精酿啤酒就不同了，因为这些精酿啤酒，一是在麦芽浓度上面比较高，二是在酒精度数上面比较高

所以这些精酿啤酒才能算是真正啤酒了，但是有点可惜，我们国内虽然也有精酿啤酒，不过这些啤酒无论是在价格上面，还是数量上面，多是有点不受欢迎的，至于为什么不受欢迎，估计就是因为习惯普通啤酒口感了，

最后在啰嗦一句，我们在购买啤酒的时候，最好不要购买太便宜的啤酒，因为这些啤酒一是没有什么味道，二是喝多了也有点难受的，所以为了自已着想，也要尽量购买好一点的啤酒了

最后小结：我们在喝酒的时候，不管是啤酒，还是白酒，多不要喝的太多了，因为喝醉以后那个难受劲，真是不好受的，至于喝多少为好，就是啤酒二瓶，白酒三两的

啤酒我一周喝两次，而矿泉水我每天都要喝，两者的需求不一样，最终的结果就是不一样，啤酒比矿泉水便宜是正常的。

为什么很多啤酒比矿泉水还便宜？原因如下

一、两者的需求不一样，价位也就不一样。

啤酒并没有做到天天喝，而矿泉水是天天必须要使用的，啤酒相对于矿泉水来说不占优势，因此大部分的啤酒价位低一点，可以占领一定的市场，否则是难以销售出去的，因此啤酒的价位低于矿泉水。

二、资源可以回收，成本可以降低。

但部分的啤酒都是用瓶装或罐装，这些资源可以回收再利用，无形中节约了成本，啤酒，尤其是工业拉格啤酒，同质化比矿泉水严重多了！前者是工业规模性的产物，几乎是一个模子刻出来的，而矿泉水物以稀为贵，价位高一点也是必然的。

三、啤酒可以规模生产，矿泉水天天食用。

啤酒在生产的过程中，统一的模具，统一的制作流程，企业化的大量生产，在成本上节约不少，矿泉水是经过多种处理手段，也是需要很多的工序，价位高是必然的。

四、啤酒为了促销，价位肯定很低。

啤酒行业为了卖的啤酒更多，那只有采用促销的方式，尽量多卖出去啤酒，只有压低价格，才可以占领市场，否则属于矿泉水无法pk的。只有这样，啤酒才可以赚点钱，否则很难继续发展。

结 语

啤酒的价位比矿泉水低，是有多种原因造成的，啤酒的利润依然是可观的，我们知道，商家是不会做亏本的生意的，以上把原因分析的很透彻，因此，大部分的啤酒低于矿泉水的价位。

朋友们！你们对此有什么样的看法呢？欢迎在下方评论区留言讨论。

现在市场上最畅销的两种饮品，我觉得就是矿泉水和啤酒。矿泉水售价太高的不多，基本价位都在1.5元——3元之间。啤酒的售价高中低档都有，最便宜比较常见的低端啤酒一般售价在2.5元左右，超市打特价还有更便宜的。

为什么很多啤酒的价格比矿泉水还便宜，制造啤酒不需要成本吗？

一，矿泉水的成本构成

• 矿泉水一般都需要有优质的水源，这样才能源源不断的供应市场。这些水源有它的稀缺性和独有性，而且都需要经过严格的检验和检疫。因为水源地的稀缺性和独有性，所以矿泉水主要卖的是稀缺性。
• 矿泉水的净化、抽取、灌装的费用并不高，主要在广告宣传和瓶装费用以及物流费用上。这个一般就是矿泉水的制售成本。
  
  

• 众所周知啤酒是由水、麦芽、酵母、啤酒花发酵酿造而成的。但是现在很多低端廉价啤酒，选用的是水、大米、麦芽、酒花浸膏或啤酒花制品，还有用淀粉来代替麦芽的。这样原料成本这块就会降低很多，毕竟啤酒主要的成分其实是水。
  
  
  
  
• 啤酒的几大品牌现在可以说占了很大的市场份额，很多啤酒厂在各个城市都有自己的灌装厂，这样就大大缩短了物流距离和费用。这也是很多低端啤酒便宜的原因。
• 啤酒的制造成本基本就是酒瓶、水、很少的原料成本，啤酒用水自然罐装厂设在哪里就用哪里的水，它不像矿泉水必须有指定的水源地。这就不像矿泉水需要那么大的净化、过滤、检验费用、运输费用，这块自然便宜很多。
• 便宜低端的啤酒基本不需要打什么广告，因为它隶属的大品牌本身就把自己的品牌广告打出来了!所以廉价啤酒的广告费用几乎没有，这块有比矿泉水节省不少。

• 本地罐装节省了大的物流费用，对于水源又没有那么大的挑剔，对于90%以上都是水的啤酒自然售价会便宜。
• 广告费用不需要矿泉水那么打，这个费用又省下了不少。
• 大批量的工业化生产，自然成本也会降到最低。而矿泉水最起码要有地理标志，而且水源地的保护和检测各项工作也要做好，装配的厂子离水源地必须要近，这些综合起来它的生产、运输、广告成本自然要高于一些低端的啤酒品牌。

啤酒比矿泉水的价格低或者跟矿泉水的价格持平不奇怪，因为一个属于工业化的产品，一个属于原生态的水的搬运工。两种商品的生产方式、物流成本、广告宣传都有很大差别，造成价格上的差异也是很正常的。这就是一些啤酒卖的比矿泉水还便宜的主要原因。

国产啤酒百分之七十都是酒精兑水的假啤酒，配料表中含大米的基本上都是酒精和啤酒花兑水，真正的啤酒配料表小麦芽 大麦芽 啤酒花 发酵原料

如果都是普通的啤酒对普通的矿泉水，我们这儿还真没有能便宜过水的啤酒。本地最便宜的啤酒，500ml瓶装的，在某超市，12瓶23.9元。也就是说一瓶将近2元，比最便宜的矿泉水（1.5元）还是稍稍贵上一点点。

2元一瓶500ml的啤酒，也算是很便宜的了的，比饮料便宜得多。如题目所言，有的啤酒价格为什么这么便宜呢？我想，应该还是成本低的原因吧。

酿造啤酒主要用的是大麦芽，通过大麦芽的糖化、发酵等工序的加工制作而得到啤酒。大麦芽的成本不低，那为什么有的啤酒价格会很低呢，在这些啤酒的配料表中可以看出问题的原因所在。

有些啤酒的配料表中标明含有水、麦芽、大米、啤酒花等。大米与大麦的成本相差很大，大米酿制的啤酒没有大麦酿出来的香，唯一的好处就是价格便宜很多。还有配料表中的麦芽，与大麦芽相差一个字，虽说少了一个字，但质量却是相差很大的，它不一定是大麦芽，也有可能是小麦芽。

好啤酒的配料表应该含有这几样：大麦芽、啤酒花、水和酵母，这样制作出来的啤酒泡沫比较多，有浓浓的麦香味，口感自然就比较好。

基本上很便宜的啤酒口感都不太好，味道寡淡。其实大家平时购买啤酒的时候除了看配料表，还可以看一下麦汁的浓度和酒精度。麦汁的浓度大于等于11°P，酒精度≥4%vol，一般啤酒符合这两个条件的话，口感都是非常不错的。

这两点便宜啤酒往往是达不到的，因为酒厂要最大限度地利用麦芽，在发酵罐时就会兑水稀释，降低成本。前面说了，本来配料就已经降低了成本，这里再一加水，最后出来的啤酒口感就与水差不多了，所以它的售价也不高。

【为什么很多啤酒的价格比矿泉水还便宜，制造啤酒不需要成本吗？】每一个产品都有它供应的消费群体，低价格的啤酒也有属于它的市场。至于为什么有的地方啤酒价格比矿泉水还低，一方面是这啤酒的成本真的很低，另一方面也有可能是这个品牌进入市场所做的策略吧。

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为什么很多啤酒的价格比矿泉水还便宜？

很简单，水不一样，制作成本不一样，流通渠道不一样，这三方面导致了低端啤酒价格可以很低很低。

首先，水不一样。

矿泉水严格意义上是一种非可的再生资源。特别是标注产地的矿泉水往往价格都比较高。特别是因为开采矿泉水的先期投资本身就很厉害，这其中还有一大部分是用于破坏当地水土的修复。

而啤酒则不同的，啤酒100%用的是自来水。最多是经过过滤，让它的水质变软。工业过滤的成本实际上是很低的，而效果又是非常好。这就导致在水的成本上面啤酒要比矿泉水低了很多。

第二，矿泉水厂先期投资巨大，而啤酒厂相对来说低的多。

比如农夫山泉前期一共投入了30多亿来建设采取点工程和恢复水土的补偿。这些钱最后都会算到矿泉水的制作成本中。

而且别看矿泉水瓶是塑料的，它的成本比啤酒的玻璃瓶子还要高。因为啤酒瓶的回收能达到30%，而矿泉水瓶基本上不可能回收了。

所以这就导致了啤酒在出厂的时候就比矿泉水的价格要低。

第三点，销售渠道的不同。

矿泉水在宣传广告以及各种费用上都要比啤酒多得多。曾经听说过这种说法，如果一瓶水的成本是四毛的话，那么它的运输和宣传费用就是一块二，是它本身的三倍。

而啤酒的终端销售以及广告费用就低的多。换句话说，就是因为矿泉水在终端流通时被各层销售商吃掉的太多，这才导致了它比啤酒贵的这个怪现象产生。

所以最低端的工业拉格啤酒必定低于普通矿泉水的价格，甚至有时候还会低于纯净水。但这种价格的啤酒最好还是不要多喝了，真的，那不是酒，那不过是勾兑出来的水而已。

稍微好点的啤酒，都不可能会是这个价。

本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。

矿泉水一般价格在2-5元的样子，3元左右的偏多，你不能拿那些高端矿泉水来比普通啤酒。毕竟喝大绿棒子国产啤酒的人，是不会消费一瓶高端依云矿泉水的。

矿泉水的实物成本虽然很低，但是其运营成本很高，就像钻石，你说它为什么那么值钱，不就是地理挖出来的一种石头吗？

戴一颗钻石不会让你有什么神奇的作用，喝一瓶矿泉水也同样是没有返老还童的效果。但是，它们的心理作用，精神作用则更大。所以，就更需要高的价格来对等了。不然矿泉水与普通水怎么区别。

普通的国产淡啤的酒精度一般4度左右，也就是一瓶啤酒95以上的成分是自来水。也就是啤酒的成本主要在其成分的4%的这一部分。特别是现在的啤酒工业化严重，不再是什么大麦芽做的需要一个月以上的发酵周期，产量还少。现在加入淀粉质更多的玉米，大米、小麦等，能产出更多的酒精。改变发酵工艺，让生产成本降低和时间都降低了。

啤酒就是低毛利的快消品

这种工业淡啤，就是让你随便灌的。价格高了，销量就少了。

啤酒和汽水一样属于快消商品，要的不是高毛利，而是大量的占有市场，大的销量。如果一瓶啤酒不是5块钱，而是50块。那么普通消费者一桌就不会抗一箱两箱的喝了，甚至就不喝啤酒了。

一个是矿泉水本来标价就太贵，一瓶矿泉水连瓶子带水最多只不过是三四毛钱。待到顾客的手里翻了多少倍？

话说啤酒??：都是麦子做的吗？况且，进口麦子烂便宜，你又知道它里面参了什么原料发酵呢？啤酒90％是水，究竟怎么这样便宜？我也不清楚，只有天晓得……。

你好，很高兴能回答你这个问题，我是很轻的重，为什么倒啤酒的价格比矿泉水还要便宜呢？我就分析三种原因这三种原因吧。

1.因为制作啤酒的成本是其实是很低的，啤酒的主要成分是矿泉水和麦芽，还有就是酒精。这里的成本价都不是特别高，这里的价格大概在一块钱左右，加上瓶子的价格也是在一块钱左右。

2.同行的竞争力比较大，如果贸然升价话比较难存活，啤酒就是靠产量大销量高，来维持啤酒在市场的运营，。

3.还有就是运输方面的成本也不算特别的高，啤酒就是大量的运营到市场，一台货车能装很多很多啤酒，市场需求量也是挺大的，所以运输方面是不用担心的。

我大概分析了几种原因，啤酒的成本总和是很低的。所以他们一瓶能卖得那么便宜，啤酒厂不会做亏本生意的，人家想好了成本什么之类的，有利可图。